***Pod zielonym dachem*** - komentarze

[aneta-we]

Anetka a Ty sprawdzony przepis na jakiąś bułke lub chlebek masz bo sostanio mi nie wyszła ta ducanowska feeeeee

 

ja nie piekę bułek. Robię z przepisu na bułki dukanowe płaski placek, który kroję potem na kwadratowe kromki.

ostatnio dziewczyny zachwalały chlebek robiony w mikrofali. Poszukac?

[aneta-we]

i pewnie mleko lubisz, co?

[kawika]

podaj mi swój przepis

 

albo ostatnio coś pokićkałam

 

tez piekłam w całości

 

ale okrutny wyszedł jeść się nie dało

 

a czasem to mi się chce coś takiego do rybki albo cuś

[aneta-we]

podaj mi swój przepis

 

 

ja robię z tego przepisu:

 

-3 jajka

-otręby pszenne i owsiane

-trochę drożdży w mleku rozpuszczonych (opcjonalnie )

-proszku do pieczenia płaska łyżeczka

-kostka twarogu

-czosnek

-przyprawy wg uznania

 

Białka ubijamy, resztę składników mieszamy i gotowe.

 

Nie daję ani drożdży ani proszku. Czasami troszkę sody . Bez czosnku, tylko trochę soli i pieprzu, czasami ziółka np. prowansalskie.

[kawika]

ok

spróbuję ten

 

rozumiem że tak na oko wszystko dajesz

[aneta-we]

ok

spróbuję ten

 

rozumiem że tak na oko wszystko dajesz

 

otrębów mniej wiecej po 3 łyzki- owsianych i pszennych

[kawika]

a to ciasto jogurtowe ?? w smaku jakie

 

chociaż nie wyszło

[aneta-we]

a to ciasto jogurtowe ?? w smaku jakie

 

chociaż nie wyszło

 

w smaku to ono jest ok

Tylko taki klapnięty placek- gniot czyli powinien Ci smakowac

[aneta-we]

A co Ciebie tak na słodkie wzięło???

[kawika]

nie wiem od trzech dni mam napad

[aneta-we]

nie wiem od trzech dni mam napad

 

to ja bym wybrała sernik. Wychodzi najbardziej podobny do prawdziwego, zwykłego ciasta.

[aneta-we]

a na szybko nutellę można zrobić, ale juz ma wtedy więcej weglowodanów bo z mlekiem w proszku jest

[kawika]

mleko w proszku uwilbiam nawet samo

[aneta-we]

mleko w proszku uwilbiam nawet samo

 

to sobie zrób NUTELLę

 

- 7 łyżek mleka odtłuszczonego w proszku

- 1 czubata łyżeczka kakao odtłuszczonego(np Decomoreno)

- 3 czubate łyżki słodziku

- 8 kropli aromatu orzechowego

- 2-3 płaskie łyżki odtłuszczonego mleka płynnego

- 1 żółtko

 

Mieszamy i gotowe.

 

 

albo SERNIK

 

- 800g twaróg chudy (może być odpowiednik śmietankowy z małą zawartością tłuszczu - to potem mielić nie trzeba)

- 6 jajek (oddzielić białka od żółtek)

- 3 łyżki skrobi kukurydzianej

- 2 łyżki słodziku

- kilka kropel aromat (ja dałam waniliowy)

- 1 szklankę mleka 0,5 %,

 

Twaróg zmielić przynajmniej 2 razy. Po zmieleniu dodać do niego 6 żółtek, słodzik, skrobię i aromat. Wymieszać mikserem.

Dodać szklankę mleka. Ponownie użyć miksera.

Ubić białka, dodać do wcześniej przygotowanej masy. Delikatnie wymieszać, najlepiej dużą drewnianą łyżką.

Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 60-70 minut. Po upieczeniu i wystygnięciu schłodzić w lodówce.

 

 

a moze PIERNIK

 

[- 8 łyżek otrąb owsianych

- 8 łyżek otrąb pszennych

- 2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku

- 1 opakowanie proszku do pieczenia (około 2 łyżeczek)

- 6 łyżek serka homogenizowanego

- 3 cale jajka + 3 białka

- 2 łyżki słodzika w płynie

-2 łyżki przyprawy do piernika

 

Rozgrzać piekarnik 180 stopni Otręby wymieszać z mlekiem i proszkiem do pieczenia. Dodać serek i dobrze wymieszać, dodać cale jajka i białka. Wymieszać do otrzymania jednolitej masy. Dodać przyprawę i słodzik. Blachę przetrzeć papierem zmoczonym w oliwie. Piec 45 minut, upewnić się że ciasto jest upieczone nakłuwając je wykałaczką po wyjęciu powinna być sucha.

[kawika]

zdecydowanie najlepszy sernik

 

juz drukuje dzieki

[Zbigniew100]

zdecydowanie najlepszy sernik

 

juz drukuje dzieki

 

To proszę DHL - em przesłać kawałek.

Adres na pocztę przesyłam.

[aneta-we]

To proszę DHL - em przesłać kawałek.

Adres na pocztę przesyłam.

 

a ode mnie to nie chciałes , pewnie się bałeś, ze Cię otruję

[Zbigniew100]

a ode mnie to nie chciałes , pewnie się bałeś, ze Cię otruję

 

Sama pisałaś ,że gniot .

[aneta-we]

Sama pisałaś ,że gniot .

 

bananowy to gniot ale sernik jest pyszny. Piekłam w niedzielę i we wtorek

Poza tym bananowy się na dietę nie nadaje!!!

[Zbigniew100]

bananowy to gniot ale sernik jest pyszny. Piekłam w niedzielę i we wtorek

Poza tym bananowy się na dietę nie nadaje!!!

No to dawaj !!!!!!!

 

http://www.obrazki.info/miniatury/SugarwareZ-164.gif