Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Recommended Posts

Amatorów potraw z grilla zapraszamy do wspólnej zabawy ze świetnymi nagrodami.

grill..jpg Do wygrania jest:

 

nowoczesny grill - grill przenośny Smokey Joe Premium 37 cm Silver o wartości 369 zł

 

warsztaty gotowania z Pascalem Brodnickim - dwa zaproszenia na warsztaty gotowania z Pascalem Brodnickim (UWAGA! Warsztaty gotowania z Pascalem odbędą się w środę 16 marca w Warszawie, początek godz. 11)*

 

książki z przepisami - (dwie książki „Przyjęcia barbecue przy grillu” ze świetnymi przepisami na grilla )

 

oraz

 

zestaw akcesoriów grillowych - (zestaw akcesoriów marki Weber Stephen przydatnych podczas grillowania)

weber..jpg

 

pascal..jpgWeź udział w naszym konkursie i rozpocznij sezon grillowy już teraz!

 

Zapraszamy wszystkich do naszej zabawy! Zadania konkursowe są bardzo proste, a nagrody wyjątkowe.

 

Zadanie konkursowe polega na udzieleniu poprawnej odpowiedzi na pytanie:

1. Kto wynalazł grill z pokrywą?

i rozwinięciu zdania:

2. Lubię grillować bo....

Odpowiedzi na powyższe pytania należy zamieścić w dniach 7-14 marca 2011 r. na naszym forum w wątku konkursowym. Zwyciężą najciekawsze wypowiedzi. Nagrodzonych zostanie 6 osób, które poprawnie odpowiedzą na pytanie nr 1 oraz zamieszczą najciekawsze, pomysłowe i interesujące rozwinięcie zdanie nr 2. Jedna osoba może otrzymać jedną nagrodę. Listę zwycięzców konkursu opublikujemy w serwisie Muratordom.pl 15 marca 2011 r.

 

* osoby zainteresowane udziałem w warsztatach grillowania z Pascalem prosimy o wpisanie na końcu swojej wypowiedzi hasła WARSZTATY

 

Regulamin konkursu

 

 

WYNIKI Konkursu dla amatorów grillowania!

 

Nowoczesny grill przenośny Smokey Joe Premium 37 cm Silver o wartości 369 zł otrzymuje:

tosia125

 

Zaproszenia na warsztaty gotowania z Pascalem Brodnickim (16 marca w Warszawie) otrzymują:

 

Otylka2007

Jutta

 

Książki z przepisami „Przyjęcia barbecue przy grillu” otrzymują:

 

PliP

mikolayi

 

Zestaw akcesoriów grillowych marki Weber Stephen otrzymuje:

 

Aga-Białystok

 

A pozaregulaminowe nagrody od Redakcji otrzymują ponadto:

Jarek.P

betina71

ezop9

 

Serdecznie gratulujemy. Prosimy laureatów o adres jako prywatną wiadomość do Redakcja

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 310
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

no tak sobie właśnie pomyślałam, że jak Redakcja się pyta o to kto wynazł grill z pokrywą to musi być z tym związana zabawna historia tego co wynalazł, pewnie dzięki utrudnieniom, pryskającemu tłuszczowi itp. i proszę, co znalazłam:

 

(przeklejone)

 

"Zanim został wynaleziony grill w kształcie kuli, panowała „era“ cegły. W całej Ameryce powszechne było budowanie otwartych grilli z cegły. Oczywistą wadą tych „budowli” była ich nieruchomość, przy złej pogodzie np. deszczu z powodu braku pokrywy nie dało się z nich korzystać oraz faktu, iż często występowały wysokie płomienie. Dodatkowo przyjemność grillowania była obniżona, gdyż popiół osiadał się na mięsie czy ubraniu, natomiast jedzenie, które lądowało na talerzach było źle upieczone bądź spalone.

Jako fan grillowania z wielkim zamiłowaniem do dobrego jedzenia i ojciec jedenastu dzieci George Stephen złościł się bardzo z powodu tych okoliczności, które ciągle utrudniały mu grillowanie. Jeśli np. zła pogoda zmuszała go schronić się pod jakimś dachem a płomienie jego otwartego murowanego grilla pozostawały bez kontroli.

