W stylu angielskim czy retro ???...

[Ew-ka]

 

A w ogóle to przyznać się, kto nie utopił Marzanny?

 

ja utopiłam Marzannę ....i dalej topie w szklaneczce mocnej ,ognistej wody ,ale chyba kiepsko mi idzie

witam serdecznie miłą i uroczą Gospodynię ,której wysiłki podglądam od dawna .....i zazdroszczę tej adrenaliny przy urządzaniu mieszkanka

[illusjon]

Ja nie utopiłam Marzanny,

 

 

ale wstawiłam u siebie wiosenne inspiracje:p:lol2:

 

 

[illusjon]

ja utopiłam Marzannę ....i dalej topie w szklaneczce mocnej ,ognistej wody ,ale chyba kiepsko mi idzie

witam serdecznie miłą i uroczą Gospodynię ,której wysiłki podglądam od dawna .....i zazdroszczę tej adrenaliny przy urządzaniu mieszkanka

 

Ew-ka,

 

Witam Cię serdecznie

 

Czemu przychodzisz i siedzisz cichutko?

Forumowicz z takim doświadczeniem, Wielki Sercem jest bardzo pożądany i mile widziany u takich "kotów" jak ja.

 

Bardzo dziękuję za komplementy

 

Zapraszam i ujawniaj się częściej

[agawi74]

[ATTACH=CONFIG]178220[/ATTACH]

Oooo tym razem mnie się dostało...http://www.sherv.net/cm/emo/sad/smiley-face-crying.gifhttp://www.sherv.net/cm/emo/sad/im_sorry.gif

 

 

[ATTACH=CONFIG]178222[/ATTACH]

 

No ale i buziak się trafiłhttp://forum.vectra-unlimited.pl/images/smilies/biggrin.gif

[agawi74]

Aniu,

 

mam do Ciebie małe pytanko. Czy może masz na oku jakieś fajne garnki?

Będziesz kupować, a może zabierasz swoje stare, bo masz jakieś wypasione:rolleyes:

Ja zabrałam swoje stare, ale czas je wymienić, bo nie są rewelacyjne.

Rozglądam się i nic specjalnego nie mogę znaleźć Moje nie mogą być zbyt nowoczesne- najchętniej chciałabym jakieś w kolorze wanilii lub bieli:rolleyes:

Chciałabym Le Creuset... ale cena trochę powala (ponad 1300 zł/1 szt)

 

Poza tym na rynku głównie rządzi BergHoff- moja mama ma cały komplet od nich, ale są takie sobie...

Edytowane 21 Marca 2013 przez agawi74

[illusjon]

Aga,

 

Ja teraz mam kuchnię gazową, a w nowym będzie indukcja.

Nie mam żadnych garnków i nawet o nich nie myślałam, bo ja niegotująca.

 

Ale fakt trzeba by o jakichś pomyśleć.

 

Jak nic nie wymyślę to kupię 2-3 garnki w Ikea i będę się zastanawiała...

Mnie podobają się garnki Silit, ale też tanie nie są.... Ale chyba nie aż po tys. za szt.

 

 

A dlaczego Twoim zdaniem te BergHoffy Twojej Mamy są takie sobie?

Edytowane 22 Marca 2013 przez illusjon

[agawi74]

Aniu Sility właśnie dzisiaj oglądałam w necie- też ładne:rolleyes: i rzeczywiście trochę tańsze- ale tylko troszkę.

Taki garnek o pojemności 4,7l prawie 800 zł- sporo:bash:

 

W BergHoffowskich rdzewieją gałki od pokrywek (od spodu i wyłazi rdza:jawdrop:) mimo ręcznego ich mycia

 

Ja trochę gotuję-głównie w weekendy lub dla gości, więc fajne garnki muszę mieć

[agawi74]

Aniu, ja się żegnam, bo skończyłam już swoje szpargały i oczka mi się klejąhttp://www.sherv.net/cm/emoticons/bye/goodnight-smiley-emoticon.gif

ps. Jak jeszcze znajdziesz jakieś fajne gary, to ja poproszę

[illusjon]

Aniu Sility właśnie dzisiaj oglądałam w necie- też ładne:rolleyes: i rzeczywiście trochę tańsze- ale tylko troszkę.

