Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Recommended Posts

Mirka mua :hug:

proszę

 

jak dla mnie za dużo cukru w przepisie i dobre z sosem jakimś kwaśnym np malinowoporzeczkowym

 

Składniki na 6 kokilek:

 

170 g gorzkiej czekolady, posiekanej

56 g mlecznej czekolady, posiekanej

140 g masła

pół szklanki mąki pszennej

1,5 szklanki cukru pudru*

3 duże jajka

3 duże żółtka

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

2 łyżki likieru pomarańczowego

Przygotować 6 kokilek (ramekinów do zapiekania). Wysmarować je dokładnie masłem, oprószyć delikatnie mąką lub lepiej - kakao.

 

Masło i czekoladę włożyć do małego garnuszka, podgrzewać na małej mocy palnika, by składniki się roztopiły, mieszając od czasu do czasu.

 

Masę czekoladową (ciepłą, nie gorącą) przelać do większego naczynia. Dodać przesianą mąkę i cukier, zmiksować do połączenia. Dodać jajka i żółtka, ekstrakt, likier, zmiksować.

 

Gotową masę czekoladową równo rozdzielić pomiędzy kokilki.

 

Piec w temperaturze 220ºC przez około 14 minut. Czas pieczenia będzie uzależniony od piekarnika, może trwać od 10 - 16 minut. Wierzch powinien być wypieczony, ale środek wciąż płynny. Gorące wyjąć z piekarnika, nożem lekko oddzielić od naczynia, po czym przełożyć na talerz. Oprószyć kakao.

 

Podawać natychmiast z truskawkami i/lub kulką lodów, bitą śmietaną itp.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 62,1k
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

  • reni1980

    12540

  • Magda_lena85

    8634

  • Mmelisa

    5802

  • fajna kobieta

    4529

Najaktywniejsi w wątku

Dodane zdjęcia

nigdy 1,5 szkl cukru bym nie dała :) ,ja to juz trochę te przepisy weryfikuję raz wsypałam za dużo i to mnie nauczyło :)

 

Dzięki:hug:

 

No własnie, dlatego mi nic nie wychodzi, bo się nie znam ;). A trzeba mieć jakąś wiedzę, żeby wiedzieć, co modyfikować.

 

Reni, fajny saloon, ja to ogóle nie mam ręki do firan :sick:. Do tkanin, itp. Taka ze mnie baba :(

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...