Kuchnia elektryczna ceramiczna porady

[Basiaw]

Dlaczego nie indukcja? Nie wiem. Na pewno mogę powiedzieć, że jestem bardzo zadowolona z mojej płyty. Poza tym jak widzę niektórzy forumowicze narzekają, że indukcja podczas chłodzenia buczy (oj to okropne). Druga rzecz to garnki.

 

 

A właśnie, to jeszcze jeden aspekt. Mam sporo ganków, również kafetierki, z którymi musiałabym się rozstać przechodząc na indukcję. W moim przypadku byłaby możliwość korzystania z kuchni gazowej w kuchni mojej mamy, ale mimo wszystko to dość niewygodne lecieć ze swojej kuchni do maminej, żeby sobie kawę w kafetierce zrobić...

 

Czy możesz mi powiedzieć ile u Ciebie trwa zagotowanie garnka wody, powiedzmy 2,5 litra wody na makaron? Gdzies czytałam narzekanie, że pół godziny się czeka, żeby woda zawrzała, ale to chyba gruba przesada...

 

 

pozdrawiam

Basia

[cemik1]

A właśnie, to jeszcze jeden aspekt. Mam sporo ganków, również kafetierki, z którymi musiałabym się rozstać przechodząc na indukcję.

Ja też. I dlatego kupiłem mixa. Dwa pola indukcyjne i dwa zwykłe.

[Basiaw]

Z tymi rozmiarami to prawda. Dwa duże gary właściwie się nie mieszczą. Teraz też kupiłbym szerszą.

 

Czy to oznacza, że na płycie ceramicznej gorzej się ustawia garnki niż na zwykłej gazowej?

W obecnej kuchni mam klasyczną kuchenkę wolnostojącą - Amicę -szer. 50 cm i ustawiam na niej różne gary bez problemu, często naprawdę spore.

Zaplanowałam zakup ceramicznej o szer. 60 cm sądząc, że skoro daję sobie radę na 50 cm gazówki to 60 cm szkła będzie dobrze...

 

Tyle że, kurcze, czekam na przywiezienie zamówionych mebli i miejsce na płytę jest w blacie nad szafką szer. 60 cm - szuflady, więc chyba pozamiatane, raczej nie da się w blat o grubości 4 cm wpuścić płyty grzejnej tak, żeby zachodziła pod spodem na sąsiednie szafki?

 

pozdrawiam

Basia

[bobowa budowniczowa]

Dlaczego nie indukcja? Nie wiem. Na pewno mogę powiedzieć, że jestem bardzo zadowolona z mojej płyty. Poza tym jak widzę niektórzy forumowicze narzekają, że indukcja podczas chłodzenia buczy (oj to okropne). Druga rzecz to garnki.

 

 

A właśnie, to jeszcze jeden aspekt. Mam sporo ganków, również kafetierki, z którymi musiałabym się rozstać przechodząc na indukcję. W moim przypadku byłaby możliwość korzystania z kuchni gazowej w kuchni mojej mamy, ale mimo wszystko to dość niewygodne lecieć ze swojej kuchni do maminej, żeby sobie kawę w kafetierce zrobić...

 

Czy możesz mi powiedzieć ile u Ciebie trwa zagotowanie garnka wody, powiedzmy 2,5 litra wody na makaron? Gdzies czytałam narzekanie, że pół godziny się czeka, żeby woda zawrzała, ale to chyba gruba przesada...

 

 

pozdrawiam

Basia

Wiesz co? Zaskoczyłaś mnie. Nigdy nie sprawdzałam ile czasu zajmuje gotowanie 2,5 l wody na makaron ale z ciekawości to zrobię i dam Ci znać

Pozdrawiam

[Basiaw]

Wiesz co? Zaskoczyłaś mnie. Nigdy nie sprawdzałam ile czasu zajmuje gotowanie 2,5 l wody na makaron ale z ciekawości to zrobię i dam Ci znać

Pozdrawiam

 

 

Będę wdzięczna. Czasem mam wrażenie, że posiadacze płyty indukcyjnej są nieobiektywni i z przesadą atakują zwykłą płytę ceramiczną, tak przynajmniej odebrałam ten komentarz, że można usnąć nim ta woda się zagotuje.

 

 

pozdrawiam

Basia

 

ps. a ja zmierzę ile to trwa na gazie.

