rASI domek - fotoretrodziennik - komentarze

[rasia]

Rasia, już u siebie pisałam - zwariowałaś

Wiem ile mi wyszło z 400g ile razy wałkowałam ciasto i ile czasu stałam nad kuchenką*

Niezła jesteś!

(ile czasu biłaś*to ciasto?)

Biłam 5 minut aż mi ręka omdlała;)

A całość w sumie z wyrabianiem ciasta i usmażeniem - równo 2 godziny, ale z pomocą drugiej pary rączek:).

[rasia]

Kocham faworki, miłością wielką i namiętną

Ja też... ale dzisiaj już mi się przejadły;)

[rasia]

No to zaszalałaś

 

Sama dałaś radę wytłuc tyle ciasta wałkiem?

Wytłuc łatwo, ale do całej reszty przydaje się pomocnik:yes:

[Arnika]

U nas teściowa nasmażyła ponad 30 pączków z półtorej kg mąki i młody wziął się za faworki. usmażył ze mną ze dwa wielkie talerze... A ja nic nie tknęłam..

[rasia]

Zasypało i to nieźle Wczoraj wyjechałam z domu ale juz wrócić nie było bardzo jak. Sąsiad jednak kupiła przed sezonem quada do odśnieżania i tadaaam mam piekne wąwozy na działce

Nasz sąsiad w zeszłym roku właśnie sprzedał quada z pługiem i cały wjazd do garażu muszę machać łopatą sama, za to całą drogę odśnieża nam dzielnie gmina:D.

[aneta s]

o matko :jawdrop:Rasia ależ się Napracowałaś ale za to napewno cala Rodzinka zadowolona ze smakołyków:D

[rasia]

o matko :jawdrop:Rasia ależ się Napracowałaś ale za to napewno cala Rodzinka zadowolona ze smakołyków:D

Większą połowę rozdałam, a rodzinka już nie może:lol2:... chyba jednak przesadziłam z ilością.

[malka]

Większą połowę rozdałam, a rodzinka już nie może:lol2:....

 

mięczaki

 

[aneta s]

Większą połowę rozdałam, a rodzinka już nie może:lol2:... chyba jednak przesadziłam z ilością.

Kochana nadmiar możesz przesłać do mnie:lol2: Rasia a dostałaś mojego priva kilka dni temu?

[rasia]

Kochana nadmiar możesz przesłać do mnie:lol2: Rasia a dostałaś mojego priva kilka dni temu?

Ło matko i córko! Już sprawdzam!

[braza]

Ja ewentualnie też przygarnę jakiś nadmiar tych faworków ...

[monsanbia]

Rasia, pytają u mnie Ciebie o smalec

[wu]

ja faworków nie tłukę jeno wyrabiam normalnie;) i są kruche że się łamią pod własnym ciężarem, normalnie leniwa jestem:rotfl: usmażyłam 42 pączusie bo faworki robiłam w sobotę

[monsanbia]

i są kruche że się łamią pod własnym ciężarem

 

A mają pełno tych bąbelków?

 

Dawaj swój przepis, muszę spróbować zrobić z jakiegoś*innego (coby mieć porównanie)

[rasia]

Rasia, pytają u mnie Ciebie o smalec

A skąd wiedziałaś, że dziś smażyłam na smalcu?

[lidszu]

Rasia, zaszalałaś kobieto

 

uwielbiam faworki i narobiłyście mi tylko z Monią smaka, a ja na diecie jestem . Dzielnie się dzisiaj trzymałam bez żadnych słodkości, bo na pączka dzisiaj nie miałam ochoty, a kupne faworki mi całe szczęście nie smakują

[rasia]

Kochana nadmiar możesz przesłać do mnie:lol2: Rasia a dostałaś mojego priva kilka dni temu?

Ja ewentualnie też przygarnę jakiś nadmiar tych faworków ...

Dawajcie adresy, jutro wysyłam:lol:

[wu]

Monsanbia mają pełno bąbelków i kruchuśkie jako ten chrust;)

 

a przepis prosty;)

 

20 dkg mąki

3 żółtka

3-4 łyżki gęstej śmietany

szczypta soli

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

łyżka spirytusu ( ja na ogół daję ocet i jest git;) )

 

mąkę mieszam z proszkiem potem daję resztę składników wyrabiam dość chwilę bo im dłużej wyrabiane tym bardziej elastyczne:) łatwo stwierdzić kiedy gotowe bo jak przekroisz ciasto to ma dużo malutkich dziurek w sobie, mąkę polecam Dalachowską bo najlepsze wychodzą a śmietany zacząć od 3 płaskich łyżek żeby ciasto nie było zbyt rzadkie, musi być lekko twardawe i sprężyste bo cały sekret tych faworków w tym żeby nie dawać więcej mąki niż te 20 dkg na porcję i ciasto ma się dać wałkować bez podsypywania mąką jak ciasto wyrobione to odkrawasz mniejsze porcje, resztę ciasta trzymając pod przykryciem, i wałkujesz najcieniej jak możesz no tak najlepiej żeby widać przez ciasto słoje na stolnicy było;) i szybciuśko smażysz na złoto i włala masz faworeczki;) z tej porcji to tak maks dla 3 osób lubiących faworki

[monsanbia]

Kuuuurcze, no bo z proszkiem ... (ja proszku nie mogę )

Reszta identyczna jak w tym moim (nawet ilości do do joty - 40dkg, 6 żółtek, 6-8łyżek śmietany, 2 łyżki spirytu )

[wu]

hmmmmmm może się go da na sodę jakoś wymienić trza by wujka gógla zapytać