Juszczakówka

[agawi74]

Od samego rana taką mamy pogodę: śnieg, że na 10 m nic nie widać i rozjaśnienie za jakieś 15-30 min. śnieg i tak w kółko...masakra jakaś

Biedne bociany w tych swoich gniazdach....

U nas na szczęście "tylko" pada... A bociany biedniutkie, oj biedniutkie. Żeby tylko nie chciały wracać...:eek:

[Juszczakówka]

DZIEWCZYNY z powodu kiepskiego nastroju i pogody bardzo niekorzystnej.... to może napiszecie jakieś fajne przepisy na sałetkę

Moja sałatka, którą wszyscy u nas lubią .....

SAŁATKA WIOSENNA

2 woreczki ryżu ( gotujemy na sypko )

2 pęczki rzodkiewki ( ścieramy na małych oczkach )

1-2 pęczki szczypiorku ( siekamy drobno )

2-3 jaja na twardo ( ścieramy na małych oczkach )

1/2 czerwonej papryki ( kroimy w kostkę )

2 łyżki majonezu ( taki jak kto lubi , ja daję Kielecki )

2 łyżki gęstego jagurtu naturalnego

przyprawy sól. pieprz itp

Całość mieszamy i pozostawiamy na jakieś 15 min. w lodówce

iiiiii smacznego

Edytowane 13 Kwietnia 2011 przez Juszczakówka

[agawi74]

Ja zwykle improwizuję przy sałatkach, nie mam gotowych przepisów. Najszybsza to włoska z rukolą- pomidorki koktajlowe, kurczak grillowany, oliwa z oliwek, rzodkiewka i na co tam jeszcze mamy ochotę.

 

A tą Twoją Andżeliko znam w wersji bez ryżu- tylko z kukurydzą. Też pychotka:)

[Juszczakówka]

a na święta jakie sałatki serwujecie ????

[Juszczakówka]

super przepis od agawi74

 

 

Tiramisu składniki:

 

•500 dkg mascarpone (2 opakowania)

•6 żółtek

•150g cukru pudru

•150 ml amaretto

•400 g podłużnych biszkoptów

•500 ml mocnej ostudzonej kawy

 

Żółtka utrzeć mikserem z cukrem pudrem na bardzo gładką masę. Dodać stopniowo mascarpone, ubijając, aż krem zgęstnieje. Kawę połączyć z amaretto i wlać do miski. Połowę biszkoptów moczyć krótko w kawie, tak żeby nasiąkły, ale się nie rozpadały. Ułożyć je na dnie formy, posypać lekko kakao, następnie rozsmarować połowę kremu, posypać lekko kakao, znów warstwa namoczonych biszkoptów, kakao i druga połowa kremu.

Można podawać od razu, ale lepiej wstawić do lodówki na co najmniej dwie godziny. Przed podaniem posypać kakao po wierzchu.

[agawi74]

a na święta jakie sałatki serwujecie ????

 

Czasami tradycyjną jarzynową, ale zawsze jest też sałatka właśnie z kukurydzą...

Świąteczna sałatka z kukurydzą

Składniki:

-puszka kukurydzy

-pęczek rzodkiewek

-6 jajek na twardo

-pęczek szczypiorku

-6 ogórków konserwowych

-1/2 papryki

-2-3 łyżki majonezu

-opcjonalnie szynka pokrojona w kosteczkę

 

Całość kroimy w kosteczkę, kukurydzę odsączamy- mieszamy składniki, dodajemy 2-3 łyżki majonezu, pieprz kolorowy.

Nie solimy, ponieważ warzywa szybko puszczają wodę.

Smacznego!

[Juszczakówka]

ale się głodna zrobiłam.....

[agawi74]

ale się głodna zrobiłam.....

Noo ja właściwie to jestem cały czas głodna, a przy takiej pogodzie to jeszcze bardziej.

Dla mnie najlepsza dieta to upały...

