Pomysły na obiad

[frosch]

gabula pewnie można (smaku nie powinno zmienić)

tylko, że wtedy nie będziesz miała pięknych włókien mięska na chlebie - taka wypasiona się wtedy wydaje ta konserwa

 

acha ,konserwa jest całkowicie smarowna mimo grubo pokrojonej kostki boczku

[aka z Ina]

frosiu a miałabys jakieś foteczki tego bogracza? coby jakoś w głowie mi się poukładało co zamierzam robic

[amalfi]

U mnie dziś pieczone goloneczki z indyka.

 

Wszystkie przepisy podawane w tym wątku powinny wyglądać tak jak przepis nadii. Lubię, jak jest "rozrysowane"

 

Ja jak robię bogracz, to kluski lane/kładzione robię i wychodza takie nieregularne, spore kluchy.

[nadia091205]

 

Wszystkie przepisy podawane w tym wątku powinny wyglądać tak jak przepis nadii. Lubię, jak jest "rozrysowane"

 

 

 

DZIEKUJE

[ziaba]

Był kurczak po hindusku.

Ossstra jazda, ale garnek wylizali.

 

Dla odważnych podaję przepis - banał.

 

czas przygotowania 15 min

czas przyrządzania 25 min

dla 4-6 osób

 

6 filetów z piersi kurczaka ( 1 kg)

2 łyżeczki przyprawy garam masala

2 łyżeczki kolendry mielonej

3/4 łyżeczki chili w proszku

3 ząbki czosnku zmiażdżone

2 łyżeczki świeżego startego imbiru

2 łyżeczki mielonego kardamonu

2 łyżki białego octu

1/4 szklanki ( 60 ml) koncentratu pomidorowego

1/2 szklanki jogurtu

3 łyżeczki słodkiej papryki

1 duża cebula drobno poszatkowana

3/4 szklanki bulionu ( może być z kostki) drobiowego

1 szklanka śmietanki

425 g przecieru pomidorowego

 

 

1.Pokroić filet na 3-4 równe kawałki

2.Wymieszać w dużej misce mielone przyprawy,ocet i jogurt z kawałkami mięsa ( bez cebuli )

Odstawić do lodówki na conajmniej 6 godzin ( najlepiej na noc)

3.Rozgrzać tłuszcz ( masło, olej ) zeszklić cebulę, dołożyć kurczaka . Dusić 5 minut.

Zalać bulionem i koncentratem pomidorowym. Dusić 20 min.Tuż przed podaniem wlać śmietankę.

 

Podawać z dzikim ryżem albo bagietkami.

 

Gaśnicę trzymać blisko talerzy.

 

mniam mniam.

 

ps. przepis wydaje się skomplikowany ale wszystkie przyprawy sypkie dostępne z serii Kamis

[Ew-ka]

dzis pomysł na ....pomidorową z ryżem ,a na drugie ....kopytka z sosem grzybowym (jeszcze mam kilka zamrożonych paczek sprzed 2 lat )

 

.....jak znam życie ryżu będzie za dużo ...wiec starczy na zapiekanke z jabłkami na deser

[magpie101]

U nas dzisiaj kazdy cos innego: karp smazony, pierogi z serem i bigos swiateczny.

[Bramer]

dla zakochanych...

 

http://img136.imageshack.us/img136/2582/zdjcia0001u.jpg

[Chef Paul]

... gulasz z serduszek też dobry

[ziaba]

Co by tu na obiad....

 

Raz dwa trzy ściągamy.

Pomidorowa z ryżem i rolady z szynki z pieczarkami, serem i wędliną.

 

Ech, kocham ten wątek

[magpie101]

Kurczak z piekarnika, frytki lub ziemniaki pieczone do wyboru.

[Ew-ka]

obiecałam sobie ,że w Poscie bedziemy jeść tylko obiady gotowane na parze -zadnych smażonych dań ...wiec czekam na inspiracje

[JANINKI-AMORKI82]

obiecałam sobie ,że w Poscie bedziemy jeść tylko obiady gotowane na parze -zadnych smażonych dań ...wiec czekam na inspiracje

 

to tak pół żartem - pampuchy NA PARZE zrób a do tego np. gulasz.

 

ja dziś mam kurczaka z piekarnika, fasolka szparagowa gotowana (bez dodatków), surówka z marchewki i jabłka.

[amalfi]

Zapomniałam, że jutro Popielec i nagotowałam cały gar zupy pomidorowej na rosole i drugi pulpetów w sosie

Muszę to jakoś przechować. Trzeba chyba w pojemniki i zamrozić.

[gawel]

obiecałam sobie ,że w Poscie bedziemy jeść tylko obiady gotowane na parze -zadnych smażonych dań ...wiec czekam na inspiracje

 

hmm na parze może w parze z małżem i wtedy wszystko ok

[Ew-ka]

obiecałam sobie ,że w Poscie bedziemy jeść tylko obiady gotowane na parze -zadnych smażonych dań ...wiec czekam na inspiracje

 

hmm na parze może w parze z małżem i wtedy wszystko ok

oczywiscie ,że w parze na parze

[magpie101]

Dzisiaj sledzik w smietanie i ziemniaki w obierkach czyli w mundurkach.

[amalfi]

U mnie będzie dzisiaj rybka z grillowej patelni (nie wiem jeszcze jaka, bo ma być dopiero kupiona).

[Ew-ka]

Dzisiaj sledzik w smietanie i ziemniaki w obierkach czyli w mundurkach.

 

tak samo u mnie

[ullerowa]

a u mnie pomidorowa z ryzem i karp z warzywami