Szaszlyk z wolowiny w stylu Orientalnym.

[MJMartino]

Nalezy przygotowac szaszlyk dzien wczesniej i przechowywac w lodowce.

Skladniki dla szesc osob:

-2 lyzeczki imbiru mielonego.

-900 gr. miesa mielonego z wolowiny.

-1 cebula drobno posiekana.

- 2 lyzki posiekanej kolendry.

- 1 łyżka przyprawy w proszku wymieszane razem (kurkuma, chilli, kminek, kardamon)

- sol i pieprz wedlug uznania.

Jako lukier, czyli do posmarowania potrawy:

- miod

- 1 lyzeczka mielonego imbiru

Pamietajmy o 12 szpilkach metalowych na szaszlyki.

Dalej:

Wymieszac dobrze mieso zmielone ze wszystkimi skladnikami rekoma lekko nawilzonymi. Uformowac 12 kielbasek o dlugosci 20cm i nabic na szpilki. Nalezy piec na srednio rozzarzonym weglu, smarujac miodem zmieszanym z imbirem .Obracac czesto by mogly szaszlyki upiec sie z kkazdej strony i po osmiu minutach beda gotowe. Mieso na zewnatrz powinno byc ciemne a w srodku rozowe.

Polecam naprawde smaczne do wina czerwonego, jadlem w zeszlym roku z przyjaciolmi w Neapolu.

[Zdun Darek B]

Jak na mój gust to same przyprawy...

!!!! 3 !!! łyżeczki imbiru... + reszta...

[Violeet]

Nalezy przygotowac szaszlyk dzien wczesniej i przechowywac w lodowce.

Skladniki dla szesc osob:

-2 lyzeczki imbiru mielonego.

-900 gr. miesa mielonego z wolowiny.

-1 cebula drobno posiekana.

- 2 lyzki posiekanej kolendry.

- 1 łyżka przyprawy w proszku wymieszane razem (kurkuma, chilli, kminek, kardamon)

- sol i pieprz wedlug uznania.

Jako lukier, czyli do posmarowania potrawy:

- miod

- 1 lyzeczka mielonego imbiru

Pamietajmy o 12 szpilkach metalowych na szaszlyki.

Dalej:

Wymieszac dobrze mieso zmielone ze wszystkimi skladnikami rekoma lekko nawilzonymi. Uformowac 12 kielbasek o dlugosci 20cm i nabic na szpilki. Nalezy piec na srednio rozzarzonym weglu, smarujac miodem zmieszanym z imbirem .Obracac czesto by mogly szaszlyki upiec sie z kkazdej strony i po osmiu minutach beda gotowe. Mieso na zewnatrz powinno byc ciemne a w srodku rozowe.

Polecam naprawde smaczne do wina czerwonego, jadlem w zeszlym roku z przyjaciolmi w Neapolu.

 

 

Wspaniały przepis. Zapisałam sobie Chętnie skorzystam z pomysłu. Dziękuję

[Chef Paul]

Wspaniały przepis. Zapisałam sobie Chętnie skorzystam z pomysłu. Dziękuję

Smacznego

[niktspecjalny]

Wspaniały przepis. Zapisałam sobie Chętnie skorzystam z pomysłu. Dziękuję

 

Mam go już od dawien dawna.Równie ciekawa propozycja.;)

[marzenka.o]

Robiłam szaszłyki z tego przepisu. Wyszły wybornie! Tylko ja dodałam do nich jeszcze halloumi, które uwielbiam.