We włoskim stylu

[agawi74]

Z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia pragnę złożyć Tobie i Twoim bliskim życzenia spokojnych,radosnych świąt...

Andżeliko bardzo dziękuję:hug:Ja u Ciebie tez będę...

[pysiaczek]

Aga a jakiś sprawdzony przepis na roladę masz?

Bo ja to nie wiem jak zrobić takie cienkie biszkopty, żeby dało się je zawijać

[agawi74]

Aga a jakiś sprawdzony przepis na roladę masz?

Bo ja to nie wiem jak zrobić takie cienkie biszkopty, żeby dało się je zawijać

Pysiaczku mogę Ci podać przepis na roladę biszkoptową

Ciasto musi być cienkie, żeby dało się zwinąć- pieczone koniecznie na papierze:D

 

Na biszkopt:

- 4 jajka

- 4 łyżki mąki

- 3 płaskie łyżki cukru

- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- kilka kropel aromatu waniliowego

 

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier. Dalej miksując dodawać po jednym żółtku. Na końcu wmieszać delikatnie(!) mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać na dużą blachę (tą z piekarnika) wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównać ciasto. Piec około 10-15 minut w temp. 170oC. Upieczony, gorący biszkopt przełożyć papierem do góry na lnianą ściereczkę. Usunąć papier, zwinąć ciasto ze ściereczką w rulon wzdłuż dłuższej krawędzi. Odstawić do całkowitego ostygnięcia.

 

Następnie trzeba zrobić krem wg uznania- może to być bita śmietana lub świąteczne jabłka z cynamonem, rodzynkami i orzechami:)

 

Wystudzony biszkopt odwinąć delikatnie ze ściereczki. Wyłożyć masę, wyrównać. Zwijać biszkopt w roladę lekko dociskając. Delikatnie owinąć roladę w ściereczkę i tak wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny. Podawać z lodówki.

[agawi74]

Wpadłam na chwilkę, bo jestem w amoku lukrowania pierniczków. Oto co wyszło:)

 

http://img829.imageshack.us/img829/7106/dsc02802i.jpg

 

 

[Kasia1719508754]

Sliczne....

[arcobaleno]

Super wyszło !

Ja właśnie piekę placuszki na tort Mikado

[agawi74]

Dzięki dziewczynki:hug: mam nadzieję, że będą też smaczne:D

A tortu Mikado chyba nie znam....

[kubel30]

No tak wszystkie coś już pitraszą , pieką , lukrują a ja nic . Nadrobię w piątek i sobotnie przedpołudnie , wtedy mam wolne .

Aga śliczne pierniczki , że Ci się chciało tak stroić

W tamtym roku piekłam pierniczki i na każdym pisaliśmy kolorowym lukrem nasze imiona. Zabawy co niemiara

Jeszcze raz pięknie

[agawi74]

No tak wszystkie coś już pitraszą , pieką , lukrują a ja nic . Nadrobię w piątek i sobotnie przedpołudnie , wtedy mam wolne .

Aga śliczne pierniczki , że Ci się chciało tak stroić

W tamtym roku piekłam pierniczki i na każdym pisaliśmy kolorowym lukrem nasze imiona. Zabawy co niemiara

Jeszcze raz pięknie

Dzięki Kubełko:hug:Ja u Ciebie, Ty u mnie:cool: Właśnie mi się już nie chce kończyć tych pierniczków- więcej się na to nie piszę :bash:Z imionami fajny pomysł

Zdążysz jeszcze, zdążysz mnóstwo czasu zostało. No chyba, że będziesz lukrować pierniczki:lol2:

[kubel30]

O nie , nie mam czasu .

U mnie w domu ile bym nie napiekła to i tak zniknie .

[Juszczakówka]

"Amokowe" lukrowanie wyszło pięknie ....mi to zajęcie jak na dzień dzisiejszy wcale się nie podoba , ale lukier całkiem smaczny

 

Jakby kto pytał dzieła sztuki wkleiłam

Edytowane 21 Grudnia 2011 przez Juszczakówka

[agawi74]

"Amokowe" lukrowanie wyszło pięknie ....mi to zajęcie jak na dzień dzisiejszy wcale się nie podoba , ale lukier całkiem smaczny

 

Jakby kto pytał dzieła sztuki wkleiłam

Dzięki:D Twoje dzieła już widziałam- cudo! Ja już skończyłam, uff mam dość do następnych Świąt:yes:

[słońce 2]

napracowałaś się, każdy pierniczek perfekcyjny,

aż szkoda je psuć

musisz robic częściej, a dojdziesz do wprawy z prędkością

ja tak obiecuję sobie z mufinkami (trening czyni mistrza

Edytowane 21 Grudnia 2011 przez słońce 2

[agawi74]

musisz robic częściej, a dojdziesz do wprawy z prędkością :Dj

Ha, ha:P:P Nie zamierzam ich robić częściej, ale dzięki słoneczko Mam nadzieję, że będą chociaż smaczne.

Kochana muffinki przy tym lukrowaniu to pikuś- przysięgam:yes:

[słońce 2]

Twój wysilek zostanie doceniony, zobaczysz:hug:

[agawi74]

Twój wysilek zostanie doceniony, zobaczysz:hug:

Dzięęęęki:hug: Nalot gości mamy w niedzielę

[MarJel]

Te ciacha to dzieło sztuki:jawdrop:

Musisz mieć cierpliwość, ja bym chyba nie dała rady tak się dziubdziać z każdym:eek:

Podziwiam!

[agawi74]

Te ciacha to dzieło sztuki:jawdrop:

Musisz mieć cierpliwość, ja bym chyba nie dała rady tak się dziubdziać z każdym:eek:

Podziwiam!

No niestety się dziubdziałam Dzięki Martuś

Z cierpliwością u mnie średnio, ale się zawzięłam:lol:

[słońce 2]

Dzięęęęki:hug: Nalot gości mamy w niedzielę

 

o! jak nalot to za mało zrobiłaś http://emoty.blox.pl/resource/102.gif

[agawi74]

o! jak nalot to za mało zrobiłaś http://emoty.blox.pl/resource/102.gif

Słońce Ty mnie nawet nie wkurzaj bo oberwieszhttp://www.polishbikers.com/images/smilies/inne/snowball.gif

Pokazałam tylko 1/3 kolekcji, to chyba starczy...?http://forum.barcis.pl/images/smilies/oczko.gif