Jednak George Stephen nie tylko złościł się na niewystarczające możliwości grilli z cegły, szukał również rozwiązania tego problemu. Po wielu eksperymentach w 1952 roku podczas rejsu na widok boji wpadł na pewien pomysł. Podzielił boję na 2 części i użył dolnej metalowej części jako kotła, do którego zamontował dodatkowo 3 nogi, dopasował górną część boji, która miała służyć za pokrywę. Tak oto powstał prototyp grilla w kształcie kuli, który pozwalał na kontrolę grillowanych potraw.

Przez ten nowy typ grilli „mistrz“ grillowania miał system, który mógł kontrolować. Aczkolwiek głównym celem Stephena nie była różnorodność, poprzez jego nowy wynalazek można było wybierać pomiędzy grillowaniem bezpośrednim i pośrednim. Obecnie światowej sławy Grill Weber w kształcie kuli zmienił w krótkim czasie wygląd amerykańskich ogrodów oraz stał się symbolem grillowania.

Po początkowym wahaniu nowy Grill w kształcie kuli został entuzjastycznie przyjęty, a grill z cegły stał się reliktem przed-nowoczesnej kultury. George Stephen produkował profesjonalne grille. Przy tym podążał za 2 celami: Jego grille miały być nie tylko innowacyjne, ale też trwałe. W skrócie, poprzez wysokie standardy jakości zapewnić wykorzystanie go przez dziesięciolecia.

Dziś ludzie na całym świecie używają grilli Weber. Nic dziwnego, gdyż w sumie w różnych przepisach chodzi o dwie rzeczy: pełnowartościowy smak i łatwe przygotowanie.

Wszechstronność dzięki pokrywie

To właśnie wynalazkowi George Stephen’a zawdzięczamy dzisiejsze różnorodne możliwości przy grillowaniu. Odkrycie pokrywy otworzyło zupełnie nowy świat grillowania, w którym dzięki zastosowaniu pokrywy, grill można używać jako piec z termo obiegiem, natomiast potrawy są pieczone wolniej, łagodniej i można zastosować np. przy metodę pośrednią."

 

no i proszę cała historia!

 

ale się rozmarzyłam!!!

 

Redakcjo! Tak nie wolno! i to jeszcze w Dzień Kobiet!

 

Teraz cały dzień będę marzyć o grillowaniu na tarasie, a tu ani pogody nie ma do tego odpowiedniej jeszcze, ani tarasu jeszcze nie mam prawdziwego....

 

A lubię grillować, bo to coś więcej niż zwykły posiłek! To cały rytuał! I wiosna! Pierwszy grill to znak, że wiosna już nadeszła i znowu jest cudnie (choć i zimę lubię..)

 

A grill musi być obowiązkowo...

 

W zeszłym sezonie nie wytrzymałam i choć wody nie miałam jeszcze np i innych takich tam rzeczy... kupiłam zwykły kociołkowaty (otwarty) grill i przytargałam go na budowę....

ale panowie budowlańcy byli zdziwieni, ale i jacy zadowoleni jak im jedzonko zrobiłam gorące z grilla!

 

Grill dla mnie to nie tylko zwykły grill! Ale i wspomnienie piękne pierwszego posiłku na a`la tarasie prowizorycznym!

 

Tak więc sami widzicie, że grillować nie lubię tylko kocham!

 

może w tym roku już na prawdziwym tarasie zasiądę przy prawdzimym grillu! ale z drugiej strony grillowanie kombinowane też ma swoje uroki i pozostawia fajne wspomnienia!

 

Pozdrawiam i byle do szybkiego grillowania!

 

:)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

No cóż szukając wynalazcy grilla z pokrywą można natknąć się na Georga Stephena który założył firmę Weber-Stephen Products LLC i zajął się produkcją profesjonalnych grillów

 

co do grilowania....

