Pomysły na obiad

[Ew-ka]

przepis możecie brać w ciemno REWELACJA tak pysznej golonki pieczonej jeszcze nie jadłam ....

Golonki ( najlepsze są przednie ,bo mięsko najdelikatniesze) umyć ,posolić ,posypac przyprawą do gyrosa -ułożyć w naczyniu żaroodpornym -lekko polac olejem lub wodą -przykryć pokrywą -włożyć do piekarnika nastawic na 250 st .....po godzinie podlac piwem -obrócić - 1/2 szklanki piwa -na 3 golonki - dołożyć 1/2 kg kiszonej kapusty - przykryć i wstawić na kolejną godzinę - ja zmnieszyłam temp do 230 st .

Skorka idealnie przypieczona , miesko kruche i miekkie ,kapustka wspaniala - tylko otworzyć do tego zimne piwo i ....... macie wielkie plusy u męża

moj był wniebowziety .....jeszcze zadzwonilam po naszego przyjaciela (wdowca) -nic wiecej do szczescia dzisiaj mu nie potrzeba

[cieszynianka]

Dzięki

Jutro chyba popędzę szlakiem sklepów mięsnych w poszukiwaniu przednich świńskich kolanek

 

Ps. Uśliniona już jestem aż do pasa

[Gość elutek]

Dzięki

Jutro chyba popędzę szlakiem sklepów mięsnych w poszukiwaniu przednich świńskich kolanek

 

Ps. Uśliniona już jestem aż do pasa

 

a może do kolanek?

[cieszynianka]

U nas dzisiaj były świńskie kolanka według przepisu Ew-ki - mniam

Niedługo zrobię znowu, dziękuję za wspaniały przepis.

Mam nawet plan na innowację: dorzucę ziemniaczki, już się nie mogę doczekać

[JANINKI-AMORKI82]

u nas dziś były pierogi z mięsem i z kapustą (uszczknęłam nieco z bigosu ).

[Paty]

dziewczyny a może macie sprawdzony przepis na ZUPĘ CEBULOWĄ

[magpie101]

dziewczyny a może macie sprawdzony przepis na ZUPĘ CEBULOWĄ

 

Warzywa (por, seler, marchew, pietruszka) scieramy i zalewamy woda. Ja kupuje wloszczyzne w paski z hortexu, wiec obieranie i scieranie odpada. Dodajemy kostke rosolowa, 2 duze cebule kroimy w kostke, na oleju trzeba zeszklic i dodac do garnka. Do tego puszke pomidorow (wczesniej rozgniesc widelcem). Doprawic i gotowac do miekkosc i warzyw.

W tym czasie z bulki kanapkowej zrobic na patelni grzanki, wlewamy zupe na talerz, na to grzanki i na wierzch zielona pietruszka i duuuzo startego zoltego sera. Ta zupa cebulowa jest pyszna i szybka do zrobienia.

[nastka79]

Warzywa (por, seler, marchew, pietruszka) scieramy i zalewamy woda. Ja kupuje wloszczyzne w paski z hortexu, wiec obieranie i scieranie odpada. Dodajemy kostke rosolowa, 2 duze cebule kroimy w kostke, na oleju trzeba zeszklic i dodac do garnka. Do tego puszke pomidorow (wczesniej rozgniesc widelcem). Doprawic i gotowac do miekkosc i warzyw.

W tym czasie z bulki kanapkowej zrobic na patelni grzanki, wlewamy zupe na talerz, na to grzanki i na wierzch zielona pietruszka i duuuzo startego zoltego sera. Ta zupa cebulowa jest pyszna i szybka do zrobienia.

Ja bym dodała jeszcze przesmażonego na patelni boczku...

[marzycielka74]

u mnie dzisiaj barszczek czerwony i ....drożdżowe pierożki z kapusta i grzybami zapiekane w piekarniku

 

Ew-ka z nieba mi spadlas ! Zawsze na wigilie robilam pierogi z kapusta i grzybami ale gotowane, a w tym roku postanowilam, ze trzeba cos w jadlospisie wigilijnym zmienic i chce zrobic pierogi w piekarniku. Juz od kilku dni wertuje przepisy ale na nic sie nie zdecydowalam.

Jesli Twoje pierozki sa sprawdzone i uwazasz, ze beda dobre na wigilie to bardzo prosze o przepis. I zdjecie tez bym chetnie zobaczyla.

 

pierożki wyszły rewelacyjne robiłam po raz pierwszy ale chyba nie ostatni

ciasto świetnie wyrosło - z 1/2 kg mąki ,50g drożdży ,2 żółtka ,180ml ciepłego mleka , 1 kostka margaryny ,szczypta cukru ,1/2 łyżeczki soli - moje ciasto mieszał Thermomix ,ale myslę ze z tych skladnikow wyjdzie ciasto wyrobine łyżką Kazdy pierożek po sklejeniu posmarowałam rozmąconym białkiem

wyszły mi 3 blaszki czyli jakieś 40 szt.

myslę ,że ze słodkim nadzieniem też byłyby niezłe

 

http://images46.fotosik.pl/39/d9466711c94d5c7am.jpg

 

Dziewczyny a w jakiej temp. piekłyście te pierożki i jak długo?/

[magpie101]

u mnie dzisiaj barszczek czerwony i ....drożdżowe pierożki z kapusta i grzybami zapiekane w piekarniku

 

Ew-ka z nieba mi spadlas ! Zawsze na wigilie robilam pierogi z kapusta i grzybami ale gotowane, a w tym roku postanowilam, ze trzeba cos w jadlospisie wigilijnym zmienic i chce zrobic pierogi w piekarniku. Juz od kilku dni wertuje przepisy ale na nic sie nie zdecydowalam.

