Stek, w końcu można...

[anSi]

... .. niestety musiałem zrobić na "średnio wypieczony" gdyż Ciemiężycielka zapragnęła "plastereczek" ("cieknącego juchą" nie ruszy nawet widłami ) ...

 

Jakże dobrze rozumiem "Ciemiężycielkę" Proszę pozdrowić serdecznie

[sSiwy12]

Jakie sio ucz się i patrz,analizuj jak robią steki ...................

 

Eureka

 

Silikonowa lala też ma amatorów - bzykanie, to bzykanie.

[Chef Paul]

Jakże dobrze rozumiem "Ciemiężycielkę" Proszę pozdrowić serdecznie

... nie omieszkam

 

ps - nie gotuję steak'ów w tytce

[perm]

Piątek - dzień bezmięsny. Co zrobić jednak jak od rana chodził za mną stek. Pierwsza myśl - Auchan, bo na żadnym ze steków tam kupionych się nie zawiodłem. Niestety w lodówce sklepowej pusto. No więc Lidl. Tam kupiłem bardzo marmurkowatego steka z krzyżowej, którego wcześniej już jadłem (nie najgorszy). Potem jeszcze Makro i tam znany już stek z Sokołowa Uczta Qulinarna ale nie z kością, bo to katastrofa. Stek z antrykotu zaskakująco marmurkowaty. Takiego jeszcze Sokołów nie sprzedawał. Kawałek 3 cm grubości, równo ucięty. By nie przedłużać napiszę krótko - pycha! Stek prawie 400 g więc nie najmniejszy, cena tylko 18 zł za to smak wyborny. Jak dla mnie pierwsza klasa (najlepsze to ekstraklasa). Bardzo kruchy, bardzo soczysty, bardzo miękki, do tego poprzerastany tłuszczykiem co dawało smak oczekiwany. Wygląda na to, że Sokołów znalazł w końcu dostawcę dobrego mięsa. Chyba, że to przypadek. Taka miła niespodzianka.

[finlandia]

Wrzucilibyście jakąś apetyczną fotkę steka, to może mi się apetyt poprawi..

[Chef Paul]

Wrzucilibyście jakąś apetyczną fotkę steka, to może mi się apetyt poprawi..

,,, no przecież nie będę Tobie żałował

 

http://www.chefpaul.net/FB/DSC02364s.jpg

 

smacznego

 

 

perm - rozumiem, że coraz lepiej

[ada_marcin]

,,, no przecież nie będę Tobie żałował

 

http://www.chefpaul.net/FB/DSC02364s.jpg

 

smacznego

 

 

perm - rozumiem, że coraz lepiej

 

To jest uczta dla oczu i zmysłów.

[niktspecjalny]

To jest uczta dla oczu i zmysłów.

 

Porównaj to ze swoją kiełbachą ni dla oka ni dla zmysłów. Chef to ...Chef nie do podrobienia.

[anSi]

perm - sprawdzałeś, czy ten stek z Sokołowa to jednorazowy epizod, czy może nowa, dobra jakość na stałe?

[finlandia]

perm - sprawdzałeś, czy ten stek z Sokołowa to jednorazowy epizod, czy może nowa, dobra jakość na stałe?

 

Też jestem ciekaw i chętnie bym spróbował, bo od dawna ślinka mi cieknie gdy patrzę na te soczyste zdjęcia steków:)

[coulignon]

Fin - w Siedlcach gdzieś dają dobre steki w knajpie? Znalazłem tylko burgery (raczej średnie) a steków nie kojarzę.

[perm]

perm - sprawdzałeś, czy ten stek z Sokołowa to jednorazowy epizod, czy może nowa, dobra jakość na stałe?

KUpiłem w Makro dziś kolejny na piątek. Jest jednak z tej samej dostawy, bo mało co zostalo. Bardzo dużo marmurka więc spodziewam się pysznego mięska. O tym czy to zmiana na stałe przekonamy sie po nastepnej dostawie.

Znikły niestety steki z Konkret sprzedawane w Auchan.

[finlandia]

Fin - w Siedlcach gdzieś dają dobre steki w knajpie? Znalazłem tylko burgery (raczej średnie) a steków nie kojarzę.

 

Niestety brak wiedzy - nie chodzę po takich knajpach. Jestem na diecie;)

[coulignon]

ja też . Chciałem tylko menu poczytać....

[Chef Paul]

rozumiem, że teraz sezon na świeże warzywa i owoce ... no, ale bez przesady

[ada_marcin]

rozumiem, że teraz sezon na świeże warzywa i owoce ... no, ale bez przesady

 

Czekam na natchnienie.

[DonBoro]

Stek to najlepsza rzecz do zjedzenia

[Chef Paul]

steak'owa "migawka"

 

[perm]

steak'owa "migawka"

 

Wow! Ale to w Ameryce. U nas firmy tną i pakują jak leci. Nikt chyba nie zwraca uwagi na kolor czy marmurek, nie mówiąc o tym, by można było kupić tylko kawałek bydlątka ze stekami.

[karolek75]

steak'owa "migawka"

 

 

ehh...