 

Lubię grillować bo

pierwszy grill otwiera u nas okres wiosenny i może nie uwierzycie ale takie otwarcie nastąpiło 5 marca tego roku pogoda była iście wiosenna...więc i kiełbaska i kaszanka i karczek i skrzydełka marynowane w przyprawach i sosie którego skład zna jak na razie tylko mój ojciec..

grill...no cóż do przygotowania tak fantastycznego jedzenia nie uwierzycie ale wystarczy stary bębęn po pralce i kratka ze starej lodówki....

 

u nas taki właśnie grill jest i sprawuje się fantastycznie, co oczywiście nie znaczy że nie przydałby sie nowy hihihi

 

grill to pyszne jedzenie i wpaniała atmosfera...więc czego chcieć więcej???

 

ps.zdjęcie "grilla" w dzienniku z datą 24.05.2010 - taras

Edytowane przez kawika
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Odp. na pytanie nr 1 grill z pokrywą został wynaleziony przez Georga Stephena.

Odp. na pytanie nr 2 : Lubię grillować, bo ... najpiękniejsze wspomnienia z dzieciństwa wiażą się z rodzinnym grillowaniem. A w pamięci mam grilla z maja 9albo 1999 albo2000) jak zamarzły nam sałatki na stole. Bardzo chciałabym wygrać warsztaty z Pascalem. Pozdrawiam

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Zupełnie na boku konkursu i w zasadzie niezbyt na temat, ale muszę, po prostu muszę wspomnieć trzy najciekawsze grille mojego życia:

 

1) bęben od pralki automatycznej marki Polar, stojący otworem do góry na nogach mocowanych od do zewnętrznej strony. Otwór "pralniczy" przykrywany starą emaliowaną pokrywką, a w dnie bębna równiez wycięta okrągła dziura, w którą była wstawiona stara stalowa miska pełniąca rolę wyjmowanego zasobnika na żar. Wewnątrz bębna dorobiony ruszt z... z czegoś. Jakiejś sztywnej siatki.

Całość dzięki otworom w bębnie zapewniała idealne proporcje między grillowaniem a duszeniem, efekty - rewelacja!

 

2) grill wykonany z błotnika od przyczepki towarowej, podstawy popielniczki "klubowej" i kratki z lodówki. Grill jak grill, ale ta konstrukcja...

 

3) grill elektryczny. Wykonany przez niżej podpisanego na potrzebę chwili ze spirali rozwieszonej luzem między dwoma butelkami po piwie (wypełnione wodą były, bo inaczej się przewracały, skubane), kiełbaski podkładało się na odwróconym do góry dnem rondlu od spodu.

3a) Ta pierwsza wersja grilla opisanego wyżej miała słabą sprawność, bo ciepło nie chciało piec kiełbasek, do góry uciekało. Powstała więc wersja extended polegająca na przykryciu całości od góry kawałkiem blachy.

3b) po kolejnym zawaleniu się grilla w trakcie grillowania, powstała wersjia "high quality": całość zyskała gustowną obudowę z blachy, wyklepaną młotkiem na schodach akademika, gdzieś tak koło północy.

3c) j.w., ale dodatkowo uzupełnione o oryginalny pulpit sterowniczy termostatu radzieckiej radiostacji wojskowej. Z opisami w stylu "podgriew" i "ostywanie" (czy jakoś tak, dawno to było, nie pamiętam). W tej postaci griill służył przez lata... Niestety, żywot swój w końcu zakończył, ale mam gdzies jeszcze jego zdjęcie pamiątkowe :)

 

 

J.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

taki grill wynalazł George Stephen

Lubię grillować bo to mnie odpręża i tylko wtedy udaje mi się wykazać moje kucharskie zapędy a nawet jak się coś przypali to nikt nie narzeka a dla mojego psa jestem wtedy guru:) Poza tym to okazja do długiego posiedzenia z bliskimi na świeżym powietrzu, podyskutowaniu o budowlanych aspektach , które są ostatnio naszym tematem rzeka. Wszyscy są zadowoleni i jedzenie lepiej smakuje, a dzieciaki taplają się w piasku z budowy i grilla doceniają jak się pojawia coś na talerzach:) Jakby nie wynaleziono grilla to chyba sama bym to zrobiła.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ad 1. George Stephen - oczywiście :)

