nataliathcwp.pl

Pieczone ziemniaczki z czosnkiem: 3 ziemniaka, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oliwy z oliwek, łyżka masła, zioła (oregano, tymianek), sól, pieprz. Obrane, umyte zmieniaki należy gotować przez ok 10 min, następnie zalać zimną wodą i osuszyć. Następnie ziemniaki należy pokroić w grube plastry. Czosnek podsmarzyć (przeciśnięty przez praskę) na rozpuszczonym maśle. Gdy czosnek nabierze koloru nalezy dodać do niego zioła. Powstałą mieszanka smarujemy ziemniaki. Na rozgrzany grill układamy ziemniaki i pieczemy około 10-15 minut. Podczas pieczenia przerwcamy ziemniaki i co jakis czas smarujemy powstala mieszanką ziołowo- czosnkową.