Im więcej warstw tym lepiej, tłuszcz jest bardziej wyłapywany, ja mam 5 warstw i jest ok, okap ma dość sporą moc no i często gotuję. Jak ściagam filtry do mycia to wewnątrz okapu jest czysto - bez tłuszczu. Moja mama ma okap, którego filtry aluminiowe mają 3 warstwy i też nie narzeka.