Rekord wpisow....

[JMW]

Pyszne ciasto rabarbarbarowe z okazji 1111 postu

 

http://mojakuchnia.files.wordpress.com/2008/06/obraz-093.jpg

[JMW]

i jeszcez deser sezonowy

 

http://www.mniammniam.com/obrazki/u_obrazki/n10032.jpg

[JMW]

Chyba cos źle liczyłam z tymi stronkami

[Zygul]

Pyszne ciasto rabarbarbarowe z okazji 1111 postu

Gratulacje!!!

 

http://www.pamieciprzyszlosc.pl/var/plain_site/storage/images/osrodek/fotoreportaze/solidarnosc-walczaca-w-stanie-wojennym/gratulacje/5932-1-pol-PL/Gratulacje_large495px.jpg

[Zygul]

Chyba cos źle liczyłam z tymi stronkami

a ja widze ze masz to rozpracowane idealnie

[JMW]

Czekam na świeże maliny

 

i zrobię to cudo

 

http://i95.photobucket.com/albums/l146/komarka/Pavlova.jpg

[JMW]

Chyba cos źle liczyłam z tymi stronkami

a ja widze ze masz to rozpracowane idealnie

 

liczyłam na to, że deser wpadnie na pierwszą stronkę...ale o jedną się pomyliłam

[alibabka]

Ja też w podstawówce wyjechałam z rodzicami na Mazury pod namiot, byłoby super, gdyby nie wszędobylskie gzy. Cięły wyjątkowo boleśnie, a najbardziej lubiły mokre ciałka, wynurzające się z wody. Bąble utrzymywały się dłuuuugo, przy tym swędziały niemiłosiernie. Bałam się ich panicznie - gdy zaatakowały mnie na materacu, dość daleko od brzegu, o mało się nie utopiłam Do dzisiaj potrafię wpaść w (lekką) panikę, gdy usłyszę złowrogie bzyczenie...

[Zygul]

liczyłam na to, że deser wpadnie na pierwszą stronkę...ale o jedną się pomyliłam

no to teraz obowiązki.... rankingum

[JMW]

Rankingum rekordum:

 

1. Jajcek - 331

2. jea - 325

3. inż. Mamoń - 289

4. Mikopiko - 234

5. ILA66 - 228

6. Olkalybowa - 203

7. SławekD-żonka - 202

8. verunia - 177

9. Joanna i Janusz - 143

10. kze - 136

11. Whisper - 120

12. frosia - 113

13. Ania Wiśniewska - 108

14. fizyk - 103

15. Majka - 98

16. stukpuk - 96

17. kasztanka -94

18. retrofood - 93

19. maksiu-88

20. teska - 78

21. pp - 66

22. aniawmuratorze - 65

23. andre59 - 59

24. Ew-ka - 57

25. Sonika - 53

26. badi - 52

27. wartownik - 47

28. kaśka maciej,monka -45

30. andrzejka, - 44

31. Maxtorka - 43

32. Aga J.G - 41

33. żaba gonia - 40

34. Moniś - 36

35. facio - 35

36. Trini - 34

37. Nefer, ullerowa, tola - 31

40. markus_gdynia, Jezier - 30

42. Witos - 27

43. andzik.78 - 26

44. jamles, gaweł - 25

46. marcel2000, magi - 23

48. braza - 22

49. beti555 - 21

50. Funia, monikach - 20

52. mati_sowee, marjucha, J&M&W - 18

55. dragasia -17

56. Sylvia1, krys1, arek_sp - 16

59.TMK, - 15

60. Agniesia, Karolka, joola, mundziai, - 14

64. dompodsosnami, - 13

65. Darex - 12

66. Jane, Wojty, Prymasek, malka, anetina - 10

71. kasia64, duende, ania, mayland - 9

75. kolia, Zielonooka, kropeczka27 - 8

78. edzia - 7

79. Januszz, tabaluga1 - 6

81. lafcadio, Paty, ave!, ewuś, DorciaIQ, ajri, pablitoo - 5

88. Pawson, jabko, D&R, Anisia3, Ya - 4

92. damiangajda, Jacek69, Daria, Agacka, DARIO2, Zygul - 3

99. Baba_budowniczy, Gryfpc, iwozelka, CAEN, Słoneczko, arcobaleno, Jola i Jarek, lbryndal, mbz - 2

108. xrrr82, Dagi, Gość, Jolka, modulor, Olka, Molly, A-g-n-e-s, Osowa, jolana, Mychalina, Maluszek, ArtiW, Beatka i Paweł, S_a_r_a_21, kuleczka, Anoleiz, agnieszkakusi, bobowa budowniczowa, AMTLA, Adamol, Celinka i Maciek, - 1

 

Streszczenium: Stuka straszą Stukowa - karateką

staramy się trzymać poziom i rozgrzewamy się gorącą kawą, herbatą i kakao, które ma wiele "twarzy" w wyszukiwarkach internetowych

[alibabka]

Czekam na świeże maliny

 

i zrobię to cudo

 

http://i95.photobucket.com/albums/l146/komarka/Pavlova.jpg

 

Czy mogę liczyć na przepis? Wiem, że to nie ten wątek, ale skoro apetyczne zdjęcie zostało już zamieszczone, no i w ramach podnoszenia poziomu RW...

