Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości
  • wpisów
    367
  • komentarzy
    2
  • odsłon
    230

Entries in this blog

MonikaC

Ukradłam z Wioli dziennika

 

Jagodzianki mini :lol:

 

Składniki na 3 blachy bułeczek:

2 szklanki ciepłego mleka (temp. pokojowa lub nieco wyższa)

1 paczka drożdy (100g)

7 szklanek mąki pszennej

2 jajka

3/4 szklanki oleju

1 szklanka cukru

 

 

Wszystko razem wymieszać i wyrobić. Zacząć od wymieszania drożdży z mlekiem a potem reszta składników. Wyrabiać do chwili, aż ciasto zacznie odchodzić do miski i od dłoni. Tak wyrobione ciasto opruszyć mąką i odstawic w ciepłe miejsce na ok. pół godziny.

http://lh4.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lJtOHK7I/AAAAAAAAE0I/xO5i8n2n1H0/DSC05170.JPG

 

Po wyrośnieciu wygląda tak:

http://lh3.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lS065zDI/AAAAAAAAE0Y/xKPLv50ZZXw/DSC05171.JPG

http://lh5.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lVs6kPHI/AAAAAAAAE0c/q-O_GzT_gwg/DSC05172.JPG

 

Następnie rwać kawałki tego ciasta, formować placuszki wielkości połowy dłoni i wkładać nadzienie. W tym przypadku są to zamrożone jagody prosto z zamrażalki wymieszane z czubatą łyżką mąki ziemniaczanej i z 2 łyżkami cukru.

Zlepiać placki i formować kule. Po wierzchu bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ciut cukrem.

http://lh4.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lZqjXlLI/AAAAAAAAE0g/3D7WXsNn0wg/DSC05173.JPG

Wstawić do nagrzanego do ok. 200stC piekarnika. Obserwować i jak tylko się zaczynają ładnie rumienić to wyjmować. Ok. 15-20minut im wystarcza.

http://lh5.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lfk3EPRI/AAAAAAAAE0k/525MsxAYd4s/DSC05175.JPG

http://lh5.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lh7-3-HI/AAAAAAAAE0o/eHXlRVRKfYQ/DSC05176.JPG

http://lh5.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54ljb2pYwI/AAAAAAAAE0s/dQ0iOKr6Wt8/DSC05179.JPG

 

Bułeczki są małe i bardzo smaczne. W środku dużo w nich owoców. My je uwielbiamy :lol:

MonikaC

Ukradłam z Wioli dziennika

 

Jagodzianki mini :lol:

 

Składniki na 3 blachy bułeczek:

2 szklanki ciepłego mleka (temp. pokojowa lub nieco wyższa)

1 paczka drożdy (100g)

7 szklanek mąki pszennej

2 jajka

3/4 szklanki oleju

1 szklanka cukru

 

 

Wszystko razem wymieszać i wyrobić. Zacząć od wymieszania drożdży z mlekiem a potem reszta składników. Wyrabiać do chwili, aż ciasto zacznie odchodzić do miski i od dłoni. Tak wyrobione ciasto opruszyć mąką i odstawic w ciepłe miejsce na ok. pół godziny.

http://lh4.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lJtOHK7I/AAAAAAAAE0I/xO5i8n2n1H0/DSC05170.JPG

 

Po wyrośnieciu wygląda tak:

http://lh3.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lS065zDI/AAAAAAAAE0Y/xKPLv50ZZXw/DSC05171.JPG

http://lh5.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lVs6kPHI/AAAAAAAAE0c/q-O_GzT_gwg/DSC05172.JPG

 

Następnie rwać kawałki tego ciasta, formować placuszki wielkości połowy dłoni i wkładać nadzienie. W tym przypadku są to zamrożone jagody prosto z zamrażalki wymieszane z czubatą łyżką mąki ziemniaczanej i z 2 łyżkami cukru.

