Wegetarianizm- doświadczenia, porady, przepisy

[Kendra]

owsiankę obowiązkowo na śniadanie pochłaniam

sałatki nie znałam - na pewno spróbuję dziękuję

[RD2011]

Kendro !

 

Ja w gotowaniu bardzo dużo paruję , a najlepiej różne warzywa !

 

Dziś uparowałam marchewkę , brokuł i brukselkę ,

polałam masłem z odrobiną bułki tartej i obiad pycha !

 

Bardzo szybko i obiad gotowy !

[Kendra]

lubię bardzo ino parowianki nie mam

kiedyś dostałam do zjedzenia taki mus z brukselki. wyglądało to jak bardzo gęsta zupa która miała spotkanie z blenderem. powiem szczerze że pyszne to było

[cieszynianka]

lubię bardzo ino parowianki nie mam

Są takie podwójne garnki do gotowania na parze, górna część ma dziurawe dno

[Kendra]

Są takie podwójne garnki do gotowania na parze, górna część ma dziurawe dno

 

cieszynianko - olśniłaś mnie - mam takie coś - o jak dobrze że się pochwaliłam brakiem parowaru

[cieszynianka]

cieszynianko - olśniłaś mnie - mam takie coś - o jak dobrze że się pochwaliłam brakiem parowaru

Bardzo się cieszę, żeś olśniona

 

 

Ps. "Cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie co posiadacie"

(czy jakoś tak)

[RD2011]

Kendro ! Cieszynianko !

 

Ja do parowania kupiłam w sklepie z art. gospodarstwa domowego

taką rozkładaną

jakby tacę - podstawkę .

jest to bardzo dobre , dlatego ,że można wkładać to-to do

różnej wielkości garnków - rondli.

Jak paruję mało warzyw czy jarzyn to świetnie się rozkłada

w małym rondlu. Jak w dużej ilości to też bardzo dobrze

sprawdza się w dużym rondlu.

Ja przez sezon jesienny,gdy są tanie kalafiory , czy

brokuły , to właśnie szybko je tak paruję .

A smak jest o niebo lepszy niż gotowane w wodzie.

A uparowana fasolka to niebo w gębie

A ta podstawka do parowania to kosztuje coś około 12 zł.

Dla mnie jest świetna i wygodna !

[Kendra]

oj RD mi smaka robisz.... musze se kupić i taką podkładkę

[Kendra]

pyszności.. uwielbiam uwielbiam ....

oj i mi smak teraz przyszedł

[Kwitko]

http://img689.imageshack.us/img689/9363/wielkanocnakartkazzycze.jpg

 

Nie żebym całkiem popierała, ale tak mi się spodobało i pasuje do jajkowych świąt

[Kwitko]

Dziewczyny, poszukuje galaretki bez żelatyny.

Znacie jakieś oprócz delecty na szybko i galatelli?

[RD2011]

Kwitko !

Znalazłam na tej stronie http://ecopradera.pl/index.php?products=product&prod_id=38

żelatynę roślinną.

Dopiero dziś przeczytałam Twoje pytanie

[RD2011]

I jeszcze wkleję Ci jedną stronę ://www.tobio.pl/zelatyna-roslinna-agar-agar-30g.htmlję .

Ja czasami używam takiej żelatyny ale wówczas daję jej trochę więcej

i dobrze - szybciej tężeje potrawa !

[Kwitko]

Dzięki, tylko że ja szukam już takiej gotowej galaretki. Ja z gotowaniem to tak trochę na bakier

[RD2011]

Kwitko !

Na bakier z gotowaniem- nie na bakier - a eksperymentować zawsze możesz !

Odpowiednią ilość żelatyny rozpuścić we wrzątku tzn. zgodnie z

zaleceniem na opakowaniu do tego sok i owoce jakie lubisz,

pozostawisz do stężenia.

Za każdym razem zrobisz inną galaretkę - deser .

Bo owoce nadają smak !

Spróbuj ! Uda Ci się ! A potem to już wpadniesz w słodki nałóg !!:)

[Kwitko]

Mówisz? Kurcze może mi się uda Chociaż mam jeszcze nadzieję że znajdę gdzieś gotową galaretkę Ciekawe dlaczego producenci tak niechętnie rezygnują z żelatyny.

Dziś w sklepie chciałam kupić trochę żóltego sera na wage, pytam się na jakiej podpuszczce ten ser jest zrobiony na to pani "ale że... ale że w jakim sensie? " i poszłam po ser pakowany. A Wy macie jakieś wypróbowane miejsca gdzie można kupić ser na wagę bez dziwnych pytań?

[RD2011]

Jak namierzę gotowe galaretki - to dam Ci namiary !

 

Kupowałam też dużo wegetariańskich produktów w Czechach,

są o wiele tańsze i b. duży wybór, może będą i galaretki , muszę

w jakiś sposób zrobić rozeznanie !

 

Kwitko ! a sery żółte lubię kupować na wagę w delikatesach w ALMIE.

Jeśli jestem w Opolu lub Wrocławiu , to tam są własnie takie sery

jakie chcesz, obsługa zna się na gatunkach i jeszcze często są

dobre promocje, warto wówczas zrobić większe zakupy.

[amalfi]

Zwierzęcej podpuszczki nie używa do serów Arla apetina, a do masła Lurpak.

[magpie101]

Polecam TEN dziewczyna od wielu lat jest wege i tworzy cuda w kuchni