Pomysły na obiad

[sSiwy12]

Ktoś tam cos zawsze powie nie znając przepisu.Wkleję ten sprawdzony przez moją siostrę z (sieci)

 

 

W tym przepisie awokado jest tylko zagęszczaczem zupy, bo tak długie gotowanie „zabija” smak tego owocu.

Równie dobrze można zastąpić awokado rozgotowanym grysikiem – bez szkody dla konsystencji i smaku tej zupy.

Edytowane 29 Lutego 2012 przez sSiwy12

[niktspecjalny]

W tym przepisie awokado jest tylko zagęszczaczem zupy, bo tak długie gotowanie „zabija” smak tego owocu.

Równie dobrze można zastąpić awokado rozgotowanym grysikiem – bez szkody dla konsystencji i smaku tej zupy.

 

Proszę mi wybaczyć ale nie znajomość interpretacji składników z przepisów które są sprawdzonymi w naszych domach znowu jest tylko niekompetentnym wprowadzaniem w błąd opinii publicznej.Tu jak wieść niesie ludziska dają pomysł na obiad.

[magpie101]

Krokiety z podgrzybkami i kapusta (wiecej grzybow do farszy dalam, wiec sa mocno grzybowe)

[sSiwy12]

....znowu jest tylko niekompetentnym wprowadzaniem w błąd opinii publicznej.

 

No właśnie – znów

 

Dopisałem;

 

Przepraszam za zaśmiecenie, ale podpis w stopce, do czegoś zobowiązuje.

Podzieliłem się tylko swoją uwagą w tym zakresie.

FINITO

Edytowane 29 Lutego 2012 przez sSiwy12

[Chef Paul]

No właśnie – znów

 

Dopisałem;

 

Przepraszam za zaśmiecenie, ale podpis w stopce, do czegoś zobowiązuje.

Podzieliłem się tylko swoją uwagą w tym zakresie.

FINITO

... dałem sobie już spokój z uwagami ... tutaj są tacy eksperci, że tacy np kucharze jak Wolfgang Puck, Jacques Pepin, Wylie Dufresne, Eric Ripert, Tom Colicchio, Mario Battali, Gordon Ramsay czy z polskich Robert Sowa, lub Maciek Kuroń mogli by w ich Kuchni, przy zmywaku stać ... a po awansie i stosownej praktyce ewentualnie ziemniaki obierać

 

ps - najbardziej podoba mnie się zestawienie "kukurydzy z puszki" ze świeżym avocado ... a gotowanie avocado ze śmietaną i winem jest kulinarnym odkryciem na miarę epoki

 

... narazie również FINITO ... oczywiście do najbliższych "genialnych pomysłów"

[piu]

Na przystawkę tatar i domowy chleb z ziarnami lnu, słonecznika, sezamu...

 

 

Potem kapuśniak na żeberkach. Ostatnio mamy fazę na kapustę, jest idealna na przedwiośniu. Mnie jednak wystarczyła sama przystawka.

 

Jutro polędwiczki schabowe w ciemnym sosie, kluski śląskie i oczywiście czerwona kapusta. Kompot z jabłek.

Edytowane 29 Lutego 2012 przez piu

[tosia125]

kapuśniak chyba też dziś zrobię... ale na jutro...

a na dziś barszcz i krokiety...

[piu]

A ja Tosiu odwrotnie - na dziś zostało nam jeszcze trochę kapuśniaku (odgrzewany jeszcze lepszy), a jutro zrobię mnóstwo krokietów, tak by część zamrozić Smażę od razu na 4 patelniach, tych największych, 32 cm. Wątek bardzo mi się przydaje i wykorzystuję Wasze pomysły

 

Z piekarnika wyjęłam kolejne chleby, ale pachnie w domu, mniam ... Chyba przeniosę się z laptopem i pracą do kuchni

[amalfi]

U mnie dziś flaczki i/lub naleśniki z malinami.

[tosia125]

A ja Tosiu odwrotnie - na dziś zostało nam jeszcze trochę kapuśniaku (odgrzewany jeszcze lepszy), a jutro zrobię mnóstwo krokietów, tak by część zamrozić Smażę od razu na 4 patelniach, tych największych, 32 cm. Wątek bardzo mi się przydaje i wykorzystuję Wasze pomysły

 

Z piekarnika wyjęłam kolejne chleby, ale pachnie w domu, mniam ... Chyba przeniosę się z laptopem i pracą do kuchni

 

to ja poproszę jakiś sprawdzony i łatwy na początek przepis na chlebek...

bo ja jakoś wszystko piekę, a za chleb to się zabrać nie mogę...

[alibabka]

to ja poproszę jakiś sprawdzony i łatwy na początek przepis na chlebek...

bo ja jakoś wszystko piekę, a za chleb to się zabrać nie mogę...

 

Tosia, dużo dobrych i sprawdzonych przepisów znajdziesz tu:

 

http://forum.muratordom.pl/showthread.php?120904-PYSZNY-CHLEB-DOMOWY

[alibabka]

U mnie dziś na obiad kluski śląskie, gulasz z kurczaka i surówka z marchwi, selera i jabłka z dodatkiem śmietany

[tosia125]

dzieki za przepis, ale czy ja sie do niego zabiorę.... to nie wiem...

[niktspecjalny]

Wielki Post to ryba.Dziś halibut w kapuście kiszonej i ziemniakami.

[Konfident]

Halibut w kapuście kiszonej, czy z kapustą? Podaj przepis jesli to rybka w kapuście, bardzo prosze

[tosia125]

a ja jednak łazanki z kapustą oczywiście

[niktspecjalny]

Halibut w kapuście kiszonej, czy z kapustą? Podaj przepis jesli to rybka w kapuście, bardzo prosze

 

sprawdzony.

 

"Filety z ryby opłukać, i pokroić na kawałki. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kosteczkę. Cebulę zarumienić na maśle i wymieszać w garnku z kapustą kiszoną. Dodać niewielką ilość wrzącej wody i udusić do miękkości. W drugim garnku ugotować obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Ugotowane ziemniaki i rybę przełożyć do kapusty, dodać liść laurowy, szczyptę pieprzu i posolić do smaku. Wszystko wymieszać i dusić na małym ogniu około 15 minut. Przed podaniem posypać zieleniną".

 

Z inną rybą smakuje podobnie.

[domek to ja]

2 kg przepysznego jedzenia.

 

 

 

 

 

spradzone na przestrzeni kilku wiekow. kosc z dziura, czyli Osso Bucco z owieczki.

[Chef Paul]

Halibut w kapuście będzie jeszcze lepszy, ... gdy go posypiemy kawiorem (czarnym naturalnie) i obłożymy plasterkami trufli (białymi co oczywista)

[niktspecjalny]

Niedziela.Zupka krem z brokułów z grzankami ziołowymi podsmażonymi z czosnkiem.Grzanki obowiązkowo z pudełka ze sklepu .Na drugie serniki z sosem pieczarkowym.

 

p.s jeśli chodzi o halibuta z dodatkami j/w jest to tylko deprecjonowanie już i tak smacznej potrawy.:)

Edytowane 4 Marca 2012 przez niktspecjalny