Dla fanów makaronu polecam fajny przepis z makaronem Mamma Mia
Zapiekanka z makaronem, bobem i boczkiem
SKŁADNIKI
350g makaronu świderki Mamma Mia
100g wędzonego boczku
300g bobu
100ml słodkiej śmietany 12%
100g tartego sera (np. grana padano, parmezanu, pecorino)
sól pieprz
PRZYGOTOWANIE
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu „al dente”. Boczek pokroić w kostkę, obrać surowy bób. Makaron z serem, bobem, przyprawami wymieszać w misce. Całość umieścić w żaroodpornym naczyniu, podlać śmietaną. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekać ok. 10-15 min. Po tym czasie pokryć zapiekankę resztą sera i zapiekać jeszcze ok 10 min.
