................VIP Club.........................

[alicja5]

Będę wieczorem siedzieć i zawijać Pal licho robotę.

Ślinotok mam do pasa:lol2:

[alicja5]

Niestety to drugie I to z dziurką

 

:rotfl:

[marimag]

Dobra Aluś tylko daj sekundkę...musze poszukac receptury

[marimag]

Już piszę...

[alicja5]

i Ja się zmywam. Znowu głowa mi leci na klawiaturę.

 

Całuski dziewczyny

 

Miałam dziś telefon z propozycją..opowiem wam jutro, a i podjęliśmy ważna decyzję !!! To też jutro

 

PaPaPa

I co ,nic pary nie puściłaś?????

Czy mi ślina oczy zalała ,że nic nie widzę???????????

 

Gadaj tu prędko o co chodzi.

[Bastki]

no włacha - czekam tak jak Alicja

[alicja5]

Przebieramy nóżkami:D

[marimag]

FAWORKI ZWANE CHRUSTEM

 

 

20 dag mąki

3 żółtka

sól

3-4 łyżki gęstej śmietany

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ( opcjonalnie)

1 łyżka stołowa spirytusu ( daję dwie)

tłuszcz do smażenia

cukier puder

 

Mąkę wymieszać ze śmietaną. Zrobić dołek a do niego wrzucić: żółtka, sól ( szczypta), proszek do pieczenia, spirytus.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i dokładnie wyrobić na jednolita masę. Ciasto ma mieć zwarta konsystencję.

Ciasto wałkowac partiami na bardzo cienkie placki ( Ja wałkuje tak cienko, żeby przez ciasto było widać sęki stolnicy), starając się jak najmniej podsypywać mąką. Podsypywać jednak trzeba !!! Kroimy nożem lub radełkiem na prostokąty, wywijamy i smażymy.

Próba tłuszczu do smażenia:

Jeśli chcemy sprawdzić czy tłuszcz rozgrzał się już wystarczająco, należy wrzucić do niego kawałeczek ciasta faworkowego. Jeśli szybko wypłynie i szybko się zrumieni to znak, że tłuszcz już jest dobry.

Po usmażeniu, faworki wykładamy na ręczniczki papierowe, a po wystygnięciu obsypujemy cukrem pudrem.

 

Jeśli chcemy żeby długo były chrupiące NIE ZAMYKAMY ich w pudełku czy innym pojemniku. Powinny stać w przewiewnym, suchym miejscu.

 

Łasuchom proponuję zrobić z podwójnej porcji....może nawet potrójnej.

[alicja5]

Dobra,poprawiam fryz,obciągam kieckę,upierniczę usta,bo muszę lecieć do szefa;)

Ale wrócę za parę minut.

[alicja5]

Oooooojest przepis- uraaaaaaaaa

[marimag]

Dla zielonych w kuchni:

 

TO JEST RADEŁKO !

 

http://www.same-meble.eu/wp-content/uploads/radelko-drew.jpg

[marimag]

A o tym o co pytacie...później.

Obiad musze kończyć...uciekam i znowu brzuch mnie nasuwa

[alicja5]

Anuś,bardzo ,bardzo dziękuję

 

Dobra ,podwijam kiecę i lecę. Szefowi się nie odmawia:lol2:

[Bastki]

no ok czekam więc "do później"

[rere79]

Jestem, podglądam i czekam na wieści. Daj Anula jakieś pół godz. bo po córę do szkoły muszę lecieć

 

A z brzuchem

[Gosiek33]

Przeleciałam zaległości - robisz coraz większe postępy

 

gaz mam i kuchnię smega - czteropalnikową z piekarnikiem elektrycznym, ale robiąc dalej kuchnię kupie sobie płytę indukcyjną a obecną kuchnię będę traktować jako piekarnik i podstawkę pod garnki Co i rusz dają kiepski gaz i kotlety zamiast smażyć - gotują się nie mówiąc o tłustym syfie osadzającym się wkoło. W mieszkaniu też miałam gaz ale tam wyboru nie miałam i myślałam, że tak się brudzi bo kuchnia mała

 

Znajoma ma indukcję i jak sobie patrzę ile czasu zajmuje jej gotowanie to wiem, że będzie to nasz pierwszy zakup do kuchni:yes:

[marimag]

a Ja indukcji nie chcę...

Może i fajna, może i szybciej się gotuje ale jak tylko coś wykipi to smaży się na tym blacie jak cholera. Przerywać gotowanie i szorowac płytę, żeby nie przywarło i do płyty i do gara...nie dziekuję.

Często gotuję na 5 biegu, bo musze dużo, bo szybko, bo kilka dań na raz..Nie mam czasu na sprzątanie pod garami, gdy w innych buzuje az miło.

Tych co uważają, że przesadzam, prosze o przeliczenie ilości potrzebnych palników do przygotowania dzisiejszego obiadu.

Menu:

- zupa

- makaron

- ziemniaki

- kotleciki z jajka

- szklenie cebuli

- duszenie udźca indyczego

- bulion light

- gotowanie jajek

- warzywa na parze

- kompocik z jabłek

 

Wiele rzeczy robie jednocześnie...pytam na czym mam to gotowac ?

[marimag]

a brzuch to mnie boli z nerwów chyba.

Wczoraj i przedwczoraj było ok, ale dzisiejsza rozmowa z ojcem i jego nowe pomysły skończyły sie lekami.

[Bastki]

ale robisz to wszystko jednocześnie?

ja mam indukcję i nie zamieniłabym jej na nic innego i pewnie wszystko to co ty dzisiaj gotowałaś zrobiłabym na 4 polach 2 razy szybciej i zaoszczędziła jeszcze trochę czasu . Ale ty jesteś kuchareczka lubisz gotować a ja . Taki kucharz z prawdziwego zdarzenia to kojarzy mi się z jednak z gazem .

A i zapominałam ci powiedzieć że masz kopa w zad za to że nie chcesz iść do lekarza no i ja czekałam nie na przepis faworkowy ale na to co obiecałaś napisać

[marimag]

Zapomniałam dodac do menu:

- marchewka w sosiku

teraz komplet