Jest pewien sekret cudownych chwil:
Umawiamy sie z rodzinką na wspólny grill!
Od rana ten zapach w myślach mi sie unosi,
ale narazie to sąsiad za płotem trawę kosi!
Wreszcie siadamy przy kominku wieczorem
I wszyscy tryskamy świetnym humorem!
Wspólnie piosenki sobie śpiewamy,
Co chwilę na ruszt coś wrzucamy!
Już karkówka rumieni się z cebulką,
Szczęśliwi siedzimy pod gołą chmurką!
A tu juz zarumieniona jest kiełbasa,
I nie da rady... - musimy popuścić pasa!
Na ławę podane zostały sałatki,
Według przepisu naszej sąsiadki!
Na całej ulicy czuć już te aromaty,
Niech każdy wie jakie u nas są klimaty!!!
Grillowanie metoda posrednia jest mozliwe tylko w specialnym grilu z pokrywa.
Nadaje sie do potraw ktore dlugo sie piecza na wolnym ogniu
Potrawe dajemy na srodek rusztu, po bokach w specialnych miejscach dajemy wegiel drzewny
Ogien jest wtedy rownomierny. potrawy sa wtedy smaczniejsze i bardziej wypieczone!!