Komentarze do dziennika Arniki

[Arnika]

Nooo mężuś kiełbaskę robi....

Oj będzie dzisiaj boczuś wędzony i dobra kiełbaska z wieprzowiną i dziczyzną.....

Za tydzień będą szyneczki i kiełbaska wieprzowa.... na tą kiełbaskę nie mogę się doczekać

Mogę dużo rzeczy zrobić przy kiełbasie, pokroić mięsko, zmielić, przyszykować czosnek, przyprawy... , ale nie nabijać w jelita ... Oj wychodzę wtedy z kuchni...

Za duży tyfus jestem....

[Arnika]

To jeszcze w czasie nabijania ... I jeszcze nie uwędzona.....

 

http://lh5.ggpht.com/_K-fCOjG1kfo/TQMwM5ayHJI/AAAAAAAAB-M/hrYt882swLo/s640/DSC07265.JPG

 

W błękitnej piżamie Emil też pomaga.... Od 6.00 rano......

[wu]

o matko takie pyszności z rana:lol2:

[Arnika]

Jedziemy je właśnie wędzić... to dopiero będzie dobre

[BetaGreta]

Pośliniłam się, mimo że jestem najedzona.

Szyneczki apetyczne a kiełbaski na pewno wyjdą smakowicie. Ja to lubię boczuś

[Arnika]

Panowie właśnie wrócili... kiełbaska uwędzona.... Jutro dojedzie do nas do domku, bo stygnie u znajomego....

 

Emil rozprawia się właśnie z karpiem...

 

Uciekłam z kuchni... i długo tam nie pójdę....

[nitubaga]

ooo jakie kiełbachy

 

my tez takie mamy od teśców... mniam...

[Arnika]

 

Jutro zrobię zdjęcie jak wyglądają po wędzeniu.....

[Nadulka]

Ale pyszności mniam....

Ta kiełbasa,szynki oj pychotka....

Ja zapraszam na karpetkę,którą dziś upiekłam

[Arnika]

:)Dzięki

 

A kto wpadnie na kiełbaskę, albo boczuś...??????

[Nadulka]

Ja chętnie

[wu]

Wiolcia a nie mogłabyś Ty do mnie z koszyczkiem no wiesz do chorego z dobrym uczynkiem:lol2:

[Arnika]

No to ja zapraszam do siebie...

A dużo nie jest zrobione, bo gdzieś wyjdzie z 8kg na dwie rodziny i jeszcze troszkę do wydania... Paprania, mycia , a jedzenia nie będzie bóg wie ile.....

[Arnika]

Gdzieś zgubiłam Mikołaja... szukam go od wczoraj i znaleźć nie mogę... A miałam taki zamiar powiesić go przy wejściu na ganku.....

Powoli odnajdują się ozdoby świąteczne. Młody nawet zaczął ubierać odziedziczoną po teściach choinkę, która wygląda jak druty owinięte zieloną folią... Jak mówię, że kupimy żywą jodełkę to usłyszałam - nie dość , ze pieniędzy nie mamy to jeszcze drzewka będziesz niszczyć...

I z uporem maniaka stroił tą sztuczną choinkę...

A swoją drogą nie mieliśmy choinki od... chrztu Emila, jak mój mąż się ochrzcił i zrzucił choinkę 3 razy i stłukł większość duuużych bombek... Później miałam tylko girlandę zawieszoną u sufitu z 200 światełkami.... Ślicznie zawsze wyglądała....

[wu]

Wiolcia jakbyś planowała sztuczną choineczkę to przyjedź w moje strony;)

[Arnika]

Wusia wiem i Koziegłowy....

A po ile jest u Was?

[wu]

a nie wiem nie sprawdzałam zależy jakie drzewko i jakie wysokie:)

[Arnika]

No u mnie to spore by się przydało ...

A gdzie musisz sprawdzić?

[78mysz]

Arnika jakie kiełbachy.Ja idę zajrzeć do lodówki po sałatkę sledziową chociaż

Ja powędzić nie powędze, ale przydał by się schab pieczony na pierszy dzień świąt.Jeszcze tego nie robiłam w nowym piekarniku

[Arnika]

Nooo kiełbaska jest...

Wędzony boczuś jeden już się gotuje, dwa schowałam do zamrażarki...

Szynki do zapeklowania... będą wędzone za tydzień. Za tydzień też będzie robiona normalna kiełbaska tylko z wieprzowinki... czyli coś dla mnie.

Ta wędzarnia co wczoraj w niej wędzili nie była wypróbowana przez mojego męża i nie dowędzili jej tak jak zwykle, chociaż wędzili ją ponad 5 godzin... nie osiągnęła odpowiedniej temp. i dlatego trzeba było ją sparzyć... Niestety... Ale chłopcy podchodzą co chwilkę po kawałeczek i po kawałeczek, więc jest nie na święta , a do jedzenia na teraz