Komentarze do dziennika Arniki

[Arnika]

Coś Ty tak go oszukiwała..?

Podaj przepis;)

[wu]

bo ten sernik z jogurtu greckiego jest ale przepisa jutro bo mi się szukać dzisiaj nie kce

[Arnika]

WUsia.. już jest jutro...

Przypominam;)

[anSi]

WUsia.. już jest jutro... Przypominam;)

 

A czemu to Arnika po nocach nie śpi?

[Arnika]

Aaa bo z kurami poszła spać i wyspała się troszkę.. i znów poszła spać.. i nie chciała wstać...

[markoto]

taki znalazlam ale nie wiem czy to ten wusiny

 

http://www.we-dwoje.pl/sernik;po;grecku,artykul,1185.html

[Arnika]

WUsia... taki jest przepis jak Marta podała?

Bo jak jutro się zjedzie do nas rodzinka.. to wypadało by mieć coś do zjedzenia... i coś do kawy... moze wypróbowałabym...

Chyba, że zrobię taki jak zwykle.. normalny...

 

Marta dzięki... ale nie próbowałaś tego przepisu? bo sama nie wiem....

 

 

 

Dziś o 7.00 odśpiewaliśmy całą czwórką mojej Babci 100 lat.

Dziś kończy 82lata..

Zawsze się odmładza.. i pytana dzisiaj ... Babciu.. - ile masz lat.. no .. zaczynam 81.. nie babciu.. nie 81 tylko 82.. ( 1931r) za nic nie chce przyjąć do wiadomości prawdziwej ilości lat... ot.. odmładzanie się

[EZS]

tam znalazłam taki sernik z ciastem kruchym i brzoskwinią. Znacznie bardziej mi się podoba i chyba wypróbuję Ale ten grecki też może być, dietetyczny jest bardziej.

[markoto]

ja robie taki na kruchym spodzie i z brzoskwianiami jest pycha

 

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

Składniki:

- 2 szklanki mąki,

- 2 łyżki cukru,

- 5 żółtek,(białko zostawic na piane )

- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,

- kostka masła

Z podanych składników zarobić ciasto i podzielić na dwie części, Wlozyc do zamrazalki.

 

- 1,5kg twarogu z wiaderka - najlepiej twarog zwykly mielony nie homogenizowany

- 3 całe jajka,

- 3 budynie śmietankowe,

- 1-1,5 szklanki cukru,

- 1,5 kostki masła

- 1 duża puszka brzoskwiń.

 

Jak przyrządzić?

Masło utrzec z cukrem, potem dorzucac naprzemiennie jajka i budyn w proszku, potem dodawac twarog po lyzce.

Na blaszke zetrzec jedna czesc ciasta i uklepac, na to wylac mase serowa. Na ser

poukładać pokrojone brzoskwinie. Z bialek ubic piane z 3/4szkl. cukru i

wyłożyć na owoce. Na pianę ścieramy na grubej tarce zmarznięte ciasto.

Pieczemy około godziny w średnio nagrzanym piekarniku ok 180 stopni. Górne ciasto musi byc mocno przypieczone.

[wu]

Wiolcia ja robiłam z przepisu z tego bloga

 

http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/2009/02/sernik-bez-sera.html

 

dałam greckie jogurty też po 400 gram każdy i serniczek był pysznościowy, puchaty, wilgotny i szybkoznikający;)

[Arnika]

Robiłaś go w tortownicy?

[wu]

tak jest

[TAR]

. Edytowane 7 Lipca 2018 przez TAR

[wu]

haaaaaa z jogurtu wprawdzie ale jakbyś nie wiedziała co jesz to byś przysięgała że sernik

[EZS]

markoto, na pewno aż 3 budynie i 3 łyżeczki proszku??? Tak robisz? Bo ja proszek zwykle obcinam w przepisach o połowę a jak robiętaki zwykły sernik to na tyle sera daję 2 budynie...

Jeżeli tak robisz, to spróbuje według twojego przepisu zrobić dokładnie..

[TAR]

. Edytowane 7 Lipca 2018 przez TAR

[Arnika]

I ile piekłaś , i czy dawałaś papier na tortownicę.. pewnie tak , bo by się spalił na węgiel od góry przez ten czas...

[Żelka]

No i proszę jak tu słodko. A ja myślałam, że tylko ja jestem łasuch i obżarciuch, a tu całe serniki wpierniczają. No i już mi lepiej.

[wu]

piekłam tak ja w przepisie żadnego papieru nie dawałam nic się nie spaliło ładnie przyrumienione było

[markoto]

Tarciu dzieki

 

Ewa robie zawsze wg tego przepisu, do kruchego spokojnie mozesz okroic proszek ale co do budyniu w takiej proporcji wychodzi dobry, ale mozesz sprobowac jak chcesz, choc w tej proporcji jest leciutki nie jest wcale ciezki, ale musi byc dobry ser czyli piatnica albo president albo moj ulubiony