Pomysły na obiad

[domek to ja]

mieso do sosu na piatek gotowe......co prawda z odzysku.

[domek to ja]

oszczedzajac czas wykonujemy marynate z 21 organicznych ziol & warzyw, soli , eksta pierzu i 2l piwa spizowego midowego. czyscimy skrzydelka i podudzia.

[domek to ja]

i mamy polprodukt na czwartkowy obiadek, czyli mieso na zielenizne.

 

czas marynowania 24h.

[domek to ja]

szanujac czas w piatek i wykorzystujac dzisiejszy czas przy grillu, konczymy bulion na sos.

[Ew-ka]

kartoflanka w wersji lux .

....szybko i smacznie

jeśli został rosół to super jeśli nie w szybkiej wersji dopuszczamy bulion z kostki

 

na patelni rozgrzewamy olej ,na nim przesmażamy czosnek ( potem wyrzucamy aby zupa nie zrobiła się gorzka) ,potem cebulkę w kostkę lub piórka ( nie ma to znaczenia bo zupa zostanie zmiksowana) i ziemniaki w talarkach i chwilkę podsmażamy i zalewamy rosołem ....dusimy do miękkości ziemniaków ( jakieś 10 minut) dosmaczamy imbirem ,świeżo zmielonym pieprzem ,solą - miksujemy -jeśli za gęste dolewamy rosołu ale trzeba pamiętać ,że zupa powinna być kremowa -dodajemy do smaku słodkiej śmietanki ...... prażymy na suchej patelni ziarenka słonecznika lub dyni albo płatki migdałowe ( wszystko pasuje idealnie) i na koniec pokrojonego drobniutko wędzonego łososia ( nie za dużo !) .....wlewamy na talerz -posypujemy ziarnami , a na środku talerza układamy łososia ...... gwarancja sukcesu smakowego murowana

 

[Ew-ka]

czas zupy dyniowej się zaczął

 

[nastka79]

czas zupy dyniowej się zaczął

 

[ATTACH=CONFIG]134694[/ATTACH]

 

Ostatnio nasza ulubiona. Już w tym roku 3 razy jedliśmy. Dynia pomrożona na zimę, żeby móc robić tę zupę.

[Gość Gosc_123]

kartoflanka w wersji lux .

....szybko i smacznie

 

 

Dzięki Ewuś Faktycznie brzmi to wszystko apetycznie! Przepis skopiowałam!

Zupy z dyni też uwielbiam. Najbardziej w wersji z delikatnym dodatkiem curry.

A tak w ogóle - niech żyją zupy!

[Ew-ka]

Indy-k ale zmiana

 

zupę dyniową tez robię od tygodnia ( Dziadek ma w tym roku na działce poletko dyń) i właśnie dzisiaj zaprosiłam mojego Teścia i moją Mamcię na właśnie te zupę a na drugie zrobiłam tagliatelle z warzywami w sosie ...oczywiście kremówka i gorgonzola

W Biedronce pokazał się ostatnio ugotowany makaron w wakuum ,który wystarczy wrzucić na gotująca wodę i po chwili jest już dobry .....a warzywa przesmażyć w tłuszczu na patelni ( papryka , brokuły, pieczarki ,cukinia i cebula) .....po chwili zalać śmietaną 30% ,dodać trochę sera gorgonzola (mieszać do rozpuszczenia sera) , wrzucić makaron do warzyw i natychmiast podawać ......15 minut i gotowe

[Gość Gosc_123]

Indy-k ale zmiana

 

http://emotikona.pl/emotikony/pic/02icon_mryellow.gif

 

.. Dziadek ma w tym roku na działce poletko dyń...

 

Brawa dla Dziadka! Są niezastąpieni Ja miałam w ubiegłym roku (w tym się poleniłam swoje dynie! Ale jakie cuuuda, mówię Ci ... Kupiłam na A. nasiona jakiś przecudownych starych odmian bez większej nadziei, że coś z tego będzie, a one mi wzięły i wszystkie wykiełkowały Szkoda, że temat pojawił się teraz, bo jeszcze jakieś dwa tyg. temu miałam jedną Triamble i bym pokazała

 

Za makaronem koniecznie się rozejrzę

[niktspecjalny]

Ew-ka piękne rzeczy masz wklejone w stopce o czym już wspominałem ale zapomniałem chyba dodać bo wydawało mi się ,że pomysłem na obiad miało być nasze dzieło naszej roboty a nie zaciągnięte i wklejone w topik.Pachnące naszym wykonawstwem.

[Ew-ka]

dzisiaj pomidorówka ze świeżych pomidorów i mielone w sosie pieczarkowym

[niktspecjalny]

dzisiaj pomidorówka ze świeżych pomidorów i mielone w sosie pieczarkowym

 

a..................gdzie masz fotki ???

[niktspecjalny]

Pomysłem na obiad bez fotek niech będzie pomidorowa z kluskami na własnym babciowym przecierze (rosole z poprzedniego dnia ..........starzy wyjadacze wiedzą o co mi kaman) i kotlety-mielono-pieczarkowe w sosie z kurek mrożonych bo innych w lasu u nas nima .(stare zbiory)

[Ewa110]

Ja lubię na obiad ziemniaki , kotlet schabowy i mizerię .Pychota .

[niktspecjalny]

środa.Jak środa to można zrobić zalewajkę.Jest dość sycąca ,że w sumie drugiego dania nie potrzeba.Na deser pierożki ..zaznaczam pierożki ze śliwkami.(drelowane połówki śliwek węgierek w cukrze) polane śmietaną.

[niktspecjalny]

znowu niedziela.Zrobię flaczki z boczniaka i kulki ziemniaczane z mozzarellą i szczypiorkiem,jajo sadzone i koniecznie kompot czereśniowy z nowych niestety zapasów.

[niktspecjalny]

Poniedziałek.......znowu.;D Kończą mi ażurki w tarasie i altanie to zażyczyli sobie psioche.Ma być omasta z wiejskiej śmietany(na kupczej to lipa), z cebulką i skwarami.Białe szaleństwo do popychania :D;) i ogórek kiszony na przeżuwanie między siekaczami .Ale mam tanich robotników-branże .......

[niktspecjalny]

wtorek................z.....no...wu....Gołąbki z farszem ziemniaczanym .zapiekane i sos z borowików kuniecznie do polania.

Nikt nie odwiedza tego topiku to bez kozery powiem ,że kompot będzie ze świeżego ananasa.........bez cukru

[Ew-ka]

knedle ze śliwkami polane masełkiem z bułką tartą

 

Edytowane 22 Września 2012 przez Ew-ka