cyklonowa

1.Nasze rodzinne spotkania przy grillu są zawsze bardzo oryginalne. Corocznie czekamy na rozpoczęcie sezonu grillowego przez mojego tatę na wsi. Razem z przyjściem pierwszych słonecznych wieczorów wpadamy na wieś i rozpoczynamy celebrację nowego sezonu. Tato wyciąga z garażu swoją maszynerię do grillowania. Trudno sobie wyobrazić jak wygląda jego urządzenie – w każdym razie jest domowej roboty – sprawdza się idealnie. Zbudowany jest z nierdzewnego bębna od zużytej pralki, który tworzy swego rodzaju palenisko i stojaka z felgi samochodowej. Cała konstrukcja jest bardzo oryginalna – wbrew pozorom stabilna. Przyznam, że zawsze wzbudza zainteresowanie pierwszych gości. Na tatowym grillu pieczemy nie tylko kiełbaski ale także kaszankę, którą zajadają się z przyjemnością nasi panowie. Niestety grill mojego taty nie daje możliwości grillowania metodą pośrednią, ponieważ nie ma pokrywy, stąd większych kawałków mięsa nie ma możliwości przyrządzić. 2. Grillowanie metodą pośrednią możliwe jest wyłącznie na grillach z pokrywą; jest odpowiednie dla produktów, których czas przygotowania jest dłuższy niż 30 minut. Metoda pośrednia służy do grillowania w całości dużych kawałków mięs, których przyrządzanie odbywa się w niższych temperaturach i wymaga więcej czasu. http://www.fotoload.pl/123aa14/753fd81b270f1d5295a720c232c1bc04970.jpg