Karpatka Dobroszki musi swoje miejsce znaleźć w moim dzienniczku, bo jest to najlepsza karpatka jaką w życiu jadłam, a na dodatek jadłam ją w moim domku na walentynkowo-muratorowym spotkaniu 14 lutego!

Karpatka

Składniki:

2 żółtka

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki

2 cukry waniliowe

1 litr mleka

1 masło roślinne

2 opakowania krakersów

Zacząć o wyłożenia formy krakersami ( ja używam takiej blaszki jak do szarlotki- 20 x40 )

Do GARNKA - 2 żółtka i wszystkie cukry.Zmiksować.Dodac mąkę i mleko.Zmiksować.Dodac masło roślinne.Postawic garnek na małym ogniu i podgrzewać wciąż mieszając ,aż do zagotowania ( na koniec tuż przed zabulgotaniem masa zgęstnieje).

Jak masa zgęstnieje , szybko przelać ją do formy.Na to położyć drugą warstwę krakersów.

Jak przestygnie posypać cukrem pudrem.

I już