Pomysły na obiad

[Gość elutek]

a ja potwierdzam - przepis na golonke co go podałam kilka wpisów wyżej jest super ... norrrrmalnie mówię Wam

 

no to:

"chwała Ci człowieku"

[Ew-ka]

a ja dzisiaj mam smaka na pierogi z serem a zupa ....hmmm...może kapuśniak ?

zaraz sie biore za lepienie pierożkow bo zrobienie ciasta to pestka ( warunek - thermomix)

[magpie101]

a proszę bardzo

 

 

http://img148.imageshack.us/img148/1735/obraz003largepj9.jpg

 

http://img148.imageshack.us/img148/1148/obraz002largegz0.jpg

 

 

pzdr

 

Ja tez robie podobne kotleciki tylko troche inne skladniki:

-50 dkg piersi pokroic w drobna kostke

-wkroic peczek zielonej pietruszki

-sol, pieprz i duzo magi

-1 jajko

-1 cebula duza pokrojona w kostke

-15 dkg pieczarek zetrzec na tarce na grubych oczkach

-1 lyzka maki ziemniaczanej

Wszystko wymieszac (konsystencja jest dosyc rzadka) i smazyc placuszki drobiowe. Sa pyszne z ziemniaczkami i ogorkiem kiszonym.

[Ew-ka]

włala ....pierogi zrobione i ...zjedzone niestety nie miałam kw. śmietanki wiec polałam masełkiem

http://images31.fotosik.pl/409/1b7bb2b645f0318emed.jpg

ale też były dobre

http://images36.fotosik.pl/35/b75a198938dc0d83med.jpg

[magpie101]

Ale apetycznie wygladaja, uwielbiam pierogi z serem, polewam maselkiem albo bulka tarta z maselkiem.

Ew-ka prosimy przepis na ciasto, bo tak apetycznie wyglada (moze dowiemy sie czegos nowego).

[cieszynianka]

U mnie reszta wczorajszej jarzynowej i pierogi z truskawkami (ale z Kauflandu )

 

[Ew-ka]

ciasto na pierogi :

gorąca woda 3/4 szklanki

jajko

2 łyżki oleju

1/2 kg mąki

 

zagnieśc ,rozwałkować ,wycinać kółka ...nakładać farsz -zlepić i wrzucac na wrzątek ( ja do wody wlewam olej -wtedy pierogi sie nie zlepiaja miedzy sobą )

[frosch]

ale też były dobre

http://images36.fotosik.pl/35/b75a198938dc0d83med.jpg

nie watpie , ze byly dobre

u wos sie daje widelki z prawyj strony ????

 

ja zmienilam zdanie i wczoraj byl panszkraut z zeberkami

 

http://img300.imageshack.us/img300/1633/p1010051yv6.th.jpg

[Ew-ka]

u wos sie daje widelki z prawyj strony ????

ale żaba spostrzegawcza pewnie ,że z lewej to ...błąd w sztuce

[Gość elutek]

u wos sie daje widelki z prawyj strony ????

ale żaba spostrzegawcza pewnie ,że z lewej to ...błąd w sztuce

Ewka pewnie dla kogoś leworęcznego nakryła

 

z pomysłów na obiad:

u mnie dziś była pieczarkowa i naleśniki z serem,

a jutro kurczak z rożna

 

w niedzielę rosół - mąż chce ugotować

[marzycielka74]

a ja potwierdzam - przepis na golonke co go podałam kilka wpisów wyżej jest super ... norrrrmalnie mówię Wam , nigdy nie jadłam golonki na słodko-ostro, ale to jest rewelacja na skalę światową

polecam w 100%

 

acha, jedna uwaga ...ja robiłam z dwóch golonek, ale kupcie raczej takie mniejsze i nie zwiększać ilości składników sosu .... zostawić jak w przepisie nawet jeśli robi sie kilka golonek

 

Hej!!

...zamierzam wypróbować Twój przepis na golonka w niedziele ...powiedz mi z czym zajadaliście te goloneczka

[daggulka]

tradycyjnie ...z chlebem i musztardą

ale podejrzewam, że pycha by też była z ziemniakami i surówką

smacznego życzę

[daggulka]

tak mi jeszcze wpadły na myśl do tego kluski kładzione zamiast ziemniaków powinno to grać jeszcze lepiej

[Piątka]

daggulka

narobiłaś smaka ta golonką..

chciałam dopytać..gotowac mięso +smalec..nigdy tak nie robiłam..co to zmienia?

[daggulka]

nie wiem co to zmienia ...przepis znalazłam w necie i zrobiłam golonkę dokładnie tak jak w przepisie , ale tak na chłopski rozum to mnie się wydaje że to chyba coś w sosie zmienia

[cieszynianka]

daggulka

narobiłaś smaka ta golonką..chciałam dopytać..gotowac mięso +smalec..nigdy tak nie robiłam..co to zmienia?

 

Mi też już z pyska cieknie ślina

Chyba wiem, co będę robić na obiad w któryś dzień przyszłego tygodnia

[Justynka]

Fantastyczny wątek!

 

Nieśmiało proszę o przepisy na surówki wszelakie do obiadku - gotowanie nie jest niestety moją pasją, a wymyślanie smacznych surówek to już w ogóle pięta Achillesa...

[daggulka]

u mnie do obiadków tak

 

szybka sałatka/surówka do grilla i/lub mięs :

sałata w kawałki + 6 jajek na twardo w ćwiartki + 4 pomidory w ósemki + 5 ogórków w plastry + sos (5 łyżek oliwy z oliwek+nieco wody+pieprz+sól+2 łyżki musztady)

 

szybka surówka do kartofli i ryb/mięs:

60dkg kapusty kiszonej opłukać, poszatkować niezbyt gęsto + starte 2 spore marchewki + starte na grubej tarce 1 jabło + sól + pieprz + oliwa z oliwek

 

błyskawiczna surówka :

kilka pomidorów + kilka ogórków pokroić w kawałki + pół cebuli w drobiutkie piórka + sól + pieprz + nieco octu

 

a poza tym to czasem buraczki starte, czasem ogórek kiszony, czasem grzybki w occie lub pikle maminej roboty

 

trza se jakoś radzić

[bratki]

Ostatnio ćwiczę sałatę na różne sposoby.

najszybsza - porwane listki sałaty zalewam kwaśną śmietaną (lub jogurtem) i posypuję płaską łyżką cukru (lubię, żeby nie był rozpuszczony) i maleńką szczyptą soli.

 

klasyczna - miskę przecieram przeciętym ząbkiem czosnku, a porwane listki polewam wlasnym vinegrette (sok z cytryny, oliwa, sól, pieprz)

 

wygodnicka - sałata + gotowy dressing francuski z butelki

 

Proszę o inne pomysły.

[monka]

u mnie jest często:

marchewka ze śmietaną + sól, kwasek cytrynowy, cukier do smaku

buraczki na zimno

buraczki na ciepło

ogórek kiszony pokrojony w kostkę + groszek konserwowy + trochę cebuli pokrojonej w drobną kostkę + przeprz, oliwa, sól do smaku

kapusta słodka z marchewką + sos: oliwa, woda, musztarda, sól, cukier do smaku