Zlepiać placki i formować kule. Po wierzchu bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ciut cukrem.

http://lh4.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lZqjXlLI/AAAAAAAAE0g/3D7WXsNn0wg/DSC05173.JPG

Wstawić do nagrzanego do ok. 200stC piekarnika. Obserwować i jak tylko się zaczynają ładnie rumienić to wyjmować. Ok. 15-20minut im wystarcza.

http://lh5.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lfk3EPRI/AAAAAAAAE0k/525MsxAYd4s/DSC05175.JPG

http://lh5.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54lh7-3-HI/AAAAAAAAE0o/eHXlRVRKfYQ/DSC05176.JPG

http://lh5.ggpht.com/_5EbJjBbVicM/S54ljb2pYwI/AAAAAAAAE0s/dQ0iOKr6Wt8/DSC05179.JPG

 

Bułeczki są małe i bardzo smaczne. W środku dużo w nich owoców. My je uwielbiamy :lol:

MonikaC

Dzwoniłam dzisiaj do dwóch ekip odnośnie tynków cem-wap

 

1. cenę poznamy jak Pan do nas przyjedzie, wszystko pomierzy i obluka jak to wygląda - ma być na 90% we czwartek

 

2. ogólnie chyba nie chce mu się do nas jechać, przecież możemy sami sobie wszystko wymierzyć i pomnożyć przez cenę która wychodzi - 24zł bez materiału - Chyba drogo co???

MonikaC

 

Dzwoniłam dzisiaj do dwóch ekip odnośnie tynków cem-wap

 

 

1. cenę poznamy jak Pan do nas przyjedzie, wszystko pomierzy i obluka jak to wygląda - ma być na 90% we czwartek

 

 

2. ogólnie chyba nie chce mu się do nas jechać, przecież możemy sami sobie wszystko wymierzyć i pomnożyć przez cenę która wychodzi - 24zł bez materiału - Chyba drogo co???

MonikaC

 

Chyba dołożymy małe okienko połaciowe do garderoby w naszej sypialni żeby było światełko i się wietrzyło :)

 

 

Na wprost tu między te dwie krokwie takie 55x78

 

 

http://i47.tinypic.com/kbu2s0.jpg" rel="external nofollow">http://i47.tinypic.com/kbu2s0.jpg

 

 

Tu narysowałam jak to będzie wyglądało. To czarne to ścianka - będzie z k-g i tam drzwi do garderoby

 

 

http://i46.tinypic.com/34zer60.jpg" rel="external nofollow">http://i46.tinypic.com/34zer60.jpg

MonikaC
Dzien Dobry dobre duszyczki zaglądające w te wiejące nudą mysie dziury.

 

Monika obliczyłam Ci dwie wersje dla dachu odeskowanego z parametrami, które podałas i wychodzi na to ze:

dla wełny 15 miedzy krokwiami i 10 na krokwiach U wynosi 0.18 W/m2K

dla wełny 15 między krokwiami i 15 na krokwiach U wynosci 0.15 W/m2K

Według obowiazujących Warunków Technicznych wartość współczynnika przenikania ciepła przez dach nie może być większa niż 0.25W/m2K. Taka wartość otrzymałabyś gdybyś np między krokwie dała te 15 cm, a na krokwie dodatkowe 3,5 centymetra wełny. Nikomu nie polecam w każdym razie.

Polecam za to przeliczenie sobie o ile droższa jest wełna 10 od 15 na całym dachu. Nie są to kolosalne roznice, a sens a i owszem, chociaż we wrażliwych punktach dachu jak kalenice i przy wieńcu jeśli nie po całości.Masz deskowany dach, to jest wielki plus, jeśli nie przy samym wzroście izolacji termicznej to przy jej szczelności :)

MonikaC
Dzien Dobry dobre duszyczki zaglądające w te wiejące nudą mysie dziury.

 

Monika obliczyłam Ci dwie wersje dla dachu odeskowanego z parametrami, które podałas i wychodzi na to ze:

dla wełny 15 miedzy krokwiami i 10 na krokwiach U wynosi 0.18 W/m2K

dla wełny 15 między krokwiami i 15 na krokwiach U wynosci 0.15 W/m2K

Według obowiazujących Warunków Technicznych wartość współczynnika przenikania ciepła przez dach nie może być większa niż 0.25W/m2K. Taka wartość otrzymałabyś gdybyś np między krokwie dała te 15 cm, a na krokwie dodatkowe 3,5 centymetra wełny. Nikomu nie polecam w każdym razie.

Polecam za to przeliczenie sobie o ile droższa jest wełna 10 od 15 na całym dachu. Nie są to kolosalne roznice, a sens a i owszem, chociaż we wrażliwych punktach dachu jak kalenice i przy wieńcu jeśli nie po całości.Masz deskowany dach, to jest wielki plus, jeśli nie przy samym wzroście izolacji termicznej to przy jej szczelności :)

MonikaC
Monika podaj mi jeszcze szerokość i rozstaw krokwii w dachu.