[cemik1]

Ja na gazówce w bloku nigdy nie miałem problemów (chyba 60tka). Przy elektrycznej zacząłem się trochę motać (garnki wypadają czasem z pól). Tak, że musi być coś innego z tym rozmieszczeniem. Przy indukcji to mniejszy problem, bo i tak grzeje się od garnka.

Płyta może zachodzić na sąsiednie szafki, musi być jednak pod spodem trochę miejsca na chłodzenie i wentylację (jest to opisane w instrukcji montażu płyty). Bezpośrednio pod nią nie może być więc żadnej szuflady, czy przegrody, ale jest to zwykle tylko kilka centymetrów.

[Basiaw]

Ja na gazówce w bloku nigdy nie miałem problemów (chyba 60tka). Przy elektrycznej zacząłem się trochę motać (garnki wypadają czasem z pól). Tak, że musi być coś innego z tym rozmieszczeniem.

 

 

Może to dlatego, że na płycie gazowej duże garnki często wystają poza krawędzie rusztów i nie robi to problemu a przy płycie ceramicznej to może być problem, zwłaszcza, że to wystawanie wiązałoby się z tym, że część dna stałaby na blacie a tym samym ciepło nagrzewanego gara przechodziłoby też na blat a to z pewnością nie wyszłoby mu na zdrowie....

 

 

pozdrawiam

Basia

[GGGosik]

Ja na gazówce w bloku nigdy nie miałem problemów (chyba 60tka). Przy elektrycznej zacząłem się trochę motać (garnki wypadają czasem z pól). Tak, że musi być coś innego z tym rozmieszczeniem. Przy indukcji to mniejszy problem, bo i tak grzeje się od garnka.

Płyta może zachodzić na sąsiednie szafki, musi być jednak pod spodem trochę miejsca na chłodzenie i wentylację (jest to opisane w instrukcji montażu płyty). Bezpośrednio pod nią nie może być więc żadnej szuflady, czy przegrody, ale jest to zwykle tylko kilka centymetrów.

 

No tak, ale w indukcji tez sa oznaczone pola, spoza ktorych garnek nie powinien

wyjsc...

A'propos zostawiania wolnego miejsca pod indukcja:

ostatnio w studio kuchennym powiedziano mi, ze

bezposrednio pod plyta indukcyjna nie powinno sie trzymac

sztućcow i innym metalowych przedmiotow.

A tak w ogole jednak chyba BasiuW zdecyduje sie na plyte ceramiczna

Jestem osoba, ktora ma wyczulony sluch i wiem, ze to bucznie

bedzie mnie draznilo.... Draznia mnie nawet kaloryfery w zimie,

jak woda w nich szumi.... I coz ja na to poradze

Rezygnuje z indukcji.... chcialam ja kupic tylko dla bezpieczenistwa moich dzieci, bo jedno z nich jak bylo mlodsze, to siegnelo raczka

i dotknelo goracego pola, z ktorego dopiero co sciagnelam garnek

z gotujacymi sie ziemniakami.... Dziecko zawsze musi sprobowac....

pomimo tylu zakazow i ostrzezen....

 

Pozdrawiam i zycze dobrych wyborow,

GGGosik

[Basiaw]

A tak w ogole jednak chyba BasiuW zdecyduje sie na plyte ceramiczna

Jestem osoba, ktora ma wyczulony sluch i wiem, ze to bucznie

bedzie mnie draznilo.... Draznia mnie nawet kaloryfery w zimie,

jak woda w nich szumi.... I coz ja na to poradze

Rezygnuje z indukcji.... chcialam ja kupic tylko dla bezpieczenistwa moich dzieci, bo jedno z nich jak bylo mlodsze, to siegnelo raczka

i dotknelo goracego pola, z ktorego dopiero co sciagnelam garnek

z gotujacymi sie ziemniakami.... Dziecko zawsze musi sprobowac....

pomimo tylu zakazow i ostrzezen....

 

Pozdrawiam i zycze dobrych wyborow,

GGGosik

 

 

Gosiu, czy masz jakiś upatrzony model płyty ceramicznej?

Ja coraz bardziej skłaniam się do tej płyty aeg-electrolux, do której link podałam wcześniej. Przekonuje mnie do niej to, że, grzeje tylko pod garnkiem i że się wyłącza jak się z niej zdejmie naczynie, czyli zachowuje się podobnie jak indukcja. Muszę się tylko gdzieś dowiedzieć ilu stopniową regulację ma ta płyta.

