łakomczuchy

tylko przez tego Waszego smaka pewnie wieczorem znów będę ciasto gniotła ... żeby smakiem narobić smaka

Na pieczone trafiłam przez przypadek... rzadko robię faworki i jak już wymyśliłam, że zrobię, to proporcje chciałam znaleźć... i wlazłam na pieczone właśnie.

Sama świadomość, że to jednak w tłuszczu nie pływało działa odchudająco , no nie ???

W smaku.... spróbujcie same... mi smakowały... na pewno mniej tłuste... jak jeszcze ciepłe to trochę bardziej kruche niż tradycyjne. Jak ostygły były niemal identyczne niż te gotowane w tłuszczu.... ale za wiele nie miało okazji ostygnąć

Podam Wam przepis w oryginalnych ilościach (ja robiłam 4 porcje)

PIECZONE FAWORKI

1 szklanka mąki

3 żółtka

3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany

1 czubata łyżka Kasi (bo to z książki "Z Kasią ci się upiecze")

1 łyżka spirytusu

1. ciasto zagnieść, uformować kulkę, owinąć lnianą ściereczką lub folią alu i na godzinkę do lodówki

2. rozwałkować jak na normalne faworki, cieniutko, pokroić i przewinąć

3. piec na blasze w 180 stopniach na złoto (w przepisie jest 5-7 minut, ale u nie było to dłużej)

4. gorące posypać pudrem

**** SMACZNEGO***