Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Nasza sielanka


Recommended Posts

Witam, mam pytanko co dawaliście pod panele, w sensie jakie podkłady? bo tam widziałam coś zielonego, czy to jakaś pianka czy może te podkłady eko?

 

u nas jest to zielone :wink:

Sprzedawca móił, że lepsze niż pianka to wzięlismy :wink:

nam tez tak mówiono i kupiłam :lol:

 

Ale to zielone to płyty o grubości ok 1 cm czy też w rolce :roll: ?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 2,9k
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

Najaktywniejsi w wątku

Dodane zdjęcia

Jak myszy zjedzą cały ten tort, to co się maluszkowi dostanie :o :o :o :o :wink:

No był by nie zadowolony , bo jedyne co zje to z chlebem to właśnei ser żółty :lol:

 

 

to utrafiłaś w gusta

 

ale tort siostra jest genialny

zdolna bestia z ciebie

 

a dla starszaka 100 lat

i spełnienia wszelkich marzeń

 

spóźnione :oops: ale szczere

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Witam, mam pytanko co dawaliście pod panele, w sensie jakie podkłady? bo tam widziałam coś zielonego, czy to jakaś pianka czy może te podkłady eko?

 

u nas jest to zielone :wink:

Sprzedawca móił, że lepsze niż pianka to wzięlismy :wink:

nam tez tak mówiono i kupiłam :lol:

 

 

ja też mam zielone i w płytach

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Hmmmmmm , przepis . Podać na środek? Czy na masę?:)

 

Oczywiście, że na wszystko :lol:

Biszkopt , porcja na dużą tortownicę:

6 jaj , szkalnka cukru, 1,5 szklanki mąki tortowei i łyżeczka proszku do pieczenia . Ubijamy pianę i potem dodajemy na przemian żółtko i cukier . Do powstałeko kogla dodajemy delkatnie mieszjąc mąkę i proszek . Piec w tem 180 stopni ok 30 minut.

Śmietana

Dwa duże kubki śmietany 30 procent dobrze schłodzonej ubijamy , pod koniec dodajemy 4 łyzki cukru pudru . Do ubitej śmietany dodaję 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone nad parą w trzech łyżkach wody. Dodajemy małym strumieniem wprost na mieszadła.

Biszkopt dzielę na trzy smaruję dżemem pożeczkowym i przekładam śmietaną.

 

MAsa do zdobienia

80 dag cukru pudru

10 dag glukozy ( w płynie lub w proszku)

4 łyżeczki żelatyny

70 ml wody

 

 

Zelatynę moczyć w wodzie ( ciągle mieszając) aż się rozpuści.

Postawić naczynie z rozpuszczoną żelatyną nad parą wodną lub na gazie i dodać

glukozę ( ja dodaje w proszku). Ciągle mieszac syrop uważając aby sie NIE

ZAGOTOWAŁ!!!

 

Jak się zagotuje, wywalić do kosza i zacząć jeszcze raz .

Kiedy syrop ostygnie ( ale nie całkowicie) stopniowo dosypywać przesiany cukier puder

ciągle mieszając . Nie koniecznie trzeba dodawac cały cukier, trzeba wyczuc ten

moment , kiedy nalezy przestac go dodawac . Duzo zalezy od jakosci cukru pudru .

 

Można dodać kilka kropelek aromatu do ciast np. migdałowy, waniliowy lub

pomarańczowy (wg. upodoban) .

Wyrabiać aż masa będzie miała konsystencje plasteliny.

 

Blat lekko posypać mąką ziemniaczaną i wałkować mase podsypując tą mąką tak aby

masa nie przyklejała się do blatu

 

Rozwałkowaną mase zwinać na wałek lub układając na przedramieniu przeniesć na tort

posmarowany masą na bazie masła , dopasowac rękami i obkroić niepotrzebne boki

 

1.Masa zrobiona z podanych skladników wystarcza na pokrycie dużego tortu o średnicy

30 cm. i jeszcze zostanie na ozdoby.

 

2. Masa jest śnieżnobiała przez co można ją dowolnie barwić , najlepiej dobrymi

barwnikami w proszku lub w paście.

 

3. Robi się ją około 5 - 10 minut.

 

3. Koszt takiej masy wynosi 6 zł.

 

4. Mase mozna przechwoywac w lodówce ( szczelnie zamkniętą) , przed nałożeniem na

tort wstawić na kilka sekund do mikrofalówki , ponownie ugniatac i rozwałkowac.

 

5. Masa nadaje sie na zrobienie ozdob, które mozna przechowywac naprawde bardzo

długo.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...