Taki garnek o pojemności 4,7l prawie 800 zł- sporo:bash:

 

W BergHoffowskich rdzewieją gałki od pokrywek (od spodu i wyłazi rdza:jawdrop:) mimo ręcznego ich mycia

 

Ja trochę gotuję-głównie w weekendy lub dla gości, więc fajne garnki muszę mieć

 

Rdza? Nawet przy myciu ręcznym?

 

No to odpada

 

A fajne garnki nawet, żeby na nie popatrzeć warto mieć.

 

Zresztą ja na Wielkanoc co roku żurek gotuję, to chociaż zupny mi jest potrzebny.

Bo ja jestem perfekcjonistką jednego dania proszę pani, jak mówi o mnie mój Tata.

 

Może nie gotuję z pamięci całej książki kucharskiej, ale jak doprawię żurek to klękajcie narody...

Edytowane 22 Marca 2013 przez illusjon

[illusjon]

O matulu, która godzina?!

 

Dobrej nocki Wszystkim i sobie życzę

[Romana101]

Macham po długim czasie, ale zarobiona jestem. Coraz piękniej się robi , zazdroszczę przeprowadzki.

 

Aniu,

 

Chciałabym Le Creuset... ale cena trochę powala (ponad 1300 zł/1 szt)

[ATTACH=CONFIG]178225[/ATTACH]

 

Poza tym na rynku głównie rządzi BergHoff- moja mama ma cały komplet od nich, ale są takie sobie...

 

Ja również pokochałam Le Creuset jak tylko je zobaczyłam Znacznie taniej można kupić w UK - połowa ceny w Polsce. Nie sprawdzałam jak z dostawą, bo pewnie sama kiedyś poproszę kuzynkę o zakup i wysłanie. Link do sklepu, nawet bez promocji mają ceny niższe niż u nas

 

http://www.ecookshop.co.uk/ecookshop/le-creuset-casseroles.asp

[ivy17]

Może nie gotuję z pamięci całej książki kucharskiej, ale jak doprawię żurek to klękajcie narody... [ATTACH=CONFIG]178227[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]178229[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]178228[/ATTACH]

to ja poproszę o przepisik

 

Le Creuset czasem można w dobrej cenie w TKmaxx kupić.

[Drop_Inn]

Ivy dobrze mówi Zwracam na nie dość często uwagę i chyba jeszcze się nie zdarzyło żebym była w Tikeju i nie widziała jakichś LeCreusetów. A i ceny zdecydowanie nie szły w tysiące

 

PS Miłego dnia Ilutku!

[illusjon]

Le Creuset czasem można w dobrej cenie w TKmaxx kupić.

 

Ivy dobrze mówi Zwracam na nie dość często uwagę i chyba jeszcze się nie zdarzyło żebym była w Tikeju i nie widziała jakichś LeCreusetów. A i ceny zdecydowanie nie szły w tysiące

 

PS Miłego dnia Ilutku!

 

Dziewczyny Kochane,

 

Dzięki za info. Dobrze wiedzieć, bo przecież już wkrótce musiałabym o nich pomyśleć, a dla mnie garnki to czarna magie.

 

Zdecydowanie nie doceniam Tikeja.

 

Miłego dnia

[illusjon]

to ja poproszę o przepisik .

 

Ivy,

 

Podejrzewam, że ja żurek robię jak wszyscy, chodzi tu bardziej o doprawienie i proporcje wywaru względem zakwasu.

 

Jest to jedna z 12 może 14 potraw, które robię bez przepisu.

 

Porcja dla 4 głodnych osób - idzie to mniej więcej tak:

 

Żurek na zakwasie:

- 0,5 l zakwasu

- 2-2,5 l wody

- włoszczyzna

- 150 g wędzonego boczku

- 4 surowe kiełbasy białe

- majeranek

- sól, pieprz,

- 4-6 liści laurowych

- 3 ząbki czosnku

- słodka śmietana (można pominąć)

- jajka ugotowane na twardo

- natka pietruszki

 

Żurek na zakwasie:

Boczek (ja kupuję bardzo, bardzo chudy, bo nienawidzę tłustego mięsa, czasami obywam się bez) kroję w grubszą kostkę i podsmażam.