Jesli Twoje pierozki sa sprawdzone i uwazasz, ze beda dobre na wigilie to bardzo prosze o przepis. I zdjecie tez bym chetnie zobaczyla.

 

pierożki wyszły rewelacyjne robiłam po raz pierwszy ale chyba nie ostatni

ciasto świetnie wyrosło - z 1/2 kg mąki ,50g drożdży ,2 żółtka ,180ml ciepłego mleka , 1 kostka margaryny ,szczypta cukru ,1/2 łyżeczki soli - moje ciasto mieszał Thermomix ,ale myslę ze z tych skladnikow wyjdzie ciasto wyrobine łyżką Kazdy pierożek po sklejeniu posmarowałam rozmąconym białkiem

wyszły mi 3 blaszki czyli jakieś 40 szt.

myslę ,że ze słodkim nadzieniem też byłyby niezłe

 

http://images46.fotosik.pl/39/d9466711c94d5c7am.jpg

 

Dziewczyny a w jakiej temp. piekłyście te pierożki i jak długo?/

 

25 minut na 190 st.

[marzycielka74]

....wiecie co najbardziej smakowało mi na wieczerzy wigilijnej??....pierożki ...są pycha!!!..świetnie pasowały do barszczu....lepsze niż uszka ...super!!...dzięki za przepis

[Bramer]

Pyszne, puszyste naleśniki:

 

- 2 żółtka, jedno całe jajo, mleko, śmietanka 30 - ka, szczypta soli, deko oliwy i jakiś aromat (np. rumowy) no i mąka. Po wymieszaniu dodajemy ubitą pianę z białek.

 

Farsz:

 

- serek delfiko wymieszałem ze śmietaną (tą 30% ) i posiekałem rodzynki.

 

Naleśniki boskie, szczególnie po tych świątecznych mięsiwach, boczkach karkówkach...

 

pzdr

[magpie101]

Ja mialam nalesniki przed sylwestrem we wtorek, bo juz nam sie miesiwo przejadlo.

Tez ubijam piane z bialek, chyba ze strasznie mi sie spieszy to wtedy wrzucam cale jajka.

 

A u mnie dzisiaj rosolek, ktory dotowalam wczoraj ale nie jedlismy, bo bylo drugie danie: schab z grilla, surowka i ziemniaki z czosnkiem.

[Ew-ka]

a ja mam dzisiaj gulasz z kiełbaski ....jest to danie ,ktore bardzo lubimy a robie je wtedy gdy mam za duzo kiełbasy , a sezonu grilowego nie ma ...

otoż należy pokroic kełbase w średnią kostkę -obsmażyć na tłuszczu na brązowo razem z cebulką , wsypac mąkę pszenną ( na oko ,aby mąka oblepiła kawałki kiełbaski czyli jakies 2 łyżki ) i dolac zimnej wody -wszystko razem energicznie wymieszac- troszke poddusic -dosmaczyc sola i pieprzem ,dolac smietanki do powstałego sosu ....podawac z ziemniakami i buraczkami na słodko szybko i tanio ...a najwazniejsze smacznie

[rrmi]

a ta wode to na patelnie dolac do kiebaski ?

Lubie takie mamlygi

[Gość elutek]

u mnie będzie jutro zupa "chińska"

3 filety z piersi już pokrojone i przyprawione, a jutro podsmażę, wrzucę do wrzątku,

dodam 2 paczki również podsmażonej mieszanki chińskiej /mrożonej/ i makaron ryżowy

zagęszczę mąką ziemniaczaną i doprawię, mniam

[Ew-ka]

a ta wode to na patelnie dolac do kiebaski ?

Lubie takie mamlygi

tak -to wszystko na patelni ......jak sie tylko mąka zrobi klejąca chlisnąć wodę i szybko mieszajc -dolewać wody tyle, az sie zrobi aksamitny sosik ....potem tylko troszke slodkiej smietanki ....i gotowe dzisiaj podawałam z ogórkami w curry

[Paty]

u mnie będzie jutro zupa "chińska"

3 filety z piersi już pokrojone i przyprawione, a jutro podsmażę, wrzucę do wrzątku,

dodam 2 paczki również podsmażonej mieszanki chińskiej /mrożonej/ i makaron ryżowy

zagęszczę mąką ziemniaczaną i doprawię, mniam

 

 

ja to robię ale jako potrawkę , nie zagęszczam , dusze mieszankę na oliwie, podsmażony filet, 2 torebki ryżu ciemnego i super żarełko

[Paty]

u mnie dzisiaj prosto....krupnik z wkładka z filecika z kurczaka, do tego naleśniczki

......

 

jutro planuję filet kurczaka w sosie curry...z ryżem , ziemniaczkami lub makaronem.....

[Gość elutek]

u mnie będzie jutro zupa "chińska"

3 filety z piersi już pokrojone i przyprawione, a jutro podsmażę, wrzucę do wrzątku,

dodam 2 paczki również podsmażonej mieszanki chińskiej /mrożonej/ i makaron ryżowy

zagęszczę mąką ziemniaczaną i doprawię, mniam

 

 

ja to robię ale jako potrawkę , nie zagęszczam , dusze mieszankę na oliwie, podsmażony filet, 2 torebki ryżu ciemnego i super żarełko

 

jako "drugie" robię też, z różnymi makaronami i różnymi ryżami

jak mam więcej czasu to - świeże warzywa

i w ogóle to podchodzi mi taka kuchnia, sajgonki też parę razy robiłam