Villa Gdynia, pod Warszawą

[emiranda]

DzieFFczynki pozdrawiam, dzięki, że jesteście

 

Pół nocy padalo teraz jest niebo zachmurzone, dzisiaj jade zwiedzić Szwajcarie Kaszubska i odwiedzić rodzine i znajomych

 

Wczorajszy dzień cały na plotkch spędziłam

[monika996]

alu no to odpoczywaj!!!!! a u nas dalej upały, ktore fajne są na urlopie. ja z klimy do klimy i tak do wieczora, kiedy ciut da się oddychać

 

opalać się nie lubię w mieście. nad morzem owszem ,ale też bardzo delikatnie:yes: więć słonce i upał dobre dla dzieciakow, ktore mają wakacje>

mi pracuje, czy jest z tobą

[emiranda]

Mi w sierpniu dopiero pracuje, przyjechał ze mną. ale mieszka u kolegi i nie mamy ze soba kontaktu

 

Wczoraj co prawda był u tych samych znajomych, ale ledwo sie widzielismy on z chłopakami w innym pokoju, a później poszedł i tylko pa pa powiedzial cha cha

 

Musimy troche od siebie odpocząc

[aneta s]

Alu Odpoczywaj! Ja pomału mam dość tego gorąca...u nas sucho jak diabli ani kropla deszczu nie spadła...

[emiranda]

Wróciłam do MIlano, upał, upał i jeszcze raz upał, natomiast w Gdyni deszcz, deszcz i jeszcze raz deszcz. Bez żąlu wyjeżdżałam, chociaż było mi bardzo przykro, że moje kochane miasto przywitało mnie taka pogodą

 

Co najciekawsze jak wyprowadzłam sie z Gdyni ile razy tam jeżdże natrafiam na masakryczna pogode, coś w tym jest

 

Fotek nie będzie, bo obraziłam się na Gdynię, zresztą jak fotografować w deszczu???????

 

 

W ogródku masakra, chwasty bardzo szybko rosną!!!!!

[aneta s]

No to witamy spowrotem;)

[emiranda]

Podaje zmodyfikowany przepis Monsanbii na chlebek na zakwasie, ja za kazdym razem eksperymentuje i dodaje inna mąkę

 

1 szklanka zakwasu

1 szklanka mąki orkiszowej 3000

1 szklanka maki żytniej 720

1 szklanka mąki orkiszowej 110

1 szklanka otrębów orkiszowych

3/4 szklanki otrębów owsianych

21/4 szklanki wody

2 łyżeczki soli

szklanka ziaren słonecznika

1/4 szklanki ziaren dynii

posypuje chlebek dynią słonecznikiem i siemieniem lnianym

 

składniki mieszam w misce i zostawiam do wyrośniecia na 12 godz

 

po 12 godzinach ciasto powinno byc mocno wyrośniete, mieszam powtórnie i wkładam do formy. obsypuje ziarnami i pozostawiam do wyrosniecia na 2 godziny.

 

piekę w maszynie do chleba. Tzn właczam maszynę na chlebek z ziarnami, ale bez pojemnika. Pojemnik wkładamy dopiero jak maszyna przestaje mieszać.

 

Monia piecze 1/2 godziny na 220 stopni i nastepne pól godziny na 190 stopni

 

Chlebek niebo w gębie

 

Tutaj ukłony do Monsanbii od której mam przepis, pól chlebka juz zjedzone

 

Monia dziękuję

[Balbina200]

Dzięki! Zaraz się wezmę za robotę, tylko zrobię tę nieszczęsną izolację daszku.

Wcześniej było za gorąco, żeby po nagrzanym chodzić...

Trzymaj kciuki!

I pokaż jak wyszedł w środku!

[monsanbia]

Alu, ja tez zawsze dodaje rozne maki.

I co najlepsze, nie pamietam jaki zestaw dalam do chlebka ktory robilam na spotkanie u Ciebie, a ze wszystkich ostatnio robionych smakowal mi najbardziej

Ty dajesz widze 3 szklanki ziaren i otrab, ja w przepisie mialam wymieszana 1 szklanke

 

Ciesze sie bardzo ze chlebek wychodzi i smakuje, bo poniekad czuje sie jego matka chrzestna

[emiranda]

Ty u mnie ja u Ciebie, Monia ja wszędzie podkreślam, że przepis jest od Ciebie, dobrze to określiłaś, zę jesteś matka chrzestną tego chlebka, bo tak faktycznie jest, tylko dzięki Tobie go piekę

[admete]

Alu Witam Cię w domku

 

Szkoda że taką złą pogodę miałaś

 

Miłego wieczorku życzę

[emiranda]

Balbinko mam nadzieję, ze chlebek sie udał, zreszta on zawsze sie udaje, a, przeciez nie mogłaś go jeszzce piec, no coż czekam na relację

 

Aga dzięki z pogodą nigdy sie w Gdyni nie udaje jak tam jesteśmy jako goście Widocznie mamy o niej zapomnieć !!!

