Konkurs dla amatorów grillowania. Do wygrania GRILL i warsztaty gotowania z PASCALEM

[Liwko]

http://dawniejdzisiaj.pl/uimages/201103/1300207112_by_aniaania123.jpg

[Aga-Białystok]

[tosia125]

miód ok, ale ziemniaki w cukrze?

podaj przepis na to, bo chciałabym spróbować...

(może to nie ten dział, ale skoro dalej tu piszemy to poproszę o przepis...)

[niktspecjalny]

miód ok, ale ziemniaki w cukrze?

podaj przepis na to, bo chciałabym spróbować...

(może to nie ten dział, ale skoro dalej tu piszemy to poproszę o przepis...)

 

Obrane ziemniaki gotujemy w roztworze wodnym 2l/3 łyżki cukru.Studzimy i kroimy na grube plastry.Takie plastry ziemniaków smarujemy z jednej strony oliwą z dodatkiem mielonego kminku i soku z cytryny.Smarowaną stroną układamy na grillu. Smażymy parę minut do zrumienienia, a następnie smarujemy drugą stronę."Maczandę-dip" robimy wedle uznania.

 

 

http://www.ppr.pl/dzial-podstawowy-sklad-chemiczny-miodu-3727.php

 

to tak dla przypomnienia.

 

p.s podobnie robię z frytkami....zanim poddam je obróbce cieplnej we frytownicy,blanszuje je w słodkiej wodzie.

Edytowane 20 Marca 2011 przez niktspecjalny

[tosia125]

wypróbuję pewnie, dzięki za info

[Redakcja Muratordom]

Panie grillujące z Pascalem zachęcamy by pokazały zdjęcia z warsztatów:)

[Aga-Białystok]

Wypasiony zestaw grillowy otrzymałam, dziękuję Jest tak elegancki, że chyba musimy dokupić do niego stosownego grilla ;)

[tosia125]

wczoraj dotarł weberek dziękuję

 

znajomi już czekają na weekend bedzie grillowanie

[PliP]

Potwierdzam otrzymanie grillowej książki.... Naciąłem dzisiaj gałęzi na łikendowe ognisko tak więc zapewne będzie przyrządzana pierwsza potrawa.

[Izbiczczanin]

1. Grill z pokrywą wynalazł człowiek, który miał już dosyć polewania wodą rozpalonego węgla i przypalania wyśmienitych potraw. Wkurzył się pewnego dnia, że pali się jego wspaniałe żarełko, a że skończyła się woda i do kranu było daleko, nałożył wiaderko które stało obok. Ku jego zdziwieniu ogień zgasł i wszystko się ładnie dopiekło. Oczywiście potem wiaderko zamienił na pokrywkę

2. Grillować każdy lubi. Świadczy to o wolnym czasie, apetycie i miłym towarzystwie, gdzie oprócz wspaniałego i zdrowego zarazem jadła - trafia się coś więcej

[Gggregor]

Zakupiłem Zuza Grill.

Jestem z niego bardzo zadowolony. Przede wszystkim, brak problemu z węglem. Nie trzeba polewać wodą, bo palenisko jest obok rusztu. Rozpalam wrzucam mięsko i zapominam o problemach. Nic się nie zwęgla, mięsko soczyste i smaczne.

Zadziwiają mnie ludzie, którzy kupują grilla Webera za ponad 500,00, kiedy takiego samego chinola można kupić za 100,00.