Jedzenie na wzmocnienie

[morfeusz1]

Co mozna jeść, by wzmocnić organizm w czasie choroby i po?

 

Rosołek - to wiadomo.

 

Czosnek, cebula też, ale chodzi mi raczej o jakieś konkretne wzmacniające potrawy. Ja popijam sok z pokrzywy, zyworodkę, ale meża nijak nie mogę pzrekonać do tego.

 

Ale co jeszcze? Chciałabym ograniczyć witaminy w tabletkach, bo sporo chemii w nich jest, poza tym witaminy podane w naturalny sposób lepiej się przyswajają.

 

Macie jakieś przepisy na potrawy w czasie choroby, rekonwalescencji?

 

które owoce, soki warto kupić?

 

Dzisiaj kupiłam kiwi, jabłka, pomarańcze, banany - żeby zrobić meżowi "sałatkę owocową" - taką bombę witaminową. Kupiłam tez avocado - też dużo składników odżywczych. Ale co jeszcze?

[MARTINA1]

NMB

[ania klepka]

sok z zielonej pietruszki plus kiwi plus cytryna plus miód do smaku

 

 

Przepis na obniżenie cholesterolu:

pierwsze 2 tygodnie : pijemy codziennie pół szklanki soku z selera (korzeń)

następne 2 tygodnie: co drugi dzień szklankę soku z selera (korzeń)

Po tym kontrola cholesterolu, jeśli jeszcze dużo to kurację powtarzamy.

Tą kurację przepisał 17 lat temu mojemu tacie profesor kardiolog przed planowaną operacją bypassów.

[Gość elutek]

czosnek

[DPS]

Białe mięsko drobiowe i cielęcinka - gotowane, jeśli chory ma mocno osłabiony organizm.

Wszelaki nabiał, ale prawdziwy, wiejski, nie mleko z kartonika tylko śmietana prawdziwa, twarożek, jajka.

Wszelkie warzywa i owoce będą doskonałe, zwłaszcza aronia czy czarna porzeczka, również owoce dzikiej róży. Nie musimy szukać po sklepach pryskanych i gazowanych w czasie podróży owoców egzotycznych, choć bardzo są smaczne.

Polecam bardzo wszelkie wyroby aroniowe firmy EkoAr, certyfikowane, ekologiczne, pyszne, odżywcze. Myślę, że pewnie i na telefon dałoby się coś u nich zamówić, ich nr telefonu to 074/86 98 969,57-343 Jarków 9.

Fantastyczne rzeczy robią, herbatki, dżemy, konfitury, soki, a pyszne jak mało które!

[MARTINA1]

...........

[morfeusz1]

ania klepka - a jak wycisnąc sok z zielonej pietruszki? Chodzi o natkę tak? Wrzuca się składniki do jakiegos miksera? A ile tej natki? Składniki zachęcają do spróbowania, tylko jakie proporcje? Przepis na obiniżenie cholesterolu sobie zapisałam, ale nie ma raczej szans, by mój mąż to tak długo pił - przekonac go do wypicia czegoś, co mu nie smakuje to nielada wyczyn - jak z dzieckiem ale zapodam przepis Mamie

 

 

 

DPS - zupelnie zapomniałam o cielęcinie ugotuję rosół na cielęcince co do wiejskiego nabiału, to niestety nie mam gdzie takiego kupić. Ale muszę się rozejrzec, bo może w okolicy wrocławia są jakieś gospodarstwa, które sprzedają własne wyroby. Znam jedno, ale tam tylko kozie mleko, kozi ser - to odpada.

aronię zamówię - znalazłam stronkę firmy, o kórej piszesz http://www.eko-aronia.pl/

 

MARTINA1 muszę podjechać do Ikea po ciepłą kołdrę, to kupię ten sok z borówki. A sok z białego bzu co daje?

 

Czyli:

1. Cielęcinka gotowana

2. Sok z zurawiny - do herbaty

3. Sok z aronii - do herbaty

4. jajka, twarożek, śmietana wiejska (na razie nie do zdobycia przeze mnie)

5. Sok z zielonej pietruszki

6. Sok z borówki

 

Teraz sobie przypomniałam, że chyba łosoś tez ma duzo dobrego. Takie dzwonki z grilla/piekarnika - pyszne i zdrowe.

 

Przemycę dzisiaj mężowi oliwę (bardzo zdrowa) na grzankach składniki: oliwa, czosnek, drobniutko pokrojona natka, sól, pieprz, bazylia lub zioła prowansalskie - wszystko wymieszać. Posmarowac tym kromki, potem kromki do piecyka na chwilę - jak będą lekko chrupkie wyjmujemy i się zajadamy - pycha

 

Oliwa, olej - pity/jedzony z czymś codziennie ma własciwosci antynowotworowe, obniża cholesterol i generalnie ma dużo dobrego. Bardzo dobry pod tym względem jest olej lniany.