 

Moje dzieci sa już na tyle duże, że nie pchają z rękoma do gorącego, więc tego się nie obawiam a naprawdę mam obawy co do buczenia indukcji, tez nie lubię róznych takich dźwięków.

 

 

pozdrawiam

Basia

[Anna Broc]

Im więcej czytam wypowiedzi w tym wątku tym bardziej boję się cokolwiek kupic, a to buczenie, a to rozmiar garnka, a to nie można szuflady pod kuchenka, ludzie, jak wy z tym zyjecie? Czy ktos może dokładnie napisac co się stanie gdy postawię większy garnek na polu płyty ceramicznej, a co na indukjcyjnej poza tym że zajmie więcej miejsca i wyjdzie poza pole? Na gazie po prostu do większego garnka daje się większy płomień i po sprawie. A tutaj tyle obostrzen że strach to kupic.

[GGGosik]

Im więcej czytam wypowiedzi w tym wątku tym bardziej boję się cokolwiek kupic, a to buczenie, a to rozmiar garnka, a to nie można szuflady pod kuchenka, ludzie, jak wy z tym zyjecie? Czy ktos może dokładnie napisac co się stanie gdy postawię większy garnek na polu płyty ceramicznej, a co na indukjcyjnej poza tym że zajmie więcej miejsca i wyjdzie poza pole? Na gazie po prostu do większego garnka daje się większy płomień i po sprawie. A tutaj tyle obostrzen że strach to kupic.

Witaj,

 

po prostu kup ceramiczna z jak najwiekszymi polami grzejnymi

(ja nawet wybiore taka, zeby ,mozna bylo brytfanne postawic-

wiele razy by mi sie takie pole juz przydalo) i jesli masz mozliwosc obejrzenia

na zywo, to sprawdz, ktora kuchenka m te pola oddalone od siebie jak najbardziej.

Ja mam juz 12 lat plyte ceramiczna Amici i przyznam, ze kilka razy

zdazylo mi sie ponarzekac na to, ze nie moge ustawic patelni o duzej

srednicy na polu, gdy obok gotuje zupe. Ale to stara juz kuchenka,

moze wtedy takie produkowali, mam nadzieje, ze w obecnych

jest juz lepiej, a moze Amica nic nie zmienila w tej dziedzinie,

w takim razie wybiore inna firme

Ale Aniu, powiem Ci, ze przez 12 lat zdarzylo mi sie to moze z 5 razy....

A i tak komfort uzytkowania i czystosc w dalszym ciagu przemawia za plyta elektryczna a nie gazowa....

Jesli zas chodzi o te szuflade ze sztuccami od razu pod indukcja, to

powiem Ci, ze w drugiej szufladzie juz bys mogla schowac te sztucce

byle nie pod sama plyta indukcyjna

A co do buczenia, to ja tu juz czytalas, sa osoby mniej i bardziej wrazliwe na dzwieki, musisz sobie tylko odpowiedziec, jaka Ty jestes osoba

 

Pozdrawiam,

GGGosik

[GGGosik]

Gosiu, czy masz jakiś upatrzony model płyty ceramicznej?

Ja coraz bardziej skłaniam się do tej płyty aeg-electrolux, do której link podałam wcześniej. Przekonuje mnie do niej to, że, grzeje tylko pod garnkiem i że się wyłącza jak się z niej zdejmie naczynie, czyli zachowuje się podobnie jak indukcja. Muszę się tylko gdzieś dowiedzieć ilu stopniową regulację ma ta płyta.

Basia

 

Nie, jeszcze nie... od dwoch dni dopiero sie zastanawiam.

Jak cos wybiore, to dam znac.... I musze poczytac o tym Twoim AEG

 

Pozdrawiam, GGGosik

[cemik1]

Płyta indukcyjna, którą posiadam ma co prawdz szerokość 60cm ale głębokość już tylko 50. Od tego odchodzi miejsce na podparcie jej oraz sterowanie (przyciski). No i zostaje 20cm pomiędzy środkami pól. Jest więc problem z postawieniem dwu garnków jeden za drugim (większe trzeba po przekątnej).

Jeżeli w indukcji garnek wystaje poza pole nic specjalnego się nie dzieje. Ciepło i tak wydziela się w dnie garnka (tym nad zajętym polem). Przy zwykłem polu (HiLight) niestety ciepło ucieka w powietrze.

Sprawdziłem też czas zagotowania 1,5l wody. Na najmniejszym polu i pełnej mocy to 3min45s. Szum gotującej się wody wielokrotnie przekraczał buczenie indukcji (tego ostatniego nie było słychać).