Obliczyłam pare wartości dla Twoich ścian:

12 cm styro- U=0.28 W/m2K

15 styro - U=0.25 W/m2K

18 styro- U=0.2 W/m2K

20 styro U= 0.19 W/m2K

Według warunkow technicznych ściana powinna mieć współczynnik U nie większy niż 0.3W/m2K. Jest to kompletne minimum. I mniej jednak tym lepiej.

MonikaC
Monika podaj mi jeszcze szerokość i rozstaw krokwii w dachu.

Obliczyłam pare wartości dla Twoich ścian:

12 cm styro- U=0.28 W/m2K

15 styro - U=0.25 W/m2K

18 styro- U=0.2 W/m2K

20 styro U= 0.19 W/m2K

Według warunkow technicznych ściana powinna mieć współczynnik U nie większy niż 0.3W/m2K. Jest to kompletne minimum. I mniej jednak tym lepiej.

MonikaC

Coraz bardziej podoba mi się to rozwiązanie z szafkami na górze tylko okap prosty

 

http://img94.yfrog.com/img94/9994/20083271049702008311142.jpg" rel="external nofollow">http://img94.yfrog.com/img94/9994/20083271049702008311142.jpg

 

to też ciekawe

 

http://img692.imageshack.us/i/141ee0.jpg/" rel="external nofollow">http://img692.imageshack.us/img692/3455/141ee0.jpg

 

 

Nowa wersja kominka Tylko ściana tylna biała a kominkowa szara i inne proporcje

 

http://img64.imageshack.us/i/49632ce41fbb2ac69e0d2bf.jpg/" rel="external nofollow">http://img64.imageshack.us/img64/5272/49632ce41fbb2ac69e0d2bf.jpg

MonikaC

 

Coraz bardziej podoba mi się to rozwiązanie z szafkami na górze tylko okap prosty

 

 

http://img94.yfrog.com/img94/9994/20083271049702008311142.jpg" rel="external nofollow">http://img94.yfrog.com/img94/9994/20083271049702008311142.jpg

 

 

to też ciekawe

 

 

http://img692.imageshack.us/i/141ee0.jpg/" rel="external nofollow">http://img692.imageshack.us/i/141ee0.jpg/" rel="external nofollow">http://img692.imageshack.us/img692/3455/141ee0.jpg" rel="external nofollow">http://img692.imageshack.us/img692/3455/141ee0.jpg

 

 

 

Nowa wersja kominka Tylko ściana tylna biała a kominkowa szara i inne proporcje

 

 

http://img64.imageshack.us/i/49632ce41fbb2ac69e0d2bf.jpg/" rel="external nofollow">http://img64.imageshack.us/i/49632ce41fbb2ac69e0d2bf.jpg/" rel="external nofollow">http://img64.imageshack.us/img64/5272/49632ce41fbb2ac69e0d2bf.jpg" rel="external nofollow">http://img64.imageshack.us/img64/5272/49632ce41fbb2ac69e0d2bf.jpg

MonikaC
Co do piekarnika to może być lekki problem. Ale sądzę że jednak samsung będzie najlepszym wyborem ze względu na niebieski kolor podświetlenia. Ale tu już musisz wybrać pyroliza albo prowadnice:) Jeżeli pieczesz dużo mięs itp to na pewno pyroliza a jak nie to prowadnice.Jeżeli jednak kolor wyświetlacza nie będzie problemem to wtedy coś z Siemensa np. HB78AU570 albo jakiś prostszy a prowadnice dokupić dodatkowo. Lub coś z AEG np.Competence B 9971-5-M - przystępniejszy cenowo od siemensa i również bardzo dobry i na pewno lepiej wyposażony.

 

Mikro do AEG - AEG MCD 2662 EM

Zmywarka siemens sn66n080 lun sn66m092.

 

Okap TEKA: DHX90P, DHX90T, DP90 opinie mają niezłe ale nie było mi dane zobaczyć na żywo.

MonikaC
Co do piekarnika to może być lekki problem. Ale sądzę że jednak samsung będzie najlepszym wyborem ze względu na niebieski kolor podświetlenia. Ale tu już musisz wybrać pyroliza albo prowadnice:) Jeżeli pieczesz dużo mięs itp to na pewno pyroliza a jak nie to prowadnice.Jeżeli jednak kolor wyświetlacza nie będzie problemem to wtedy coś z Siemensa np. HB78AU570 albo jakiś prostszy a prowadnice dokupić dodatkowo. Lub coś z AEG np.Competence B 9971-5-M - przystępniejszy cenowo od siemensa i również bardzo dobry i na pewno lepiej wyposażony.