 

Macie jeszcze jakieś rady, pomysły "jedzonkowe" na wzmocnienie organizmu?

[morfeusz1]

Znalazłam sklep we Wrocławiu na Złotnikach, gdzie można kupić naturalne produkty z aronii i innych owoców. Pojadę i sprawdzę co mają

 

http://tradycyjne.com/

[MARTINA1]

zxc

[morfeusz1]

Zrobiłam zamowienie, naprawdę mają tam fajne rzeczy

 

 

1.00 x Domowy Sok tłoczony z gruszek bez cukru 7,90zł

1.00 x Domowy Sok tłoczony z czarnych porzeczek 7,90zł

1.00 x Domowy Nektar tłoczony aronia z naturalnym miodem 9,90zł

1.00 x Ani herbata Ani aronia. Herbata owocowa z aronii . 7,90zł

1.00 x Naturalny sok z cytryn sycylijskich 7,50zł

1.00 x Syrop z czarnego bzu. Naturalna aspiryna. 9,50zł

1.00 x Herbata ekologiczna Dereniówka 5,90zł

1.00 x Konfitura aroniowa 9,90zł

[morfeusz1]

Borówka , żurawina i bez czarny (biały) nie pochodzą z upraw . Są zbierane w środowisku naturalnym leśnym i nie mają obciążeń środkami chem . ani nawozami.

Kwiaty bzu czarnego zwanego białym (kwiaty białe owoce czarne ) są stosowane w ziołolecznictwie. Zawierają garbniki , sole potasu , śluzy roślinne , kwasy fenolowe i flawonoidy .Mają właściwości moczopędne i rozrzedzają wydzielinę oskrzelową . Wg mnie jeszcze różnicują naszą ubogą dietę i pewnie jeszcze coś by się tam znalazło . A sok ten jest pyszny. cena 10 pln.

 

czyli jak zamówiłam sok z czarnego bzu, to będzie to to samo co z białego bzu? Pogubiłam się

[dzióbek]

Masełko czosnkowe: 2 ząbki czosnku (posiekać drobniutko) i pietruszka suszona (według uznania), to wszystko z masełkiem wymieszać i trzymać w lodówce. Na kolację pycha, w dzień wiadomo

 

Nalewka ze spirytusu: szklanka miodu, szklanka soku z cytryny, szklanka spirytusu, wymieszać i niech postoi z 10 dni. Kieliszek na noc.

[morfeusz1]

Masełko czosnkowe: 2 ząbki czosnku (posiekać drobniutko) i pietruszka suszona (według uznania), to wszystko z masełkiem wymieszać i trzymać w lodówce. Na kolację pycha, w dzień wiadomo

 

Nalewka ze spirytusu: szklanka miodu, szklanka soku z cytryny, szklanka spirytusu, wymieszać i niech postoi z 10 dni. Kieliszek na noc.

 

a jakiego spirytusu? Takiego zwyczajnego? Czy moze stać dłużej? tak żeby np. zrobic sobie teraz, część wypić teraz, a resztę np. za miesiąc? Nie zepsuje się?

[zielony_listek]

Morfeusz, ale tak dokładnie to o co chodzi?

Widzę, że generalnie chcesz przejść na zdrową żywność, naturalną znaczy, eko czy jak to inaczej nazwać. Ja tez od jakiegoś czasu staram sie unikac chemii

Ale dużo zależy od tego, po jakiej chorobie chcesz męża czy tez siebie wzmocnić?

Czy dieta ma dostarczyc duzo energii, czy uzupelnić jakies braki (np. "poprawic krew" czy odbudować flore bakteryjną po antybiotykach, dostrczyc jakichs konkretnych pierwiastków), czy oczyścić organizm z toksyn itp. No i czy ewentualnie ktorys z narządów nie jest osłabiony.

 

Jest mnóstwo przepisów na wszelkie dolegliwości i na wzmocnienie, tylko warto sprecyzowac na czym nam zależy.

 

Czosnek na przykład jest bakteriobójczy, ale w duzych ilościach obciąża wątrobę (podobnie jak surowe owoce - nie są wtedy wskazane).

 

Pokrzywa jest wspaniała na krew (oczyszcza, zwieksza poziom hemoglobiny, czerwonych ciałek). W innym wątku ktos podawał linka do sklepu zielarskiego z sokiem z pokrzywy konserwowanym miodem - polecam!

 

Niektórych ziół nie powinno się stosowac przez dłuższy czas.

 

Ogolnie uznanym złotym środkiem dla rekonwalescentów jest rosół - owszem, wskazany po chorobach przeziębieniowych ale rzadko pamiętamy, że w przypadku chorób układu trawiennego tlusty rosół jest baaaardzo obciążający (wtedy absolutnie chudziutki albo z gołębi).

