LAZUR i trochę ogródkowo

[TAR]

hmm ja zawsze sole i szybko mięknie, nie używam maki ani do obsmażania ani tym bardziej do zabielania sosu, sama smietanka. zresztą do zup i innych sosow tez maki nie uzywam

[bogumil]

I pięknie....każda robi po swojemu, każdy sposób dobry....i każdy tak jak lubi. Ile głów tyle pomysłów i przepisów:D

Ja jeszcze zapomniałam....wciskam czosnek......

[bogumil]

Ja nie używam śmietany do zup i do sosów....a mąki rzadko.....jak ma sos za rzadki to wtedy, ale wolę jak się pięknie dusi we własnym sosie:D

[Hanka126]

Beatko jak nie jest w sosie grzybowym to też daję odrobinę. Ale moi najbardziej lubią z grzybami, z resztą oni wszystko zjedzą co choć trochę pachnie grzybami:D

[bogumil]

Ja częściej daję pieczarki..... u nas grzybki na wagę złota:D

[Hanka126]

Co kucharz to inny przepis i o to chodzi. A mój mąż to jest straszne tradycjonalista w jedzeniu, szkoda słów rzadko jakiś nowy przepis przemycę, na chyba że to mięso:bash:

[Hanka126]

Ja częściej daję pieczarki..... u nas grzybki na wagę złota:D

 

No ja mogę w tym względzie trochę poszaleć. Ale cała jesień to obowiązkowy obchód po lesie dziś też byłam;)

[TAR]

nasza rodzinka to smietanowcy

[Hanka126]

Tarciu u nas musi królować mięso. Mój mąż tak wychowany i obiad bez mięsa to za pół godziny chcą mi drzwi od lodówki urwać

[TAR]

no mieso to na 1 miejscu jest, chodzilo mi o zupki , sosiki - wszystko na smietance

[Hanka126]

A to u nas nie. Ja lubię zupy klarowne, a od paru lat z racji tego że moje dziecko obraziło się na jarzyny to często robię kremy i je chętnie zjada nie wnikając z czego jest taka gęsta:lol2: obowiązkowo z grzaneczkami.

[bogumil]

A moja znowu nie je nic co by ją choś trochę utuczyło, nie daj Panie Boże:D

[Hanka126]

Mamy się z tymi dzieciakami, moja nie jada ziemniaków na chyba że są pieczone, no to jej gotuję ryż a nam ziemniaki:bash:

[marimag]

Haniu, wiem ile kosztuje polędwica ale tak rzadko jemy mięso wołowe( a przecież najzdrowsze), że nawet nie żal mi tej kasy.

W moim domu, króluje nieco inne podejście ( ze wzgledu na trudne dzieci) ....byle by zjedli.

Wtedy cena nie gra roli

U mnie dania musza byc podane jak w 5 gwiazdkowym hotelu i koniecznie muszą mieć nazwy.

Słowo !

Gotuje i wymyslam, a im większa fantazja przy nazewnictwie tym większy apetyt

Jadamy np.

- Zupa Pani wiosny

- Zupa Alpejska pożywna

- Bardzcz biały po chłopsku

- Zupa z kredensu Prababci Antoniny

- Złote dukaty zamkowe

- Ślimak bez rogów ale za to z niespodzianką

- Kurczak po wizycie w warzywniku

- Przyszedł mi do głowy, kompot fioletowy

I wiele innych

 

Błagam, nie smiejcie się...muszę

Mam taka nerwicę, że gdy zbliża sie pora obiadu i wiem, że zaraz będą afery i histerie to uwierzcie mi, ręce mi drżą i brzuch zaczyna napierdzielać.

[Hanka126]

Współczuję Aniu, ale na szczęście moi jedzą wiele rzeczy aby z mięsa to z polędwicy wolę robić steki a bitki z gorszego gatunku. Ale najbardziej lubimy cielęcinę ale tą kupujemy w całości od sąsiada co ma jeszcze gospodarstwo i zwierzęta. A zdradz co się kryje pod tymi nazwami?

[bogumil]

Wklejam pare fotek mojej trasy gdzie spaceruję z piesem:D koło mnie....taką jesień jeszcze "zniese"

 

http://img600.imageshack.us/img600/4703/mg3f.jpg

 

http://img405.imageshack.us/img405/7904/qp2n.jpg

 

http://img849.imageshack.us/img849/8695/is18.jpg

 

http://img716.imageshack.us/img716/5929/p1j8.jpg

 

http://img31.imageshack.us/img31/2822/hbiu.jpg

[marimag]

Oglądałyście kabaret moralnego niepokoju ?

Oni maja skecz o kliencie, który zgaduje co sie kryje pod nazwami potraw...

 

No dobra...zgaduj Hania.

Zobaczymy jak Ci pójdzie

[bogumil]

Aniu....z czego mamy się śmiać....ja w przedszkolu sama wymyślam żeby tylko dzieci jadły....np zupa szczawiowa to....Zupa Shrekowa:D

 

Współczuję ci również...mój najstarszy jak był mały to straszny niejadek był....sama skóra i kości,,, więc cuda odstawiałam, dziadek grał na durszlaku, babcia tańczyła a ja tylko czekałam na otwartą paszcze i hop łyżka do buzi.....jak było jedzenie to mnie szlag jasny trafiał....normalny cyrk. A teraz jak przyjeżdża to światło w lodówce tylko zostawia:rotfl:

[Hanka126]

Haniu, wiem ile kosztuje polędwica ale tak rzadko jemy mięso wołowe( a przecież najzdrowsze), że nawet nie żal mi tej kasy.

W moim domu, króluje nieco inne podejście ( ze wzgledu na trudne dzieci) ....byle by zjedli.

Wtedy cena nie gra roli

U mnie dania musza byc podane jak w 5 gwiazdkowym hotelu i koniecznie muszą mieć nazwy.

Słowo !

Gotuje i wymyslam, a im większa fantazja przy nazewnictwie tym większy apetyt

Jadamy np.

- Zupa Pani wiosny

- Zupa Alpejska pożywna

- Bardzcz biały po chłopsku

- Zupa z kredensu Prababci Antoniny

- Złote dukaty zamkowe

- Ślimak bez rogów ale za to z niespodzianką

- Kurczak po wizycie w warzywniku

- Przyszedł mi do głowy, kompot fioletowy

I wiele innych

 

Błagam, nie smiejcie się...muszę

Mam taka nerwicę, że gdy zbliża sie pora obiadu i wiem, że zaraz będą afery i histerie to uwierzcie mi, ręce mi drżą i brzuch zaczyna napierdzielać.

 

Zupa pani Wiosny - jarzynowa

Barszcz po chłopsku - żurek

złote dukaty - kotleciki z kurczaka

Kurczak po wizycie w warzywniaku - potrawka z kurczaka z jarzynami

reszty nie wiem co zgadłam?

[marimag]

Becia powaznie mówisz o tym zdechłym niejadku ???

No to trzymam Cię za słowo!

Czekam zatem cierpliwie....czekam i czekam.

 

Ale jakby co to za parę lat, będę Cie po wsi ganiać z siekierką