W większości tego typu sprzętów takie odłączenie jest możliwe. Natomiast radziłbym pierw skontaktować się z producentem i dopytać jak to poprawnie powinno wyglądać. Można zakupić płytę (gazową,ceramiczną, indukcyjną), która jest całkowicie niezależna od piekarnika. Jest to sprzęt pod zabudowę, pamiętaj tylko, że płyta musi mieć odpowiedni odstęp od piekarnika ( z reguły jest to ok. 1.5-2cm), musi po prostu skądś czerpać powietrze, potrzebne do prawidłowego działania. Napisz tylko dokładnie jaki typ płyty Cię interesuje. Pozdrawiam!