Pomelówka
2 pomelo - a właściwie to, co udało się wydłubać (bez skórek i pestek),
2 mango - obrane, ciężko zarazę odłupać od pestki - mokra robota,
2 kawałki skórki z pomelo, tak z ok. połówki owoca dokładnie oskórowane z "białej waty",
1 laska wanilii - nacięta nożykiem,
1 litr spirytusu,
1 litr wódki,
Po tygodniu zapowiada się ciekawie - aromat mango, posmak cytrusowy, klarowna żółta barwa. Skórki "odcedzone" po 3 dniach, reszta się moczy Wielokrotnie zamieszane, nie wstrząśnięte, w ciemnym miejscu przechowane. Dam znać za 3 miesiące „po cedzeniu”.