Wegetarianizm- doświadczenia, porady, przepisy

[Kendra]

Wątek narodził się w jednym z dzienników budowy stąd też odrębny temat - może na FM jest więcej osób, które zechciałyby się podzielić swoimi doświadczeniami w zakresie wegetarianizmu?

zapraszam

 

U mnie dzisiaj na obiad naleśniki ze szpinakiem - szpinak z czosnkiem oraz serem typu greckiego ser kroimy w plasterki lub kosteczki - wedle uznania

[Kwitko]

Fajnie że już założyłaś wątek. To przenosimy się z dziennika

Ja melduje się jako druga wegetarianka w wątku. I bardzo ciekawa jestem czy jest nas więcej.

Jak uda mi się wyciągnąć od mamy przepis na zapiekane brokuły to napiszę, bo są pyszne

Kendra u nas takie naleśniki są dodatkowo zapiekane pod serkiem i chyba czymś zalane. Jak masz jakiś fajny przepis na nadzienie do pierogów to podziel się proszę (bo pierogi umie ugotować )

 

 

Dla czytaczy dodamy że ja i Kendra jesteśmy wege od wielu lat, nie jest to chwilowe widzi mi się, do jedzenia mięsa nic nas nie przekona.

 

A teraz proszę o wpisy wszystkich wege i nie tylko oczywiście. Niech pisze każdy kto ma coś do powiedzenia.

[Kendra]

Pierogi jadam raczej tradycyjne - ruskie, z kapustą i grzybami, z jagodami. Kiedyś jadłam ze szpinakiem - były pyszne. Przymierzam się od dłuższego czasu do pierogów z tej strony:

http://zwegowani.pl/category/przepisy-na-pierogi/

wszystkie by mi odpowiadały

[Kendra]

dzisiaj polecam pesto na obiad

pomidory podsmażamy na oliwie z oliwek, dodajemy czosnek.

makaron gotujemy oddzielnie ( mogą być świderki, kokardki - kto co lubi)

pomidory mieszamy z makaronem, dodajemy pesto, oliwki pokrojone w połówki i ser typu greckiego.

kmiszamy kmiszamy i wcinamy

szybkie i niesamowicie pyszne

[RD2011]

Witam się - też jestem wegetarianką , moja córka i wielu jej

przyjaciół są weganami . W domu mam też wcinających mięso,

więc często gotuję dwa rodzaje dań. A gotuję wegetariańskie

dania, raczej mało wymyślne, z naszych warzyw ,takie które sezonowo

można tanio i łatwo na targowisku kupić. Lubię podczytywać przepisy

i jak jest łatwy i dobry to wtedy próbuję to ugotować.

Pozdrawiam Was ciepło:)

Będę zaglądać do Was !

[cieszynianka]

Pozdrawiam Was ciepło:)

Będę zaglądać do Was !

 

Tu zajrzyjcie:

 

http://forum.muratordom.pl/showthread.php?204512-Kuchnia-wegetaria%C5%84ska

 

[RD2011]

A no Cieszynianko !

 

Fakt jest wątek o wegetariańskim jedzonku !

 

Ty to masz linki w jednym paluszku !

A pamięć jeszcze lepszą

[Kendra]

o ja tez nie wiedziałam

Dziękuję

[piotrmak]

o ja tez nie wiedziałam

Dziękuję

 

No to przyjajmniej wiem dlaczego 9-10 lat temu zbankrutowałem i musiałem zamknąć zakład:)

Wcześniejsze 10 lat z okładem żyłem z ubojni.

Myślałem, że wykończyło mnie wejście do UE, ale dzisiaj zmieniam zdanie:(

[Kendra]

oj tam o j tam przecież większość ludzi je mięso i wędliny to nie nasza wina

[Kwitko]

RD2011 u mnie w domu trochę się boją że w końcu weganką zostanę Ja zamiaru takiego nie mam ale kto wie co życie przyniesie.

 

piotrmak i bardzo dobrze dzięki temu mogłeś znaleźć sobie normalne zajęcie.

 

A wątku z przepisami wege też nie znałam.

[RD2011]

Kwitko - a co tam , jak zostaniesz weganką- to się i do weganki

przyzwyczają !!:D

 

piotrmak - no widzisz , przynajmniej znalazłeś normalne zajęcie:p

 

A że jest drugi wątek - to Kendra - w niczym nie szkodzi, że tu

piszemy - co ?

[amalfi]

Ja z tamtego wątku też sobie mogę tu popisać A co mi szkodzi?

[RD2011]

Amalfi !

 

Fajnie ! będziemy pisać tutaj też i będzie super !

 

Ja dziś przygotowuję farsz z pieczarek do pierogów świątecznych!

 

Tzn. pieczarki ,cebula ,pieprz ziołowy. imbir sproszkowany,

wszystko ładnie duszę do odparowania wody,na końcu sól

do smaku . Następnie po ostudzeniu ,tę masę w termomiksie

rozdrabniam - bo z takiego farszu lepiej mi się kleją pierogi.

 

I tylko takie pierogi robię na święta - znikają pierwsze ze stołu

wigilijnego!

 

Pozdrawiam miło !:)

[Kwitko]

RD2011, a obsmażasz te pierogi?

[aadamuss24]

Hej. "Wegetuję" od 1991 pozdrawiam adam

[Kwitko]

Adam? Facet? Jak miło! A ja myślałam że nie spotkam bezmięsnego mężczyzny

[RD2011]

Kwitko ! Witaj !

 

Tak obsmażam je zawsze - takie lubią moje dzieciaki

najbardziej ! Masełko + cebulka i do tego obgotowane

pierogi.

A robię ich zawsze dużo, zamrażam - szczególnie

po wigili moi lubią jeszcze dojadać i to właśnie pierogi

z pieczarkami !

 

Witaj Adam ! wśród wegetarian

 

Wśród moich gości są też wegetarianie faceci !

 

Kwitko - a najlepsze jak ugotują sami jakieś dobre

jedzonko - to dopiero - to są świetni Goście Faceci !!

 

Pozdrawiam !

[Kwitko]

Ja też najbardziej lubię obsmażane, mniam, już nie mogę się doczekać świąt

 

A wiecie że ja do tej pory nie znałam żadnego faceta wegetarianina. W ogóle jest nas jakoś mało

[RD2011]

Witaj Kwitko !

 

Właśnie przed chwilą skończyłam z pierogami !

Aleee się cieszę , że już są w zamrażarce

 

Wegetarian jest więcej, tylko może nie za bardzo

chcą się ujawniać - tak myślę !