Jaka patelnia ceramiczna na indukcję

[mazo]

Właśnie się zdenerwowałam na moje patelnie - obie palą. Jedna to ceramiczna, ale taka tania, z rossmana. Może macie jakieś doświadczenia z patelniami ceramicznymi? chodzi mi o to, żeby używać minimalnej ilości tłuszczu.

[czarownicaaa]

chetnie poczytam waszych typow bo sama mam narazie tania na indukcje po 35 zl na razie hula

ostatnio czytalam jakis artykul na wp bodajze o patelniach, lekko sponsorujacy sklep internetowy

ale Pan stwierdzil ze jakby mial kupowac to ceramiczna wiec tez sie zastanawiam

Ja sprezentowalam rok temu mamie co prawda na gazowke Neoflam i moja opinia generalnie ok

ale nie ma co wierzyc ze mozna uzywac blaszakow na tej powierzchni, ryski sie porobily

[czarownicaaa]

chetnie poczytam waszych typow bo sama mam narazie tania na indukcje po 35 zl na razie hula

ostatnio czytalam jakis artykul na wp bodajze o patelniach, lekko sponsorujacy sklep internetowy

ale Pan stwierdzil ze jakby mial kupowac to ceramiczna wiec tez sie zastanawiam

Ja sprezentowalam rok temu mamie co prawda na gazowke Neoflam i moja opinia generalnie ok

ale nie ma co wierzyc ze mozna uzywac blaszakow na tej powierzchni, ryski sie porobily

 

jak by ktos pytal jaka moja patelnia tanioszka to z firmy Ambition-Fusion i juz nie hula

tzn niezly numer ale sie wypaczyla wlasnie wczoraj zauwazylam przy smazeniu

szczerze mowiac myslalam ze przy indukcji potrzeba wiecej czasu zeby sie badziewiaczki powichrowaly a tu prosze

[piu]

ja mam ceramiczne MONETA, niby lepsze, nie tanie, a poprzypalały się z tłuszczem, a co dopiero bez

[piu]

dokładnie takie, drogie jak cholera, nie polecam

 

http://www.stylowazastawa.pl/producent/13/Moneta.html?gclid=CMHw8o6kxq0CFVQLfAodkTb2gw

[mazo]

Dzięki piu - właśnie taką chciałam kupić... Moja z Rossmana też przypala...

[no-jacek]

Mam kilka patelni ceramicznych na indukcję. 2 szt moneta małą i dużą - podoba mi się szczególnie jasny kolor powłoki. U mnie nie przypalają. Jeśli mogę polecić małą to duża o średnicy chyba 28 cm przy podgrzewaniu się wypacza jak aluminiowa taniocha ( patelnie są z aluminium i to dosyć cienkiego). Jak na patelnię za taką kaskę to kicha. Zauważyłem, że na tej większej zaczyna pękać powłoka. Mam jeszcze z NEOFLAMU też aluminiowa ale to jest odlew nie wypacza się ale niezbyt równo grzeje - przypala w niektórych miejscach. Ostatnio były w Lidlu z powłoką ceramiczną za niezłą kasę ( poniżej 100) ze stali nierdzewnej. Moim zdaniem mają najlepszą powłokę z tych, które mam. Czas pokaże jak jest trwała. Przy poprzednio kupionych z powłoką tytanową powłoka zaczęła odchodzić. Ogólnie patelnie z powłoką ceramiczną mogę polecić - tylko dobrze wybrać firmę.

[piu]

właśnie miałam o tym napisać Kupiłam sobie ten rondel - patelnię z Lidla za 99 zł jakiś czas temu i teraz także jest w ofercie ( albo już był, bo zdaje się, że od poniedziałku w sprzedaży). Bardzo lubię ten garnek!

Co prawda nie uda się na nim usmażyć bez tłuszczu, ale stalowe dno jest grube i nawet jeśli coś by się zaczęło przypiekać, to nie zdziera się wtedy i nie zjada z potrawą ceramicznej powłoki czy szkodliwego teflonu. Nie wygina się, szklana przykrywa jest bardzo przydatna.

 

p.s. dopiero doczytałam i prostuję - mam jednak inny rondel z Lidla, gdyż mój jest cały stalowy.

W Moneta mam nie tylko przypieki, ale także obtartą emalię na dnie oraz minimalnie odpryski ceramiki na kantach. Bardzo duże zużycie jak na ten stos patelni, które używam na zmianę

Edytowane 11 Stycznia 2012 przez piu

[misztalsky]

Właśnie się zdenerwowałam na moje patelnie - obie palą. Jedna to ceramiczna, ale taka tania, z rossmana. Może macie jakieś doświadczenia z patelniami ceramicznymi? chodzi mi o to, żeby używać minimalnej ilości tłuszczu.

