Pomysły na obiad

[magpie101]

Bramer ja mam juz zrobiony spory zapas kurek na zime, uwielbiamy kurki z poledwiczkami zapiekane z makaronem w smietanie.

[katiaXX]

oj, cieszę się, że trafiłam na dział forumowy, który tematycznie jest mi bliższy niż rodzaj stropu czy jętki

u nas dziś makaron na szybko (może przepis się pojawił, nie czytałam wszystkich 36 stron

 

makaron wstawić, usmażyć kilka plasterków szynki pokrojonych w paseczki, przełożyć szynkę na jakiś talerzyk. Na patelnię wylać śmietanę (może być 18) i dodać ser gorgonzola, pod wpływem temperatury ser się rozpuści i zrobi się ze wszystkiego ostry i b. smaczny sos, do sosu wrzucić kluchy, wymieszać, przełożyć na talerz i na wierzch położyć smażoną szynkę.

Całość trwa tyle co gotowanie makaronu czyli jakieś 15 minut. + zrobienie np sałaty lodowe np . z winegretem.

[bobowa budowniczowa]

Bramer ja mam juz zrobiony spory zapas kurek na zime, uwielbiamy kurki z poledwiczkami zapiekane z makaronem w smietanie.

Magpie poproszę o przepis na całą potrawę i na same kurki

[bobowa budowniczowa]

a u mnie dzisiaj pieczeń z karkówki i schaby, pyzy drożdżowe i marchewka z groszkiem

[bratki]

Leczo. Zrobione kilka tygodni temu w ilosci hurtowej i pomrozone w porcjach. Dzis z chlebem. Kuchnia ktorej nie trzeba sprzatac - bezcenna.

[Bramer]

Bramer ja mam juz zrobiony spory zapas kurek na zime, uwielbiamy kurki z poledwiczkami zapiekane z makaronem w smietanie.

Magpie poproszę o przepis na całą potrawę i na same kurki

 

 

no właśnie! przepis!

 

sos wyszedł mi... dobry

 

http://img5.imageshack.us/img5/9550/obraz022large.jpg

 

 

połączyłem go z wołowiną

 

tak na próbę

[magpie101]

Poledwiczki kroimy w plastry 2 cm, lekko rozbijamy dlonia, przyprawiamy (sol, pieprz, wegeta, ziola prowansalskie, musztarda). Tak przyprawione musza z pol godzinki polezec, po tym czasie obsmazamy chwilke na duzym ogniu i odkladamy na bok.

Na tej samej patelni przesmazamy kurki z cebula i duza iloscia posiekanego czosnku, wszystko to zalewamy kremowka, dodajemy garsc zieleniny i chwilke dusimy ale nie za dlugo zeby sos mocno nie zgestnial.

W zaroodpornym naczyniu ukladamy makaron (my robimy falbanki), ktory musi byc troszke twardawy, na to kladziemy poledwiczki i zalewamy wszystko sosem. Mozna posypac serem. Zapiekamy na 200 stopni okolo 15 - 20 minut,

Smakuje rowniez odgrzewane na drugi dzien, smacznego!

[magpie101]

Bramer ja mam juz zrobiony spory zapas kurek na zime, uwielbiamy kurki z poledwiczkami zapiekane z makaronem w smietanie.

Magpie poproszę o przepis na całą potrawę i na same kurki

 

 

no właśnie! przepis!

 

sos wyszedł mi... dobry

 

http://img5.imageshack.us/img5/9550/obraz022large.jpg

 

 

połączyłem go z wołowiną

 

tak na próbę

 

Po samym zdjeciu poznac, ze dobry ten Twoj sosik !

[Bramer]

ja bym chętnie połączył te Twoje polędwiczki z moimi grzybami... w sosie śmietanowym...

 

[jarkotowa]

Dziś będą naleśniki z malinami, śmietaną.

Mąż będzie robił. Już się nie mogę doczekać

[gabula]

Dzisiaj smażony camembert, sałata lodowa i ziemniaki pieczone w piekarniku, a na jutro w planie gulasz z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym.

[magpie101]

U nas jajecznica

[JANINKI-AMORKI82]

u nas ogórkowa.

[bobowa budowniczowa]

u mnie gulasz z kaszą

Dzięki magpie

[JANINKI-AMORKI82]

u nas dziś pstrąg z patelni ale nie mam wizji co do niego?

[amalfi]

U mnie tylko zupka, ale za to pomidorowa z włoskim smakiem. Na oliwie przesmażona bazylia z czosnkiem i pomidorami (ja dodaję też odrobinę tymianku, ale tyle, aby nie przyćmić bazylii). Wrzucić do gara z wodą i warzywami, zabielić i gotowe. Zupy robię na niczym, czyli bez mięsa. Z wyjątkiem rosołu i żurku oczywiście.

[magpie101]

u nas dziś pstrąg z patelni ale nie mam wizji co do niego?

 

Ja nacieram pstraga przyprawami, do srodka wkladam maslo z sola, czosnkiem i koperkiem, wszystko skrapiam cytryna i na 40 minut do piekarnika w folii aluminiowej (pod koniec odwijam).

Do tego pekinska z sosem czosnkowym.

[amalfi]

u nas dziś pstrąg z patelni ale nie mam wizji co do niego?

 

Ja nacieram pstraga przyprawami, do srodka wkladam maslo z sola, czosnkiem i koperkiem, wszystko skrapiam cytryna i na 40 minut do piekarnika w folii aluminiowej (pod koniec odwijam).

Do tego pekinska z sosem czosnkowym.

 

Robię bardzo podobnie.

Do pieczonej rybki robię takie ziemniaczki: małe obrać ze skórki i podgotować z 6-10 minut. Pokroić w ćwiartki i w misce oprószyć grubą solą i mąką i tak ręką zamieszać . Poukładać te ćwiartki na wysmarowanej olejem albo oliwą blasze i piec aż będą rumiane. Młodych ziemniaków nie trzeba obgotowywać, ale o tej porze roku koniecznie. Nadają się nie tylko do ryby, ja je uwielbiam z maślanką i jajkiem sadzonym.[/b]

[madd]

U mnie dzis barszcz czerwony z Pieknym Jasiem

I schab z kminkiem i cebulka.

Do tego salatka z tego co wpadnie w miche.

[lump praski]

Zupa bazyliowa - soup ou pistou - przepis podam nad ranem

 

Wyglada, ze atrakcyjna ale latwa