Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Recommended Posts

Naleśniki ze szpinakiem

 

FARSZ

1 opakowanie szpinaku mrożonego (ok 600 gram) (ja kupuje z Bonduelle taki fajny nazywa się 1000 liści i nie jest rozdrabniany)

1 cebulka,

1 ząbek czosnku (przekrojony na pół)

1 opakowanie sera ricotta (250 gram)

1 opakowanie sera mascarpone (200 gram)

Kilka łyżek startego parmezanu

gałka muszkatołowa,

sól,

pieprz,

łyżka masła,

odrobina oliwy,

 

Na rozgrzanej oliwie z masłem szklę posiekaną cebulkę z ząbkiem czosnku, następnie wyjmuję czosnek.

przesmażam szpinak tak żeby odparować wodę (powinien być dość gęsty) doprawiam solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

 

Do przestudzonego szpinaku dodaję ricotte, mascarpone i 1 łyżkę startego parmezanu. Mieszam na gładką masę i doprawiam ewentualnie odrobiną pieprzu i soli.

 

Naleśniki,

250 ml mleka,

3 jajka,

120 gram mąki,

20 gram roztopionego masła,

 

Składniki mieszam mikserem,

Mi z tej porcji wychodzo 8-9 cienkich (bardzo) naleśników (patelnia 24 cm).

 

Na naleśniki nakładam farsz i zwijam ciasno w ruloniki. każdy rulon tnę na 4 równe części i układam pionowo w wysmarowanym

oliwą naczyniu do zapiekania.

Wierzch posypuję resztą parmezanu i wstawiam do piekarnika ok. 180 st. na 20 minut do podgrzania i zapieczenia sera.

 

SMACZNEGO!

Odnośnik do komentarza
https://forum.murator.pl/topic/154799-nasz-domek/page/2767/#findComment-6758985
Udostępnij na innych stronach

ja brałam takie między 50 -60 zł ale są i tańsze zależy od grubości i rodzaju , te moje to bawełna -satynowa nie jest świecąca jak psie jaja ;) były i po 12 i 24 no róznie musisz na miejscu zobaczyć

 

...oczy mi się kleją , do juterka kolorowych :goodnight:

Edytowane przez london23
Odnośnik do komentarza
https://forum.murator.pl/topic/154799-nasz-domek/page/2767/#findComment-6759002
Udostępnij na innych stronach

Dziękuję za info o tych płytkach w kabinie, zrobię chyba tak jak u Ciebie Renia, do wysokości drzwi i akurat deszczownica się załapie na płytki jeszcze. Uff kolejna zagadka rozwiązana, jeszcze z milion dylematów i łazienka będzie gotowa :(
Odnośnik do komentarza
https://forum.murator.pl/topic/154799-nasz-domek/page/2767/#findComment-6759041
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...