[Basiaw]

Jeżeli w indukcji garnek wystaje poza pole nic specjalnego się nie dzieje. Ciepło i tak wydziela się w dnie garnka (tym nad zajętym polem). Przy zwykłem polu (HiLight) niestety ciepło ucieka w powietrze.

 

I to jest ten plus obserwowanej przeze mnie płyty aeg-electrolux w porównaniu do innych ceramicznych, bo ona też grzeje tylko pod naczyniem a nie na całym polu.

 

 

Sprawdziłem też czas zagotowania 1,5l wody. Na najmniejszym polu i pełnej mocy to 3min45s. Szum gotującej się wody wielokrotnie przekraczał buczenie indukcji (tego ostatniego nie było słychać).

 

Dzięki za pomiar:-) Ja z kolei postawiłam na gaz 2,5 litra zimnej wody - zagotowanie trwało 17 minut.

 

Widzę, że ten rozstaw pól a co za tym idzie naczyń stwarza poważne problemy... Ja najczęściej korzystam z garnków 3-4 litrowych o średnicy 20-22 cm oraz patelni do duszenia 26 cm - czy mogłabym mieć problem z jednoczesnym postawieniem tych naczyń na płycie?

 

pozdrawiam

Basia

[cemik1]

Gary jeden za drugim a patelnia po przekątnej.

[Anna Broc]

cemik1]Jeżeli w indukcji garnek wystaje poza pole nic specjalnego się nie dzieje. Ciepło i tak wydziela się w dnie garnka (tym nad zajętym polem). Przy zwykłem polu (HiLight) niestety ciepło ucieka w powietrze.

. Szum gotującej się wody wielokrotnie przekraczał buczenie indukcji (tego ostatniego nie było słychać).[/quote[/color]

Nie bardzo rozumiem, dlaczego ciepło ucieka skoro garnek jes większy od pola grzejnego na którym stoi, raczej nie ogrzewa calego dna ganrnka i gotuje się dłużej.

W ogóle to wszyscy jesteście WSPANIALI, zdobywam nieoceniona wiedzę i nie wiem, jak bym poradziła sobie przy urządzaniu. Kiedys było to prostsze - nie było takiego wyboru na rynku, znało sie 1 - 3 marki i za nimi ganiało się po sklepach. Teraz żeby móc wykorzystac wszystkie nowinki które ułatwiają życie w domu trzeba miec rozeznanie w wielu dziedzinach.

[cemik1]

Napisałem - jeżeli garnek wystaje poza pole. Miałem na myśli, że garnki nie mieszczą się obok siebie i jeden "wypycha" inny z pola grzejnego tak, że jego część (tego pola) jest odkryta. Tak jak na rysunku poniżej.

http://img128.imageshack.us/img128/9374/pytasc6.jpg

[Basiaw]

Ciągle jakieś wątpliwości... oglądam sobie dziś kolejny raz różne płyty i zauważyłam, że róznie są opisywane pola grzejne zwykłych płyt- czasem jako szybkogrzejne czasem jako hi-light. Czy to są synonimy czy te pola hi-light grzeją wolniej?

 

Zgłupieć można

 

pozdrawiam

Basia

[bobowa budowniczowa]

Basiuw: Zrobiłam właśnie doświadczenie Do garnka średniej wielkości, wlałam 2,5 l zimnej wody, postawiłam na średnim "palniku" i ....czas start. Otóż woda zagotowała się po 14 minutach, makaron (1,5 paczki) wrzuciłam i po 2 min zaczął się gotować, zmniejszyłam moc z 10 na 7 i po kolejnych 6-7 minutach ...gotowe.

[Basiaw]

Basiuw: Zrobiłam właśnie doświadczenie Do garnka średniej wielkości, wlałam 2,5 l zimnej wody, postawiłam na średnim "palniku" i ....czas start. Otóż woda zagotowała się po 14 minutach, makaron (1,5 paczki) wrzuciłam i po 2 min zaczął się gotować, zmniejszyłam moc z 10 na 7 i po kolejnych 6-7 minutach ...gotowe.

 

 

Dzięki:-) Czyli nieco szybciej niż na gazie i z całą pewnością nie pół godziny.

Wiesz może coś na temat nazewnictwa pól grzejnych? Jak w instrukcji nazwane są pola Twojej płyty?

 

pozdrawiam

Basia