Witam co do mieszania (zyzolek) jestem pewien że nie miesza ale nastąpiła u mnie poprawa gdy ustawiłem parametry następujące nadmuch 20%-30% (przesłona 1/3) podawanie 12s przerwa 110s temp. zad. 50 stopni (piec 40kw sterownik perfekt) i co w moim przypadku ważne trzymam żar w miarę nisko ok 2cm nad paleniskiem, spieki robią się nadal ale przez to że nisko utrzymuję żar wypalają mi się zanim sturlają się z kretowiska