Wody lepiej dać mniej i dodać jak się okaże, że żurek jest za ostry pod koniec gotowania.

Zalewam wodą i gotuję z włoszczyzną i listkami laurowymi ok. 20 min.

W połowie gotowania wkładam białą kiełbasę, moi rodzice np. wkładają pokrojoną w plastry.

Wyjmuję włoszczyznę.

Wlewam 1/2 litra zakwasu, dodaję przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i majeranek .

Żurek zabielam słodką śmietaną zahartowaną gorącą zupą, a w razie potrzeby doprawiam solą i pieprzem.

 

Na talerz wyjmuję najpierw kiełbasę i kroję na plastry, dodaję ćwiartki ugotowanego jajka na twardo i zalewam żurkiem.

Eleganckim ruchem dłoni dorzucam małą gałązkę pietruszki.

 

Moi rodzice robią sami zakwas. Ja kupuję w sklepie taki w pół litrowych butelkach.

Rodzice czasami śmietanę mieszają z łyżeczką tartego chrzanu.

 

 

Ja najczęściej używam żurków staropolskich, a jak nie ma to kupuję śląski.

Edytowane 22 Marca 2013 przez illusjon

[reni1980]

to ja sie wtracę, lite drzwi możecie mieć jak najbardziej, tylko one nie są z jednego kawałka drewna tylko drewno jest klejone poprzecznie z mniejszych kawałków, to powoduje że drzwi się nie wypaczają a nadal są lite:)

[reni1980]

jejku pięknie u ciebie, bosko się zapowiada, drzwi piękne i klamka zajebista, mogę się mylić ale po zdjęciach mi się wydaje, ze płyciny w drzwiach mozesz mieć z płyty a cały ramiak z drewna klejonego, mozesz zdradzić cenę za sztukę?

[illusjon]

to ja sie wtracę, lite drzwi możecie mieć jak najbardziej, tylko one nie są z jednego kawałka drewna tylko drewno jest klejone poprzecznie z mniejszych kawałków, to powoduje że drzwi się nie wypaczają a nadal są lite:)

 

Reni,

 

Możesz mieć rację, ale ja naprawdę nie wiem. Nie pytałam.

Na oko wyglądają mega solidnie, nie wiem co by musiało się stać, by się wypaczyły?

 

jejku pięknie u ciebie, bosko się zapowiada, drzwi piękne i klamka zajebista, mogę się mylić ale po zdjęciach mi się wydaje, ze płyciny w drzwiach mozesz mieć z płyty a cały ramiak z drewna klejonego, mozesz zdradzić cenę za sztukę?

 

Bardzo dziękuję, każda taka pochwała jest jak miód na moje serce.

Wtedy myślę, że warto było zarywać noce

 

Za drzwi bez okuć i klamek płaciliśmy chyba ok. 2 400.

[reni1980]

wiesz że to nie moja bajka ale mogłabym u ciebie zamieszkać

[illusjon]

wiesz że to nie moja bajka ale mogłabym u ciebie zamieszkać

 

Reni,

 

To jest moje największe marzenie, żebyśmy my i nasi goście czuli się w tym mieszkaniu dobrze.

Są takie domy, mieszkania, do których wchodzisz i od razu czujesz się spokojnie i bezpiecznie, nic cię w nich zbytnio nie zaskakuje i nic nie drażni, ale nie są nijakie.

Mają swój klimat i duszę. Nie ma tam miejsca na skrępowanie, nie ma potrzeby "oswajania się" z otoczeniem.

 

Wiem, że w nowoczesnym apartamentowcu ciężko o taki efekt, bo w starej kamienicy od razu czuć ten klimat, ale tak mi się własnie marzy...

 

Taki efekt chciałabym osiągnąć.