Nasz domek

[lolek7825]

Sałatka z krewetkami

 

1 opakowanie (parzonych) krewetek koktajlowych (ja kupuje często mrożone wówczas tylko przelewam je zimną wodą)

2-3 ogórki konserwowe,

1 cebulka (może być czerwona),

1 jabłko,

Spory pęczek natki pietruszki.

 

Do całych krewetek koktajlowych dodaje ogórki, cebulkę i jabłko pokrojone w bardzo drobną kosteczkę (i tu jest cały sekret tej sałatki). Dodaję posiekaną natkę pietruszki, skrapiam sokiem cytryny (opcja), dodaję odrobinę białego pieprzu do smaku. Wszystko mieszam i wykładam w małych pucharkach jako przystawka (mogą być kieliszki do martini).

 

ryż jest z przepisu Pascala:

http://kuchnialidla.pl/product/krewetki-w-sosie-pachnacym-indiami-z-ryzem-basmati

 

Zależy ile będziesz miałą osób ale tego ryżu wychodzi sporo na pewno więcej niż na 4 osoby......

Edytowane 18 Marca 2015 przez lolek7825

[Mmelisa]

Mmel a gdzie kupic te formy do tacos???? :eek:Napaliłam sie i zrobiłabym na sobotę.

 

w sklepie spozywczym..albo takim markecie wiekszym

u mnie w kazdym sklepie to jest wiec w PL tez powinny byc... sa rozne formy.

[fajna kobieta]

Ok poszukam.Przyjezdza ten moj kuzyn z No to chyba nic z ryb nie podawać,co? ;)Czy moze śledzie chociaż?

[fajna kobieta]

Lolek bez sosu ta salatka?

[Mmelisa]

Mmel daj przepis na sałatkę winogronowa.

 

300g sera zoltego (najlepszy morski badz inny bez dziur, kroimy w kosteczke)

duza puszka kukurydzy

kisc winogron (ja uzywam obu kolorow i te bezpestkowe, ilosc na oko )

 

Sos:

1maly jogurt naturalny

200-250g majonezu

2zabki dobrego czosnku.

 

produkty wsypac do miseczki, skladniki na sos polaczyc i dodawac stopniowo do salatki, bo moze sie okazac ze bedzie go za duzo... (ja z reguły jogurt i majonez to po 4lyzki stolowe mieszam w malej miseczce)

[fajna kobieta]

Dzięki Mmel :hug:zrobię w sobotę.

[lolek7825]

Lolek bez sosu ta salatka?

 

generalnie bez, ona taka bardziej "sypka" jest, ale robiłem też z łyżką majonezu albo łyżką gęstego jogurtu naturalnego.

[Mmelisa]

nie ma za co...

 

i uwlebiam ten przepis co podam nizej... znajmomi jak byli to nie mogli sie nachwalic i najesc

 

Ryz zapiekany z warzywami i kurczakiem:

2szkl ryzu

3cebule (ja kroje 2szt bo pozniej lzy mi oczy napelniania kroimy w krazki )

warzywa- marchew, korzen pietruszki ( spora ilosc...aby zrobic warstwe pomieszana w brytfance pokroic w slupki nie za cienki i nie grube )

mieso-kurczak (kroje w kawalki piers.) doprawic wedle uznania (mala uwaga, tych piersi to troszke trzeba miec, zeby nie okazalo sie ze po upieczeniu bedzie ich malo )

 

Sos:

6szkl wody

6lyzek ketchupu

2 lyzki papryki slodkiej

2lyzki cukru

2 lyzki wegety

1lyzka pieprzu (jak ktos lubi bardziej ostre moga byc 2 lyzki)

1kostka masla

 

Wszystko razem zagotowac.

 

Wsypac surowy ryz do brytfanki. Na ryz ulozyc cebule w krazkach i troszke posolic.

Zalac wszystko sosem.

Przyprawione mieso polozyc na to wszystko.

 

Piec w temp 180*C okolo godziny.

 

Sosu wyjdzie sporo, wiec jak sie nie zmiesci w brytfance to zostawic go w garnku. Podczas pieczenia moze byc tak, ze bedzie sosu brakowac (mi sie tak nei zdarzylo, ale kolezance za kazdym razem) i wtedy mozna go dolewac co jakis czas.

Po upieczeniu odczekac kilka minut i podac na stol

 

do warzyw mozna dodac tez brokul.. raz sprobowalam, nie bylo zle, ale wersja pierwotna najlepsza)

[Mmelisa]

generalnie bez, ona taka bardziej "sypka" jest, ale robiłem też z łyżką majonezu albo łyżką gęstego jogurtu naturalnego.

kiedys w DE jadlam salatke z krewetkami...pamietam tylko tyle ze w kieliszkach byla salata-chyba rucola, krewetki, sos i cytrynki kawalek.. kto chcial mogl sobie skropic..

bylo to daaawno temu i przepis wylecial mi z glowy.. i bylo to moje pierwsze spotkanie ze smakiem krewetki.. (stawaly mi w gardle, wiec pomyslalam ze jem piersi z kurczaka )

[lolek7825]

widziałyście poduszki i dywany na WW??? cudne

 

 

 

a gdzie podziała się nasza GOSPODYNI????

Edytowane 18 Marca 2015 przez lolek7825

[reni1980]

Dziś jestem ale wczoraj zaniemoglam

 

Hejka

[reni1980]

U mnie dziś w nocy minus 5

[Mmelisa]

Witaj Renia

i pozostali

 

u mnie wczoraj bylo 12 na plusiku, oby dzisiaj tez tak bylo.

W nocy nie wiem ile, bo spalam jak dziecko

[Mmelisa]

Tak na szybkiego (bo zmykam), dla Kolezanek co mowia, ze musza schudnac itp itd

 

 

Milego dnia

[Magda_lena85]

Heloł

 

u mnie piękne słońce teraz

[london23]

Hej:)

 

U mnie też słonko, ale rano skrobałam szyby

[Nesska]

hej

mel zdjecia lazienki wrzucilam u casual

a mnie dopadlo jakies chorobsko przyestawila mi sie klawiatura nie mam polskich znakow jak to odkrecic

[Magda_lena85]

z prawej strony obok zegarka gdzie ikonka klawiatury klikam na programisty

 

ale to u mnie

[Nesska]

magda no wlasnie nie dziala nie wiem dlaczego

[lolek7825]

hej

przyestawila mi sie klawiatura nie mam polskich znakow jak to odkrecic

 

podejrzewam że masz zamiast Y literę Z a zamiast Z literkę Y.

 

czyli naciśnij jednocześie lewy "shift" i lewy "ctrl"