Ad 2. Lubię grilować bo w ten sposób można przyrządzić prawie wszystko :) od warzyw, owoców, ryb, mięsa i nawet przypieczonego chleba ;) to po prostu pyszna zabawa. A od zeszłego roku znam jeszcze sposób na łososi na cedrowej deseczce z grilla i już czekam na otwarcie sezonu grillowego. Faktem też jest to że będąc kiedyś w ciąży zażyczyłam sobie na Walentynki karczek z grila i dostałam :) Cały ogród w śniegu, słoneczko ledwo widoczne zza chmur, a ja jadłam pyszny karczek i piłam ciepłą herbatę. A teraz z tego grilla przyrządzam różne pyszności dla moich dzieci :) Mniam!

 

pozdrawiam,

ulcik

ps. warsztaty - bardzo chętnie :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

1. George Stephen

2. Lubię grillować, bo jest to połączenie przyjemnego z pożytecznym. Z jednej strony: odpowiednio przyrządzone potrawy z grilla są przepyszne, z drugiej strony: klimat, który towarzyszy grillowaniu jest niepowtarzalny. Grillowanie to nie tylko sztuka przyrządzania jedzenia, to cały rytuał:) Począwszy od odpowiedniego przygotowania grilla i jego rozpalenia, aż po niecierpliwe oczekiwanie na świeżym powietrzu na finalny efekt.

Pozdrawiam:)

 

Byłoby mi bardzo miło, gdybym mógł udać się na warsztaty z Pascalem.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Witam

 

Pytanie nr 1 - łatwizna;) George Stephen

A rozwinięcie zdania - Lubię grillować - bo nic nie smakuje szczególnie wiosną i oczywiście potem latem tak, jak kurczak przyprawiony ziołami, solą, natarty pieprzem i nadziany na puszkę piwa, a następnie upieczony na grillu. Jestem posiadaczką grilla marki Weber z przykrywą - więc kurczak udaje się wybornie.... POLECAM! - oczywiście z piwem:)

 

Smacznego - Ania

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

1. George Stephen wynalazł pierwszy grill z pokrywą w 1952 roku podczas rejsu na widok boji ;-) . Podzielił boję na 2 części i użył dolnej metalowej części jako kotła, do którego zamontował dodatkowo 3 nogi, górną część boji wykozystał jako pokrywę.

 

2. Lubie grilować ponieważ jest to jedna z nielicznych chwill, którę mogę beztrosko spędzić z rodzina i przyjaciółmi.

Edytowane przez AGP-ON
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ad. 1 George Stephen

Ad. 2 Lubię grillować bo jest to jedna z najlepszych form spędzania wolnego czasu na dworze z rodziną czy też znajomymi, pozwalająca w pełni cieszyć się pieczonym mięskiem i nie tylko :) Lubię grillować przez cały rok, na co pozwala zadaszony taras i żadna pogoda mi nie straszna :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Pytanie nr. 1 - odpowiedź - George Stephen

Pytanie nr. 2 - Lubię grillować bo grillowanie zbliża ludzi. Niedawno kupiliśmy dom pod Warszawą, teraz jak tylko robi się ciepło, znajomi dzwonią z pytaniem czy mogą wpaść na grilla. Takiego życia towarzyskiego dawno z żoną nie mieliśmy :-)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Odpowiedź na pytanie nr. 1 - George Stephen

Odpowiedź na pytanie nr. 2 - Lubię grillować bo są to najpiękniejsze chwile dnia, weekendu. Zachodzące słońce, rozżarzony grill, skwierczący boczek ... kurczaczek. Promienie słońca padające przez pergolę,... odbijające się w złotym napoju, rozświetlają szykującą się ucztę na ogrodowym stole.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ad. 1 George Stephen (dzięki Ci, gościu ;)

Ad. 2. Lubię grilować bo ... jestem strasznym żarłokiem :) no i lubię jeść gromadnie, na co pozwala grill - mój ulubiony wujek twierdzi, że w gromadzie nawet prosiaki lepiej jedzą :)

pozdrawiam serdecznie, umartwiając się takimi tematami w Popielec ... :(

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...