Pomysły na obiad

[amalfi]

Podobno jutro od nowa żarówa ponad 30 stopni, więc postanowiłam ugotowac na zapas. Zrobiłam młodą kapustę, zupę jarzynową i reklamowane wcześbniej "pałki" z kurczaka w pikantnym cieście. Dziś będzie ilustracja :

http://img840.imageshack.us/img840/6520/pakiwciecie.jpg

 

Jutro trzymam się z daleka od garów.

[Valencja]

U mnie dzisiaj kurczak orzechowy z salata i mandarynkami.Wszystkie dania z salata naleza do moich ulubionych.

 

 

 

http://img208.imageshack.us/img208/8374/pecanchicken.jpg

 

Uploaded with ImageShack.us

[agata39]

Podobno jutro od nowa żarówa ponad 30 stopni, więc postanowiłam ugotowac na zapas. Zrobiłam młodą kapustę, zupę jarzynową i reklamowane wcześbniej "pałki" z kurczaka w pikantnym cieście. Dziś będzie ilustracja :

Jutro trzymam się z daleka od garów.

amalfi

Jak robisz to pikantne ciasto?

[nastka79]

Ostatnio zrobiłam placki z cukini - wyrosła mi w ogrodzie i nie bardzo miałam z niż co zrobić... Placki prawie tak samo jak ziemniaczane, tylko trochę więcej mąki dodałam, bo się rozwalały. Teraz czeka na mnie wybujały kabaczek, którego chyba też przerobię na placki

[amalfi]

amalfi

Jak robisz to pikantne ciasto?

 

Robię normalne ciasto naleśnikowe, ale bardzo gęste i doprawiam. To ze zdjęcia jest przyprawione papryką w proszku słodką i ostrą, majerankiem, pieprzem i jakąś gotową przyprawą do kurczaka. Ale można dowolnie co kto lubi. Kiedyś robiłam z pietruszką albo szczypiorkiem (świeżymi) i tez było fajne i ładnie wyglądało.

[agata39]

amalfi

Wielkie dzięki

[iza mama gabora]

nastka79 cukinia to właśnie kabaczek .Można też zrobić z niej leczo

[magpie101]

Wczoraj byla pizza, dzisiaj rosolek i golabki.

Jutro kurczak w potrawce, ryz i groszek z marchewka.

[bpis]

nastka79 cukinia to właśnie kabaczek .Można też zrobić z niej leczo

 

No, niestety nie.

Cukinia to cukinia, a kabaczek to kabaczek.

[nastka79]

No, niestety nie.

Cukinia to cukinia, a kabaczek to kabaczek.

No właśnie

http://ungert.pl/components/com_virtuemart/shop_image/product/Z__oty_Cepelin_4bb5f453853a8.jpg

 

http://ungert.pl/components/com_virtuemart/shop_image/product/Astra_Polka_4b96660c2d921.jpg

[agnieszkakusi]

Proszę się nie kłócić

http://pl.wikipedia.org/wiki/Kabaczek

[iza mama gabora]

agnieszkakusi- dziękuję,bo już się zaczęłam poddawać.:jawdrop:Tak czy siak warzywko spoko

 

U nas dziś omlety na ostro z cukinią właśnie i z sałatką z pomidorów z czosnkiem.Mniam

[agnieszkakusi]

dziewczyny, dajcie jakiś dobry przepis na bakłażany

[bpis]

:cool:A jednak:

http://pl.wikipedia.org/wiki/Warzywa#Warzywa_dyniowate

i jeszcze:

http://portalwiedzy.onet.pl/73261,,,,cukinia,haslo.html

Edytowane 27 Lipca 2010 przez bpis

[mhk]

o bakłażany też bym zjadła ale własnie nie wiem w jakiej formie

[nastka79]

Ja proponuję z bakłażana musakę - sama nie robiłam, ale jadłam w Grecji nie raz i za każdym razem pysznie. To jest taka zapiekanka z mięsa mielonego, ziemniaków i bakłażanów. Myślę, że bez problemu w necie przepis do znalezienia.

[nastka79]

Na jutro robię cukinię (nie kabaczka ) faszerowaną

[bpis]

Cukinia faszerowana ( bez mięsa, pychotka ):

 

Nadzienie:

 

2 surowe jajka

15 dag utartego żółtego sera

2 łyżki oliwy

2 ząbki zmiażdżonego czosnku

2 łyżki bułki tartej

sól, cukier, 3 łyżki natki pietruszki

2 łyżki koncentratu pomidorowego. Wymieszać.

 

Sos:

1 szkl. rosołu

0,5 szkl. śmietany

1 łyżka mąki

pieprz, curry, papryka. Mąkę wymieszać ze śmietaną, wlać do gotującego się rosołu, zagotować, dodać przyprawy.

 

Wydrążoną cukinię zagotować w wodzie z solą i cukrem, nadziać , polać sosem, zapiec.

[amalfi]

Ja proponuję z bakłażana musakę - sama nie robiłam, ale jadłam w Grecji nie raz i za każdym razem pysznie. To jest taka zapiekanka z mięsa mielonego, ziemniaków i bakłażanów. Myślę, że bez problemu w necie przepis do znalezienia.

 

Ja robiłam. Znalazłam przepis, który tu zamieszczałam ponad rok temu Przeklejam:

U mnie dziś musaka po kielecku

Troche rozwalona, bo zanim zrobiłam zdjęcie, troche zniknęło.

<!--url{0}--></p><p> [/img]</p><p> [/img]</div></blockquote><p> </p><p> <blockquote data-ipsQuote="" class="ipsQuote" data-ipsquote-username="amalfi" data-cite="amalfi" data-ipsquote-contentapp="forums" data-ipsquote-contenttype="forums" data-ipsquote-contentid="109416" data-ipsquote-contentclass="forums_Topic"><div>To ze zdjęcia jest zrobione tak: </p><p> - obgotowac kilka duzych młodych ziemniaków, w tym czasie podsmażyć trochę mielonego mięsa (tu jest mieszane jak na kotlety). Doprawiać, zwłaszcza solic ostrożnie, bo łatwo przesolić. Do mięsa został dodany przecier pomidorowy (nie koncentrat !), ale bardzo mało, tak dla koloru i do smaku.</p><p> Bakłazany i cukinie pokroić w paski (w poprzek na pół i potem wzdłuż). Skropione oliwą pasy warzyw trzeba wstawić do piekarnika dosłownie na chwilę, żeby zmiękły. Była jeszcze resztka gotowanego boczku, więc też została pokrojona w plasterki.</p><p> Następnie układamy w naczyniu warstwami: ziemniaki, mięso, warzywa, boczek, ziemniaki. Całośc została zalana gotowym sosem śmietanowo - ziołowym do kurczaka i zapieczona "na oko" (widac, jak jest gotowe).</p><p> </p><p> Można oczywiście dodawać inne warzywa i dodatki (czosnek, paprykę, cebulę, swieże pomidory, grzyby), bo to zawsze wychodzi.</div></blockquote><p> Ziemniaki w plasterkach rzecz jasna (obgotowane tak, aby sie nie ropadły).</p></body></html>

[iza mama gabora]

kabaczek po włosku to zucchina