 

W Milano dzisiaj tylko 21 stopni i zachmurzenie, no coż tradycyjnie w niedzielę

[Venus_m]

helloł

 

Ala cały dzień w ogrodzie?

[emiranda]

Justynko nie, dzisiaj z Mi załatwiałam jeszcze papiery do Liceum, poszedł w koncu do Kościucha, bo sie uparł, ze do Warsaw jeżdzić nie będzie, a prywatna oflagował i mówi, że ze snobami chodzic do szkoły nie będzie. Chłopiec ma duzy uraz do prywatnych szkół

 

Wiesz Aguś wyjatkowo się cieszyłam, ze wróciłam, my już do Gdyni nie pasujemy z takiej miesciny w której jak powiedzili koledzy Mi nie ma co robic Pozostaje praca w ogródku W końcu co prawda mieszkamy w malej mieścinie ale do "wielkiego" świata mamy dużo bliżej niż z Gdyni cha cha .

 

W ramach ukulturalniania się bylismy wczoraj w teatrze Kwadrat na sztuce "Berek czyli upiór w operze" uśmieliśmy sie co niemiara, bardzo się nam podobało

 

W Gdyni remontuja własnie Tetr Muzyczny, będzie dużo większa scena, ale dzisiaj wszelkie przedstawienia robi się z dużo skromniejsza scenografią niz kiedyś. I tak trudno porównac Skrzpka na dachu reżyserowanego kiedyś przez Gruzę do tego dzisiejszego skromnego. Tylko piosenki te same

[aneta s]

Alu czyli sprawa wyboru szkoły zamknięta?

[Venus_m]

To super Ważne żeby MI był zadowolony.

 

Ja wybrałam najlepsze u mnie w mieścinie liceum i wspominam je jako koszmar. Nauczyciele bardzo nieprzyjemni (nadęci), chyba tylko mój wujek był/jest fajnym nauczycielem Pewnie wybrałabym je jeszcze raz, bo było najbliżej mnie i na 8 rano do szkoły z domu wychodziłam 7:45

[rasia]

He, he... ja też dodawałam różne mąki, ale to dlatego, że miałam takie końcówki;). Cześć Alu:).

[emiranda]

DzieFFczynki Mi sam zadecydował, że do prywatnej w Mialno nie pójdzie, do Warszawy jeżdzic nie będzie, więc wybrał szkołe w Pruszkowie, własnie był dzisiaj na pierwszym spotkaniu swojej klasy z wychowawczynią, jest bardzo zadowolony, a wręcz szzcęsliwy, że dalismy mu wolna rękę i nie naciskalismy na Warszawe i prywatną.

On własciwie cały czas mówił, ze do Pruszkowa własnie chce isc do klasy mat-fiz i do takiej sie dostał

My cieszymy się razem z nim, bo nie ma to jak szczęsliwe dziecko w rodzinie

 

No nie jest to najlepsza szkoła w kraju, ani nawet w woj mazowieckim, ale myslę, że jak będzie się chciał uczyć to i w takiej troche gorszej jest w stanie przygotowac się do matury

 

Rasiu ja mam w domu pełno mąk kupuje na http://www.bogutynmlyn.pl i z nich korzystam, a tak w ogóle jesteśmy fanami mąki orkiszowej i bardzo lubimy z niej chleb. Myśle, ze jak swoje resztki wykorzystasz, tez cos ciekawego kupisz

[Venus_m]

JA bym chciała ten chleb zrobić, ale czytam zaczyn, rozczyn, zakwas....matko skąd to wziąć

[emiranda]

JA bym chciała ten chleb zrobić, ale czytam zaczyn, rozczyn, zakwas....matko skąd to wziąć

 

Zakwas możesz ode mnie wziąć Zapraszam Moge Ci tez podzrucić

 

MOżesz sama zrobić

 

pierwszego dnia mieszasz 50 g mąki żytniej razowej 2000 i 50 ml wody, odstawiasz w cieple miejsce pod przykryciem, może byc ściereczką, ja robie w misce z pokrywka.

i tak dokladasz po 50 g maki i 50 ml wody przez następne 3 dni,

Piatego dnia zakwas juz gotowy mozna piec chlebek