Dziennik budowy akowego gniazdka-już mieszkamy!!!!
Tu sa moje cebulaki
http://forum.muratordom.pl/pomysly-na-obiad,t141715-1740.htm
a tutaj pizza na ciescie z cebulakow (ciasto identyczne proporcje, starcza na blache z piekarnika)
http://forum.muratordom.pl/pomysly-na-obiad,t141715-1620.htm
kwartet napisał:cebulaki
3 szkl. mąki
200 ml mleka
2 jajka całe
szczypta soli
3 łyżeczki oleju
1 łyżeczka cukru
1/2 kostki drożdży
a wykonanie to tak:
rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z cukrem i odstawić do wyrośnięcia. dosłownie kilka minut. do miski wsypać mąkę, wbić jajka, trochę soli i wlać drożdże. wyrobić tzn. miąchać ręką ile wlezie. odstawić na kilka minut do wyrośnięcia. potem na stolnicę i rozwałkować place. wycinać krążki ,ja robię to kubkiem bo jest większy od szklanki. posmarować odrobinę olejem,keczupem i wyłożyć cebulkę podduszoną.posypać żółtym sere. pycha. szybko się robi a dodam ,że nie cierpię robić drożdżowego ciasta 15 min. w piekarniku , trzeba śledzić cebulkę .
0 komentarzy
Rekomendowane komentarze
Brak komentarzy do wyświetlenia