 

Na żołądek świetnie wpływa siemie lniane albo kleik z owsianki (rozgotować przez pół godziny trzy łyżki płatków górskich w wodzie az zrobi sie kleik, pić codziennie rano - działa osłonowo na żołądek).

 

Na poprawe odporności są różne kuracje z soku z czosnku, cytryn czy grejpfruta. chłop moj tą grejpfrutowa kiedys stosował (specjalnie wyciskarke kupiłam), moge zapytac co i jak dokładnie.

 

Na problemy ze wzrokiem wskazane jest regularne picie świeżego soku z marchewki.

 

A może pójść od drugiej strony i nie zmuszac siebie/męża do czegos dlatego że jest zdrowe, tylko wybrać te produkty/potrawy które i sa zdrowe i je lubicie?

 

Wątróbka na przykład dostarcza dużo żelaza, poza tym witaminy B12, A i D, inne witaminy z grupy B, wapń oraz białko.

Może warto wprowadzic więcej ryb do diety?

[MARTINA1]

BNM

[dzióbek]

 

a jakiego spirytusu? Takiego zwyczajnego? Czy moze stać dłużej? tak żeby np. zrobic sobie teraz, część wypić teraz, a resztę np. za miesiąc? Nie zepsuje się?

 

97%, a zepsuć się nie zepsuje. Odstać musi, żeby się przegryzło inny smak niż tak na świeżo. Niektórzy nawet uważają że powinien postać i pół roku, różne żródła.

[ania klepka]

morfeusz ja sok z pietruszki robię w thermomixie, ale może w zwykłym blenderze też można.

[morfeusz1]

zielony_listek - męża chcę wzmocnić, bo już drugi raz w ciągu miesiąca jest chory: przeziębienie, angina. Bierze własnie antybiotyk. I poza tym jest wyraźnie osłabiony. Dlatego chcę wzmocnic go doraźnie: żeby szybciej wyzdrowiał (dlatego pytałam jak karmić kogoś w czasie choroby, przeziębienia), ale tez myslę o jakiś preaparatach na potem, by przetrwac bez chorób okres zimowy, wiosenny i ogólnie wzmocnić nasze organizmy.

 

Staram się wprowadzić do diety to, co będzie nam smakowało. Ja wątróbkę lubię, mąż nie cierpi, dlatego wątróbka odpada. Więcej ryb jak najbardziej. Kiedyś jadaliśmy ze dwa razy w tygodniu, teraz trochę się zapuściliśmy w tym temacie.

 

na razie podaję mu codziennie duzo owocow (banany, kiwi, pomarańcze, jabłka) jogurt, actimel. Jest rosół, wołowinka gotowana, avocado. Soku z pokrzywy nie chce pić

 

martina dzięki za wyjasnienie

 

i znów ten osławiony thermomix ja tylko w blenderze mogę

[DPS]

Zrobiłam zamowienie, naprawdę mają tam fajne rzeczy

 

 

1.00 x Domowy Sok tłoczony z gruszek bez cukru 7,90zł

1.00 x Domowy Sok tłoczony z czarnych porzeczek 7,90zł

1.00 x Domowy Nektar tłoczony aronia z naturalnym miodem 9,90zł

1.00 x Ani herbata Ani aronia. Herbata owocowa z aronii . 7,90zł

1.00 x Naturalny sok z cytryn sycylijskich 7,50zł

1.00 x Syrop z czarnego bzu. Naturalna aspiryna. 9,50zł

1.00 x Herbata ekologiczna Dereniówka 5,90zł

1.00 x Konfitura aroniowa 9,90zł

 

A gdzie znalazłaś wykaz produktów i cen?

Nie mogę na stronce znaleźć...

[morfeusz1]

Zrobiłam zamowienie, naprawdę mają tam fajne rzeczy

 

 

1.00 x Domowy Sok tłoczony z gruszek bez cukru 7,90zł

1.00 x Domowy Sok tłoczony z czarnych porzeczek 7,90zł

1.00 x Domowy Nektar tłoczony aronia z naturalnym miodem 9,90zł

1.00 x Ani herbata Ani aronia. Herbata owocowa z aronii . 7,90zł

1.00 x Naturalny sok z cytryn sycylijskich 7,50zł

1.00 x Syrop z czarnego bzu. Naturalna aspiryna. 9,50zł

1.00 x Herbata ekologiczna Dereniówka 5,90zł

1.00 x Konfitura aroniowa 9,90zł

 

A gdzie znalazłaś wykaz produktów i cen?

Nie mogę na stronce znaleźć...

 

Zakupy zrobiłam na stronce http://www.eko-aronia.pl/ a tutaj wkleiłam spis koszyka