Witaj,
jak się boisz lutowania z kawałków łuku to proponuję system runnowo-okapnikowy SCHLUTER. Robią specjalne okapniki do gięcia oraz rynny, a rura spustowa jest bardzo małej srednicy.
co do hydroizolacji jestem za produktami firmy MIRA, jak i MAPEI. Są to firmy które się na tym najlepiej znają. Zastosuj też fugę elastyczną która bedzie dobrze sprawowała się w zimie i w lecie, ale na pewno nie zastosowałbym fug epoksydowych.
pozdrawiam
ArsB
http://www.arsb.pl