Grilujemy :)

[magpie101]

NIe wiem czy temat taki juz byl, ja jestem od kilku lat na forum i nie pamietam takiego.

 

Dzisiaj byly saszlyki (papryka, cebula, pieczarki, mieso: szynka, lopatka i karkowka, do tego pieczarki faszerowane serem i pietruszka

 

 

Gotowe

 

 

Do tego pieczony chleb, surowka z mlodej kapusty z rzodkiewka, ogorkiem, papryka i sosem czosnkowym i dipy: chrzanowy, musztardowy i czosnkowy.

[Tedii]

No nie! Zalałem klawiaturę .... śliną.

[kawika]

magpie - ale pychota

[aneta-we]

Mniam, śliczności

Magpie a robiłaś śliwki zawijane boczkiem? Szybko, prosto i ... pyszności

[amalfi]

Mniam, śliczności

Magpie a robiłaś śliwki zawijane boczkiem? Szybko, prosto i ... pyszności

 

Czy chodzi o takie z orzechem w środku? Widziałam gdzieś w TV.

[magpie101]

No nie! Zalałem klawiaturę .... śliną.

 

:D:D dodam, ze wszystko szykowal slubny, ja nie mam cierpliwosci do potraw grilowych.

 

Mniam, śliczności

Magpie a robiłaś śliwki zawijane boczkiem? Szybko, prosto i ... pyszności

 

Prosze o przepis;).

[aneta-we]

Zawijałam po prostu suszone śliwki kalifornijkie plasterkami boczku.

Zawinąc, spiąc i gotowe

Sama się dziwiłam, jaki mają fajny smak.

 

Z orzechami nie robiłam ani nie jadłam.

[Blackjack2]

U mnie byl w sobote, oprocz standardu, byly jeszcze piersi z kurczaka z mozarella zapiekane w boczku raj dla podniebienia!

[amalfi]

Zawijałam po prostu suszone śliwki kalifornijkie plasterkami boczku.

Zawinąc, spiąc i gotowe

Sama się dziwiłam, jaki mają fajny smak.

 

Z orzechami nie robiłam ani nie jadłam.

 

Widziałam w jakimś programie kulinarnym jak kobitka moczyła śliwki w winie, potem wkładała do każdej kawałek orzecha włoskiego, zawijała w boczek, spinała i grillowała albo smażyła na patelni. Tez nie robiłam i nie jadłam.

[amalfi]

No to ja też sie pochwalę najszybszym obiadem świata (jeśli chodzi o wkład pracy). Karkówka z grilla. U mnie wprawdzie grill elektryczny, a potrawa nie tak efektowna jak szaszłyki i pieczarki, ale zapewniam, że było pyszne.

 

Przed:

http://i49.tinypic.com/245hg14.jpg

 

I po:

http://i47.tinypic.com/eklu2c.jpg

 

[mbz]

A macie jakis wyprobowany sposob na zamarynowanie kielbasek?

[iza mama gabora]

A macie jakis wyprobowany sposob na zamarynowanie kielbasek?

Trzeba je niestety ponakłuwać i wmasować przyprawy,choć ja jestem zdania,że na grill(i nie tylko)kiełbasa musi być "pierwyj sort" a wtedy naprawdę nie potrzebuje marynat (możesz dodać zioła na wierzch).Ponakłuwana kiełbacha wysuszy się tylko,ale to moje zdanie,zdanie 'idealnego grillowicza";)

[Mymyk_KSK]

a ja mam pytanie bardzo techniczne - gdzie Wy macie pogodę do grillowania?

[amalfi]

Ja w kuchni. Wywloklam grill elektryczny, który został zapakowany na czas wiosny i lata.

[agnieszkakusi]

Magpie, zaraz wyślę męża, żeby Cię aresztował, no;)na diecie takie cuda oglądać...no nieeeeeeeeeeee

[JoShi]

Patrzą ca te pyszności na zdjęciach naszła mnie nagła ochota na grillowanie. Nawet pomyślałam sobie o najbliższym weekendzie. Po chwili jednak mój entuzjazm został ostudzony. Przyjemność grillowania zniweczona zostanie w kwadrans, przez miliony wygłodniałych komarów, które mi na moim własnym podwórku żyć nie dają. A niech to...

[amalfi]

Ja znowu wyjade z grillem elektrycznym, ale nie smakuje mi mięso z "normalnego". Śmierdzi mi dymem czy czyms takim i nic na to nie poradze. Zrobiłam szaszłyki z piersi indyka. Zostało na blasze miejsca, to jeszcze resztki warzywek sie zgrillowały

http://i47.tinypic.com/2qvwcxs.jpg

 

http://i48.tinypic.com/2jd5s12.jpg

 

http://i45.tinypic.com/f3i3kj.jpg

 

http://i47.tinypic.com/160rfop.jpg

[Mały]

Sam mam grilla ogniskowego i smak tu zależy od zastosowanego drewna - najczęściej brzoza(oczywiście poza dodanymi przyprawami).

Co do jakości kiełbasek -potwierdzam - tylko dobry sort. Te najtańsze "biedronkowe" można od razu dać psu.

[madd]

nawet pies tych biedronkowych nie zje

Ja robie cos takiego - do takich rynienek aluminiowych jednorazowych wkladam kaszanke, dobra kapuste kiszona i plasterki boczku. Zapiekam na grillu jakies pol godzinki. Bardzo dobre.