[Juszczakówka]

To z przykrością muszę przyznać pogoda całkiem do dooopy, jedziemy w ciepłe kraje i będzie git

[agawi74]

O tak!! Świetny pomysłhttp://ggmania.eu/Emo/emoty_duze/wakacyjne/basen.gif

[aga_domatorka]

Nie wiem, jakie lubisz sałatki. Ja przepadam za lekkimi i szybkimi.np. taką:

 

ENSALADA DE JAMON

 

Na półmisku układamy warstwami :

1) mieszanka sałat (rzymska, lodowa, czerwona, rukola, roszponka)- wykładamy na półmisek,

2) pomidorki koktailowe (przekrojone na pół), awokado (pokrojone w kostkę, skropione sokiem z cytryny);

3) kukurydza (2łyżki)

4) szczypta soli,pieprzu,2 łyżki oliwy;

5) plastry szynki jamon serrano (względnie prosciutto), którą przykrywamy sałatę i skrapiamy oliwą

 

Jeśli szynkę zastąpisz tuńczykiem z puszki to będzie Ensalada Marinara

 

Polecam z grzankami polanymi oliwą, albo pieczywem czosnkowym i kieliszkiem czerwonego wina

 

Smacznego

Edytowane 14 Kwietnia 2011 przez aga_domatorka

[agawi74]

Oooo kolejny przepis

Posadziłaś już wszystkie roślinki?

[anbama]

O jak kulinarnie tutaj się zrobiło proszę wystarczy dzień nie zajrzeć na forum.

A może sałatkę pieczarkową?

1kg pieczarek,

8 jaj

pęczek szczypiorku,

1 średni słoik majonezu

sól, pieprz

Pieczarki umyć, obrać włożyć do garnka, zalać gorącą wodą, zagotować. Wyjąć je na talerz, ostudzić. Ugotowane na twardo jajka obrać. Grzyby i jaja pokroić w drobną kostkę,wymieszać z majonezem. Szczypiorek pokroić drobno i dodać . Wszystko wymieszać i doprawić solą i pieprzem.

To tak w temacie zbliżających się świąt;)

[anbama]

I współczuję z powodu śniegu a pomyśleć że ja dzisiaj narzekałam

[aga_domatorka]

Poważnie u ciebie śnieg pada?

[Juszczakówka]

Poważnie u ciebie śnieg pada?

 

co Ci mam odpowiedzieć

no dobra będę dzielna Gorce białe, Tatry łokrutnie białe, wczoraj koło domu leżał śnieg, a dzisiaj już go nie ma na szczęście......ale zimno jak cholera

 

i dziękuję bardzo za przepisy WSZYSTKIM

[Juszczakówka]

Wczoraj pomęczyłam mojego kochanego mężusia i zrobił mi ze sklejki ptaszi i koguciki

Ptaszki muszę pomalawać na biało, jakoś ozdobić lub nie i powiesić na specjalnym miejscu czyli na świeczniku, posadziłam też trawę w karbowanych matalowych foremkach ma babeczki i będzie nowa dekoracja na święta.....

[Juszczakówka]

I współczuję z powodu śniegu a pomyśleć że ja dzisiaj narzekałam

 

Trzymam się mocno tylko nie wiem co na to mój ogród

[aga_domatorka]

co Ci mam odpowiedzieć

no dobra będę dzielna Gorce białe, Tatry łokrutnie białe, wczoraj koło domu leżał śnieg, a dzisiaj już go nie ma na szczęście......ale zimno jak cholera

 

i dziękuję bardzo za przepisy WSZYSTKIM

Dziewczyno,to ty z drugiego końca Polski jesteś Ale za to na południe Europy masz bliżej

[Juszczakówka]

Dziewczyno,to ty z drugiego końca Polski jesteś Ale za to na południe Europy masz bliżej

 

z mojego punktu widzenia to Ty jesteś na drugim końcu Polski :lol2: ale za to na SKANDYNAWIĘ masz bliżej