Pomysły na obiad

[amalfi]

Ja dziś będę robić placki z cukinii. Jak nie zapomnę kupić baterii do aparatu, to zrobię foty

[Armidia]

poproszę o przepis na te placuszki - uwielbiam cukinię

 

a u mnie dziś goście na późnym obiedzie, więc będą polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, kopytka i fasolka szparagowa z wody, a na deser tarta z winogronami

 

Pozdrawiam,

Armidia

[amalfi]

Jest dużo przepisów internecie, choćby ten:

http://wegetarianka.blox.pl/2009/07/PLACKI-Z-CUKINII.html

 

Można pokombinować z dodatkami (boczek, czosnek, natka, zioła, papryka w drobną kosteczkę itp.).

[Armidia]

dzięki

 

Pozdrawiam,

Armidia

[amalfi]

Ja dziś będę robić placki z cukinii. Jak nie zapomnę kupić baterii do aparatu, to zrobię foty

 

Baterii oczywiście nie kupiłam Placki wyszły bardzo dobre, ale nie zrobiłam jednej rzeczy z pośpiechu (czytaj głodu ). Nie wycisnęłam startej cukinii i musiałam dodać sporo mąki, bo inaczej by sie placki rozłaziły na patelni. Więc rada: cukinię trzeba wycisnąć.

Podałam z sosem pieczarkowym. I tu też z pośpiechu sie popisałam. Pomyliły mi sie pojemniczki i zamiast śmietany do sosu pieczarkowego wwaliłam serek wiejski I wiecie co? Rozpuścił sie i "zadziałał" jak smietana. Nie było różnicy

[magpie101]

Mielone, ziemniaki duszone i surowka z kapusty.

[Gość]

Mam bardzo duza ochote zrobic cebulaki, tylko u mnie nie mozna kupc swiezych drozdzy. Czy mozna dac suche drozdze i w jakiej ilosci , zeby sie udaly. Bo jezeli chodzi o ciasto drozdzowe to jeszcze nigdy mi nie wyszlo.

[magpie101]

Mam bardzo duza ochote zrobic cebulaki, tylko u mnie nie mozna kupc swiezych drozdzy. Czy mozna dac suche drozdze i w jakiej ilosci , zeby sie udaly. Bo jezeli chodzi o ciasto drozdzowe to jeszcze nigdy mi nie wyszlo.

 

Na podana ilosc maki starczy jedna paczuszka taka

http://znam.to/userfiles/R/095/R095-f0d1673M.jpg

robilam tez z suchymi i wyszlo takie samo ciasto.

[JANINKI-AMORKI82]

a ja próbowałam kilka razy różne drożdżaki na tych właśnie suchych drożdżach i d...pa blada - nic nie wyszło. jednak co świeże to świeże.

[Gość elutek]

a ja próbowałam kilka razy różne drożdżaki na tych właśnie suchych drożdżach i d...pa blada - nic nie wyszło. jednak co świeże to świeże.

 

mi na suchych też nigdy nic nie wyszło... może z nimi to trzeba jakoś inaczej postępować?

[nastka79]

Widzę, że cebulaki stały się hitem FM. Ja też mam zamiar je jutro zrobić

[gabula]

Ja też robiłam z suszonymi drożdżami i wyszło, tylko że ciasto na suszonych potrzebuje znacznie więcej czasu na wyrośnięcie, a świeże rosną dosłownie w oczach

Cebulaki potwierdzam hicior, najadłam się jak bąk

[gabula]

dzisiaj na obiad łazanki, a wczoraj były gołąbki oszukane

[nastka79]

Też mam już wszystko na łazanki kupione. Tylko czekają na wykonanie

[amalfi]

Chyba nie mam wyboru Jutro cebulaki

[Gość]

A ile jest w takiej torebce drozdzy, najlepiej jak bym wiedziala ile potrzebnych jest lyzeczek na ten przepis cebulakow. , bo ja mam bardzo duza paczke drozdzy i nie mam polskich miar.

[tabaluga1]

A u mnie zupa jarzynowa (zupa jesienna z mrożonki) i rybka w sosie greckim z surówką z kiszonej kapusty.

A te cebulaki chyba też muszę wypróbować.

[gabula]

A ile jest w takiej torebce drozdzy, najlepiej jak bym wiedziala ile potrzebnych jest lyzeczek na ten przepis cebulakow. , bo ja mam bardzo duza paczke drozdzy i nie mam polskich miar.

 

w paczuszce jest 7 gram , to będzie około 2 płaskich łyżeczek, tak mniej więcej, bo łyżeczka łyżeczce nierówna

[magpie101]

a ja próbowałam kilka razy różne drożdżaki na tych właśnie suchych drożdżach i d...pa blada - nic nie wyszło. jednak co świeże to świeże.

 

mi na suchych też nigdy nic nie wyszło... może z nimi to trzeba jakoś inaczej postępować?

 

 

Zawsze robie ze swiezych ale suche mam w zapasie w razie gdyby nam sie czegos drozdzowego w weekend zachcialo, a do sklepu daleko.

 

 

U nas dzisiaj kotlet z piersi, frytki i surowka.

 

Jutro zupa pieczarkowa z makaronem.

[Gość]

gabula dzieki serdeczne. Mam nadzieje , ze mi wyjda.