[Zygul]

Justyna gatki

 

http://gejpozytywny.blox.pl/resource/najpiekniejszepupy.jpg

[JMW]

Tort Pavlovej czekoladowy

 

Składniki:

 

* 6 białek

* 300 g drobnego cukru

* 3 łyżki kakao

* 1 łyżeczka octu z czerwonego wina lub balsamicznego ( u mnie sok z cytryny)

* 50 g gorzkiej czekolady, posiekanej

 

Na wierzch:

 

* 500 ml kremówki

* 500 g malin (u mnie 350g)

* 2 - 3 łyżki startej gorzkiej czekolady

 

Białka ubić na sztywną pianę, dodawać po łyżce cukru, dalej ubijając, następnie przesiać kakao, dodać łyżeczkę octu i posiekana czekoladę. Delikatnie wymieszać. Wyłożyć na niego bezę (niech tworzy zwarta dość konstrukcję, bo podczas pieczenia się trochę rozpłynie), wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, po 1 minucie przykręcajac temperaturę do 150 stopni. Piec 1 godzinę 15 minut. Gotowa powinna wygladać na chrupiącą na brzegach i suchą na górze. W środku jest jednak mięciutka i ciągnąca się. Studzić w uchylonym piekarniku, przełożyć na płaski talerz.

 

Ubić kremówkę (oczywiście bez cukru), wyłożyć na wierzch bezy (w której zazwyczaj robi się w środku wklęśnięcie) na nią maliny, posypać tartą czekoladą.

 

U nas beza mimo swojej wielkości długo nie czeka na konsumpcję i zniknięcie z talerza... mniam...

[alibabka]

Białka ubić na sztywną pianę, dodawać po łyżce cukru, dalej ubijając, następnie przesiać kakao, dodać łyżeczkę octu i posiekana czekoladę. Delikatnie wymieszać. Wyłożyć na niego bezę (niech tworzy zwarta dość konstrukcję, bo podczas pieczenia się trochę rozpłynie), wyrównać.

.

 

Justyna, dzięki! Napisz tylko jeszcze, na co wyłożyć tą bezę. Na jakiś spód do tortów czy prosto na blachę? I jaką to ma mieć wielkość? Tortownica czy blacha?

[JMW]

Alibabka

ja kładę na papier do pieczenia (bez żadnego smarowania czy posypywania, choć ostatnio gdzieś w TV widziałam, że trochę oprószają mąką, by bezę łatwiej odczepić) - ciapkam łychą taką górę bezową o nieregularnych kształtach, z góry ją trochę równam i kładę na pólce piekarnikowej po środku, najlepiej na taką żebrowaną, bo od dołu tez suszy.

 

http://www.albatros-rtv.pl/galerie/p/piekarnik-amica-ebp-8652_9205.jpg

 

Warto pamietać, że beza trochę na boki się rozleje zanim się zetnie.

[alibabka]

Justynka, dzięki, dzisiaj po powrocie do domu zabieram sie do tej bezy, tylko z truskawkami na razie, póki nie ma malin... Pogoda wstrętna u nas dzisiaj, więc na poprawę humoru

[JMW]

Justynka, dzięki, dzisiaj po powrocie do domu zabieram sie do tej bezy, tylko z truskawkami na razie, póki nie ma malin... Pogoda wstrętna u nas dzisiaj, więc na poprawę humoru

 

Z truskawkami nie jadłam - sama ze śmietaną tez dobra. Miłego pieczenia

[satinkaa]

no tak, o mnie to nawet nikt nie pomyślał

 

dobra kawa ?

 

 

http://img14.imageshack.us/img14/5180/mediumjzptjh55480d90cd1.jpg

 

 

 

 

 

 

[Karolka]

no tak, o mnie to nawet nikt nie pomyślał

 

dobra kawa ?

 

 

http://img14.imageshack.us/img14/5180/mediumjzptjh55480d90cd1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

nóżkami miesza kawkę

[satinkaa]

Karolka ale dobry deser ??