 

 

taka rada na przyszłość to żebyś nie kupowała nigdy tanich patelni bo bardzo szybko będziesz tego żałować. Lepiej po prostu kupić droższą ale wtedy masz pewność, że ta patelnia będzie Ci służyć przez kilka ładnych lat, a nie tak jak te tańsze patelnie.

 

Pozdrawiam.

[mazo]

Dzięki za cenną radę... Gdyby to tylko cena była wyznacznikiem jakości...

[firewall]

ceny niestety nie są wyznacznikiem. Co prawda miałem tylko jedną ceramiczną ale szybko poleciała do kosza. Używam patelni Zelmer, Tefal, Fiskars ( to tak w kolejności rosnącej zadowolenia/trwałości). Ale i tak każda w końcu pada.

[Trociu]

Ja dostałem na zeszłe święta patelnię ceramiczną do smażenia naleśników. I już jest w koszu po kilku tylko smażeniach. Po pierwsze nawet mimo standardowego smarownia tłuszczem przed nalaniem ciasta nie chciało ono się swobodnie odrywać od patelni - zwykłe "potrząsanie" nie pomagało i trzeba było używać drewienka do odklejenia. Po drugie jak tylko chwilę za długo się zostawiło naleśnika i on zaczynał mocniej brązowieć, to i patelnia zaczęła się odbarwiać. Na koniec zaczęło się do niej przypalać i ona sama zaczęła się odkształcać.

 

Bardzo szybko wróciłem do swojej teflonówki z marketu, którą chyba za jakieś 40zł kupiłem z dobre 3 lata temu. Widać na niej lekkie zużycie materiału, ale nie jest porysowana i działa dobrze.

 

Mój brat też nie był z tych ceramicznych wynalazków zadowolony.

[misztalsky]

ceny niestety nie są wyznacznikiem. Co prawda miałem tylko jedną ceramiczną ale szybko poleciała do kosza. Używam patelni Zelmer, Tefal, Fiskars ( to tak w kolejności rosnącej zadowolenia/trwałości). Ale i tak każda w końcu pada.

 

To jest moje zdanie po prostu Ja wiem, że jak kupię coś droższego ze sklepu to wiem, że jakość tego musi być bdb. Sprawdzam też firmy produktów, których mam kupić i jak nie znam firmy, to choć produkt by kosztował milion złotych a nie znam firmy to bym tego nie kupił bo nie mam wyrobionego zdania o firmie.

 

Ja swoje rzeczy kupuje na stronie:spam:bo mają tam rzeczy do kuchni wysokiej jakości i nie tak drogiej.

Edytowane 28 Stycznia 2018 przez Greengaz

[gahan]

hej, misztalsky,

 

licha ta twoja reklama, oj licha ...

 

idąc tokiem twojego rozumowania - nie znam firmy, którą reklamujesz, więc na pewno w niej nie kupię,choćby "produkt kosztował milion" ...

[noc]

Doradzi ktoś, jaką porządną patelnię na indukcję.

Przede wszystkim, by przez dłuższy czas zachowała równe lub nawet nieco wklęsłe dno. Drażni mnie, jeśli niewielka ilość tłuszczu rozlewa się przy krawędzi zewnętrznej, a środek pozostaje suchy.

Najdłużej, w jako takiej kondycji, wytrzymał niedrogi Tefal. Inne, włącznie z Moneta, padły błyskawicznie. Czy w czasach "doskonałej" techniki, nanotechnologii, kosmicznych stopów, żadna firma nie jest w stanie wyprodukować patelni z płaskim, równym dnem? Podobnej, jakie drzewiej wyrabiali cyganie na "ogniskach"?

[home_lover]

no bo patelnia ceramiczna wymaga smażenia na tłuszczu to nie jest teflonowa, albo jakaś inna nieprzywierająca. powłoka ceramiczna jest zdrowsza i odporniejsza na zarysowania, ale nie obędzie się bez większej ilości oleju.

[Allano]

Jako kucharz zdecydowanie polecam zainwestować w patelnie i garnki profesjonalne dedykowane do gastronomii, ze stali nierdzewnej, Trwałe, można śmiało myć w zmywarkach - nie odpada tefon czy ceramicza powłoka. Cena wiadomo, zdecydowanie wyższa, ale są to materiały nieb do zdarcia i świetnie sprawdzają się również w warunkach domowych.