 

Mikro do AEG - AEG MCD 2662 EM

Zmywarka siemens sn66n080 lun sn66m092.

 

Okap TEKA: DHX90P, DHX90T, DP90 opinie mają niezłe ale nie było mi dane zobaczyć na żywo.

MonikaC

KU PAMIĘCI!!!!

 

Bardzo proszę o doradztwo w sprawie wyboru sprzętu do kuchni - czekają mnie na wiosne lub w lato zakupy .

 

Lodówka - sbs - lg lub samsung tylko jaki??? Weź samsunga z serii z wyjątkiem serii rsa....

 

Piekarnik - bosh, siemens, gorenje, samsung???? ma posiadać termoobieg, prowadnice teleskopowe i i pyrolizę /ale niekoniecznie/ i szybko się nagrzewać :) wszystkie te piekarniki będą się szybko nagrzewały:) ale gorenje ma gorsze prowadnice ala design ciekawszy, patrząc po cenie i funkcjach t wybierz coś z samsunga.

 

Mikro - w zależności od piekarnika ale do piekarników boscha siemensa i samsunga pomyśl o fg87kust, a do gorenje schowaj mikrofalę wolno stojącą za drzwiczkami szafki :)

 

Zmywarka w sumie pytanie jakiej szerokości 45 czy 60cm

Płyta indukcyjna - najlepiej 5 pól ale to chyba tylko siemens ma w kosmicznej cenie i amica ale nie wiem jak z jej jakością chyba że 4 pola ale jak najszersza :) może ta teka jednorzędowa. Może posypią się gromy ale weź amikę:) dobra cena i funkcjonalność, lub raczej zamiast teki ehd68210 electroluxa-ma wszystkie pola o średnicy 21cm :)

 

Okap a co się tobie podoba :) zerknij tutaj:) http://forum.muratordom.pl/jaki-okap-60-cm-czy-90-cm,t32100.htm?sid=5feea1627de75cd9f2ff07b045ee34cc

Jak masz pytania to pisz na pw:) na szczęście nie wszyscy ludzie którzy coś wiedzą każą sobie płacić za rady:) Pewnych rzeczy nie da się kupić:)

MonikaC

KU PAMIĘCI!!!!

 

Bardzo proszę o doradztwo w sprawie wyboru sprzętu do kuchni - czekają mnie na wiosne lub w lato zakupy .

 

Lodówka - sbs - lg lub samsung tylko jaki??? Weź samsunga z serii z wyjątkiem serii rsa....

 

Piekarnik - bosh, siemens, gorenje, samsung???? ma posiadać termoobieg, prowadnice teleskopowe i i pyrolizę /ale niekoniecznie/ i szybko się nagrzewać :) wszystkie te piekarniki będą się szybko nagrzewały:) ale gorenje ma gorsze prowadnice ala design ciekawszy, patrząc po cenie i funkcjach t wybierz coś z samsunga.

 

Mikro - w zależności od piekarnika ale do piekarników boscha siemensa i samsunga pomyśl o fg87kust, a do gorenje schowaj mikrofalę wolno stojącą za drzwiczkami szafki :)

 

Zmywarka w sumie pytanie jakiej szerokości 45 czy 60cm

Płyta indukcyjna - najlepiej 5 pól ale to chyba tylko siemens ma w kosmicznej cenie i amica ale nie wiem jak z jej jakością chyba że 4 pola ale jak najszersza :) może ta teka jednorzędowa. Może posypią się gromy ale weź amikę:) dobra cena i funkcjonalność, lub raczej zamiast teki ehd68210 electroluxa-ma wszystkie pola o średnicy 21cm :)

 

Okap a co się tobie podoba :) zerknij tutaj:) http://forum.muratordom.pl/jaki-okap-60-cm-czy-90-cm,t32100.htm?sid=5feea1627de75cd9f2ff07b045ee34cc

Jak masz pytania to pisz na pw:) na szczęście nie wszyscy ludzie którzy coś wiedzą każą sobie płacić za rady:) Pewnych rzeczy nie da się kupić:)



×
×
  • Dodaj nową pozycję...