Pomysły na obiad

[Ew-ka]

a mnie dzisiaj naszło na rosół i od godziny pyrka sobie pomalutku ......i zaraz zabieram się za bigos

[emi601]

mam dynię!

i zaraz mam mieć zupę z dyni. Już sobie pyrka

przepis z gazety.

ale już pachnie bardzo intrygująco.

zastanawiam się, co będzie do niej bardziej pasowało - gałka muszkatołowa czy imbir? może estragon? a może wszystko?

chyba zanim zaprawię cały gar zrobię eksperymenty w kubku.

[nazwa12]

Idę poczytać o budowaniu bo tutaj to mnie skręca takie pyszności gotujecie,a ja jutro robię grilla i będzie swojska kaszanka w kapuście i kiełbaski

[niktspecjalny]

Frytki ze słodkiego ziemniaka,jajko sadzone i zsiadłe mleko.Na deser mądralki francuskie jak mówi mój kolega.

[niktspecjalny]

Jutro bo się na grzybach było zrobię naleśniki z kapusta i opieńkami.Bez żadnej panierki zapiekę delikatnie w maśle.Lekuchny kompocik z czereśni i lody wiśniowo waniliowe na deserek.

[bajanadjembe]

No to ja opieńki u siebie mam na podwórku,

i właśnie dzisiaj zjedliśmy:

kapelusze opieńkowe z tymiankiem (panierowane), fasolkę szparagową z buraczkiem (ugotowane, obsmażone i prażonym sezamem posypane) i ziemniaczki w skórkach uparowane (i ze skórką podane, z wiórkiem masła w szparki włożonym i grubą solą posypane).

Mniam.

[alibabka]

Dzisiaj bogracz - zaczęły się chłody, a ten gulasz z Węgier rodem działa rozgrzewająco

Tylko nie wiem czy nam wystarczy na dzisiejszy obiad, bo gotowałam go wczoraj wieczorem i wszyscy się rzucili, żeby go już spróbować....

[natalia_]

U mnie dzisiaj również dynia - placki dyniowe z jogurtem naturalnym, posypane cukrem. Do tego krem/ zupa dyniowa - tzn. miała być zupa ale konsystencja wskazuje na krem mniam

[alibabka]

U mnie dzisiaj również dynia - placki dyniowe z jogurtem naturalnym, posypane cukrem. Do tego krem/ zupa dyniowa - tzn. miała być zupa ale konsystencja wskazuje na krem mniam

 

Dynia w pełnej odsłonie!

[Ew-ka]

dzieńdoberek dzisiaj żurek śląski na zakwasie z suszonymi grzybkami, podsmażonym boczkiem , wędzoną kiełbaską a gotowy żurek na koniec zaciągnięty słodką 30% śmietanką ...... jajeczko na twardo i kilka ziemniaków też się w żurku znajdzie

[niktspecjalny]

dzieńdoberek dzisiaj żurek śląski na zakwasie z suszonymi grzybkami, podsmażonym boczkiem , wędzoną kiełbaską a gotowy żurek na koniec zaciągnięty słodką 30% śmietanką ...... jajeczko na twardo i kilka ziemniaków też się w żurku znajdzie

 

Pozwolę sobie bo lubię z Tobą dyskutować jak ze mną nie dyskutujesz.Użyłaś określenia :żurek śląski na zakwasie.......... z doświadczenia wiem ,że owego żuru nie zabiela się śmietaną i to jeszcze trzydziechą.

Taki zabielany to nie kuchnia śląska .No i oczywiście na Śląsku nie ma żadnego żurku jest żur.Ale jeśli jest to Twoja interpretacja to chylę czoła.

[niktspecjalny]

Jadłem ostatnio taką zupę jeśli już pomysłu mojej ciotki. W osobnym garnku na żeberku z dodatkiem soli i pieprzu ugotowała warzywa: marchew ,ziemniaki.W innym przez około 1 h gotowała fasolę jaś po nocnym moczeniu w wodzie .Jasia dodała do ugotowanego wywaru.Wyjęła żeberka i oskubała je z mięsa . Delikatnie podsmażyła z cebulką i dodała do wywaru.Tak klarowną zupę bez zabielania podała z grzankami z chleba maratońskiego

[niktspecjalny]

Dziś zrobię na obiad serowe ziemniaki w sosie pieczarkowym.Kompot z czerwonej porzeczki i na deser otworzę ptasie mleczko

[niktspecjalny]

Polędwiczki drobiowe w sosie serowym z czerwonym ryżem z wiosenną sałatką i fasolka szparagową z masłem.Do picia pina co lada ale zamiast alkoholu-rumu sok pomarańczowy.

[Zochna]

pina co lada

 

:D

who t..f.. is pina ? ))))

 

pina co lada

pina co gada

pina co lata

pina nie lada

 

 

ps. na obiad jeszczeniewiemco.

[Ew-ka]

dzisiaj mam przyjaciół na obiedzie więc serwuję zupę dyniową i zapiekanego w piekarniku łososia pod pierzynką z pora , do tego warzywa na parze i ziemniaczki pure ....na deser gorąca czekolada z odrobiną chili

[niktspecjalny]

:D

who t..f.. is pina ? ))))

 

pina co lada

pina co gada

pina co lata

pina nie lada

 

 

ps. na obiad jeszczeniewiemco.

 

a ty to tylko w Parzęcinie curacao z dodatkiem cacało ???Nie bluzgaj bo zmarszczek dostaniesz :D:D;) , a na awatarku ich nie widać.Ale skoro już chcesz wiedzieć bo widać czytanie ze zrozumieniem trochę podupada (3miasto) w twoich stronach wytłumaczę ,że owa pina to z jęz.hiszp nic innego jak ananas,nie pytasz o drugi człon nazwy więc zapewne wiesz co oznacza. .W uboższej wersji pina colada składa się z białego rumu,soku ananasowego,śmietanki kokosowej i kruszonego lodu.Drinka w tej wersji podaje się w szklankach.Wersja WIP to nic innego jak zamiana szklanki na wydrążonego ananasa,który właśnie ją zastępuje. .Celowo zmieniłem nazwę by z pina colada alkoholowej wyszedł bardzo smaczny napój do picia jako dodatek do pomysłu na obiad pina co lada.

pina co lada

pina co gada

pina co lata

pina nie lada

W tym zestawie proponowanym przez ciebie brakuje mi tylko :

piana co bullshit

 

serdecznie pozdrawiam

[niktspecjalny]

Dziś na obiad ....prosty obiad bez pina co za dużo gada .laski kiełbasy białej zapieczone w piekarniku z cebulą i czosnkiem.Do tego ziemniaki pure i mizeria z ogórków ale ze słoika -przetwory zimowe.Do picia kompotiera ala fuszera czyli kompot z resztek :D:D

[niktspecjalny]

innym pomysłem na obiad niech będą kule ziemniaczane w sosie z borowików.Proszę pamiętać aby ziemniaki były tarte na dużych oczkach,a do ich łącznika należy użyć..jaja,mąki ziemniaczanej i śmietany.Tak obsmażone a potem zapieczone kule są zajefajnym pomysłem na obiad gdzie smak sosu borowikowego u smaczni to danko.

[niktspecjalny]

jeszcze innym pomysłem na obiad ..........bo o to chodzi w tym wątku (by się nie wydźwięczać bez potrzeby) niech będą kluski ziemniaczane-kładzione z sosem w którego skład wchodzi grillowana papryka i cebula. Mniammmmmmmmmmm jak to niektórzy mówią.