Związek miłośników(Panów), przystawek do wódeczki.

[niktspecjalny]

Potrzebne:

 

1. 2x po 50 ml gorzały czystej

2.1/2 kg sera żółtego

3.cała główka czosnyku

4.pieprz do posypania

5.łyżka oleju z oliwek

6.trzy kromki chleba be miąższu

 

Obrać czosnek ze skorupek.Pokroić w grube plasterki.Obsmażyć na oleju by stracił moc.Dodać pokrojoną w kostkę skórkę chleba.Zamięszać i bez przykrycia na małym ogniu chwilę smażyć.Na koniec zasypać żółtym serem doprowadzając potrawę do rozpuszczenia sera.Jak się bidak rozpuści odstawić z ogna i pozostawić do ostygnięcia.Im mniejsze naczynie tym większa baza do "pijackich" korków.Nie mylić z koreczkami.Na taką ostygniętą bazę możemy położyć wszystko ,ja na kwadracik z takiej bazy nakładam tylko małe papryczki z twarożkiem.