Jaja na miękko, czyli porady kulinarne

[m.k.k]

Zaczytałem się na forum o układaniu kostki i jaja na miękko gotowały mi się tak z kwadrans.

Ma ktoś może doświadczenia, jak cofnąć ten proces

[mysza223]

Wyjdz z forum, wyłącz kompa i wstaw nowe - tylko pilnu j

[adi_]

ewentualnie wyjasc te na ( miekko ) i wstawic nowe ale zmniejszyc gaz i zamknac drzwi do pokoju z kompem

[Marek-B]

Włóż do mikrofalówki na dwie minuty....

[cieszynianka]

Włóż do mikrofalówki na dwie minuty....

 

Te co nie wyszły czy nowe

[Marek-B]

Obojętnie , efekt bedzie taki sam

[iza mama gabora]

Pomaluj je w fikuśne wzorki i ułóż w koszyczku,zadziwisz operatywnością

[m.k.k]

Dziękuję wszystkim za liczne i pomocne odpowiedzi. Po namyślę muszę stwierdzić, że mysza223 usiłowała w perfidny sposób pozbawić mnie dalszych porad

wyłącz kompa

no, ale nie dałem się podpuścić. Gdybyś droga Myszo223 miała nicka "kot223" to mógłbym z czystym sumieniem powiedzieć, że "za stary wróbel ze mnie na takie sztuczki".

 

A co do porady IzyMamyGabora, to może by je w tym koszyczku powiesić na jakiejś jodełce, będzie nie dość że operatywnie, to jeszcze na dłużej starczy.

 

Adi_, między kuchnią a pokojem z kompem nie ma drzwi. Trudno będzie je zamknąć.

 

No, ale zasadniczo na postawione pytanie nikt mi nie odpowiedział. Może dałem za mało szczegółów.

Jaja były kurze Gallus gallus domesticus z chowu ściółkowego. Wieczorem mogę podać pełny numer, może to Wam coś pomoże.

[iza mama gabora]

To jadę dalej

 

Jaja po chińsku

 

Składniki:

5 jajek,

2 łyżki czarnej liściastej herbaty,

1łyżka soli,

1łyżeczka zmielonego pieprzu czarnego,

anyż gwiazdkowy,

1/4 szkl. sosu sojowego ciemnego.

 

Opis przygotowania

 

Jajka zalewamy zimną wodą i gotujemy 15 min. Wyjmujemy z wody (wody nie wylewać) studzimy i nastepnie tłuczemy delikatnie skorupkę ale tak żeby pozostała na jajku. Do wody, w której się gotowały jajka dodajemy pozostałe skłaniki i w tym roztworze gotujemy na bardzo malym ogniu potłuczone jajka 60 min. Po godzinie odstawiamy jajka żeby moczyly się jeszcze w tym wywarze przez 8 godz. Podajemy po obraniu ze skorupek.

 

 

Może być?

[retrofood]

Cuś nie tak. ja słyszałem, że chińczyki zakopują jaja do ziemi na dwa lata, a potem wykopują i jedzą. Tylko nie pamietam, czy zakopują gotowane czy surowe.

[iza mama gabora]

Cuś nie tak. ja słyszałem, że chińczyki zakopują jaja do ziemi na dwa lata, a potem wykopują i jedzą. Tylko nie pamietam, czy zakopują gotowane czy surowe.

 

Też o tym słyszałam.

Ten przepisik wylazł mi w googlach i pomyślałam sobie: "hej,jeszcze nic staconego!Ratujmy jaja m.k.k"

[m.k.k]

To jadę dalej

 

Jaja po chińsku

Rozumiem, że starasz się ratować sytuację. Dziękuję Ci. To trochę tak, jak w sytuacji, gdy zrobisz strop, a zapomnisz o kominie piszą Ci: wstaw kondensata z rurą przez ścianę. Jest to jakieś rozwiązanie. Ale miały być na miękko, a nie po chińsku. A poza tym

 

Składniki:

5 jajek,

Gotowałem tylko dwa. To nie wiem, czy się nada.

 

Ale jak będę robił 5 jaj to spróbuję. Podzielę się doświadczeniem.

[iza mama gabora]

No tak,durna baba ze mnie,z ilu jaj niby może składać się m.k.k?

[Gość Pepeg z Gumy]

Cuś nie tak. ja słyszałem, że chińczyki zakopują jaja do ziemi na dwa lata, a potem wykopują i jedzą. Tylko nie pamietam, czy zakopują gotowane czy surowe.

A to jest po 2 latach jakaś różnica ?

Chyba tylko taka, że z ugotowanego nie ma już najmniejszych szans na kurczaka.

[racer]

Cuś nie tak. ja słyszałem, że chińczyki zakopują jaja do ziemi na dwa lata, a potem wykopują i jedzą. Tylko nie pamietam, czy zakopują gotowane czy surowe.

 

słyszałem, że zakopują kota na jakiś miesiąc dwa, tylko tak żeby ogon wystawał. Potem zamiast ogona słomka. To się jakoś Yoghurt nazywa czy coś...

[Gość Pepeg z Gumy]

Chodziło Ci o jajka z tą słomką ?

[iza mama gabora]

Chodziło Ci o jajka z tą słomką ?

 

Chyba o niewykastrowanego kocura raczej,bo Yoghurt to z nabiału chyba

[wiaterwiater]

jak cofnąć ten proces

Zetrzeć jajko na tarce, zmieszać z dwoma łyżkami majonezu, do tego świeży, najlepiej ciepły chlebek, albo bułeczki. Z masłem oczywiście i już.

[iza mama gabora]

jak cofnąć ten proces

Zetrzeć jajko na tarce, zmieszać z dwoma łyżkami majonezu, do tego świeży, najlepiej ciepły chlebek, albo bułeczki. Z masłem oczywiście i już.

 

Dziabaj widelcem-też pójdzie

[maysee]

Ma ktoś może doświadczenia, jak cofnąć ten proces

 

Osobiscie nie, ale slyszalem, ze Krzysiek Ibisz moze cos wiedziec na ten temat.