kompas_54

Wymienniki jonowe dla zastosowań kuchennych są osadzane jonami wodorowymi, czyli regeneracja chlorkiem sodu jest nieprawidłowa. Jeśli zachodzi to w złożu wkładu osadzamy jony sodu, które podstawiane są w miejsce jonów wapnia i magnezu z wody - czyli otrzymamy roztwór kraśnego węglanu sodu. W trakcie gotowania zmieni się on, po oddaniu dwutlenku węgla do atmosfery, w węglan sodu i go wypijemy. To jeden ze składników proszków do prania:( Oczywiście kwaśny węglan sodu to soda oczyszczana - składnik proszków do pieczenia, ale tu dostarczamy sód do organizmu a w nadmiarze jest on szkodliwy. Wkłady typu Brita czy Dafi posiadają złoża lekko kwaśne, a do wody dostają się jony wodorowe czyli kwas węglowy. Co to? H2CO3 czyli woda sodowa, która w czasie gotowania zamieni się w zwykłą wodę. Reasumując regenerować wkładów solą kuchenną się nie powinno bo to niezdrowe!